山东最出名的13道名菜，特色鲁菜合集，鲜香脆嫩，不愧是名菜之首。山东的名菜在我们中国都是非常出名了。山东菜也叫鲁菜，鲁菜是中国八大菜系的排名第一，中国八大菜系排名是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。排名第一的鲁菜，口味特点是：鲜香脆嫩，突出原味，以咸鲜味为主。鲁菜的烹饪工艺以：烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊等。今天我来分享山东最出名的13道名菜，看看有没有你喜欢的一道菜呢？ 1、九转大肠 九转大肠是山东十大经典名菜之一。九转大肠也是山东省济南市的一道传统名菜。九转大肠顾名思义就是选用猪大肠做为主原料，将猪大肠处理好清洗干净焯水后，放入油锅里炸至金黄后捞出，加入十多种香料和调味料，清水文火炖煮至入味。九转大肠的外观颜色红润油亮，非常好看，吃起来的口感：酸甜，香咸，微辣，非常好吃有嚼劲。 九转大肠 2、爆炒腰花 爆炒腰花是山东的十大经典名菜之一。爆炒腰花是选用猪腰子为主原料，加入了荸荠，大葱，干辣椒等。将猪腰处理好洗净切片，再切成腰花后放入清水里，加入生姜，花椒浸泡3个小时，荸荠切片备用。锅里倒入食用油，油热下入干辣椒，腰花大火翻炒均匀，加入荸荠翻炒几下，加入调料汁（料汁里有酱油，白糖，味精，白醋，湿淀粉等），葱段大火爆炒至熟装盘即可。爆炒腰花的口感：腰花滑嫩可口，鲜嫩微辣，非常下饭好吃。 爆炒腰花 3、糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。糖醋鲤鱼是选用黄河鲤鱼作为主原料，将鲤鱼处理好洗净，在鲤鱼背两边切些刀口方便入味。往碗里加入清汤，酱油，料酒，醋，白糖，食盐，湿淀粉兑成料汁备用。将鲤鱼沾上面粉，放入油锅里炸至金黄后捞出装盘，锅里倒入食用油，下入生姜，葱炒香，下入调好的料汁，翻炒至浓稠后浇在鲤鱼上即可。糖醋鲤鱼的口感：鲤鱼香嫩酥软，酸甜香咸好吃。 糖醋鲤鱼 4、糖醋里脊 糖醋里脊是山东十大经典名菜之一。糖醋里脊是选用猪里脊肉为主原料，将里脊肉洗净切成条状，放入碗里，加入鸡蛋液，盐，料酒，白胡椒粉拌均匀腌制20分钟，再裹上干面粉，放入油锅里炸至金黄，再复制一遍后备用，锅里留底油，加入番茄酱，白醋，白糖，淀粉水，食盐翻炒至浓稠，下入炸好的里脊肉翻炒，均匀裹上料汁后装盘即可。糖醋里脊外观红亮好看，吃起来的口感：酸甜酥脆可口，非常受到小朋友的喜爱。 糖醋里脊 5、油爆双脆 油爆双脆是山东特色名菜之一。油爆双脆是选用鸡胗，猪肚，猪腰作为主食材，加入辣椒，蒜薹为配菜。加入食用油大火爆炒而成的。油爆双脆吃起的口感：脆嫩滑口，清爽脆口，微辣好吃。 油爆双脆 6、油焖大虾 油焖大虾是山东的特色名菜之一。油焖大虾是选用大虾或是小龙虾作为主食材，经过大火爆炒，油焖而成的。油焖大虾油亮红润，吃起来的口感：香咸鲜嫩，虾肉紧实，非常好吃。油焖大虾受到很多人的喜爱。 油焖大虾 7、糟溜鱼片 糟溜鱼片是山东地方的名菜。糟溜鱼片选择黄鱼做为主食材，处理好洗净去骨切薄片，加入食盐，蛋清，淀粉，拌均匀，锅里放入食用油，下入鱼片翻炒至变色装盘，下入高汤，食盐煮开，下入鱼片，小火烧滚，加入糟卤，白糖，食盐，味精，水淀粉煮开后倒入汤盆里，淋上热油即可。糟溜鱼片的口感：鱼肉滑嫩，汤汁浓稠，非常不错的一道名菜。 糟溜鱼片 8、一品豆腐 一品豆腐是山东特色名菜。一品豆腐是用嫩豆腐，加入高汤，香葱和调味料制作而成。豆腐是一种非常好的平民菜，价格低廉，含有优质的蛋白质和钙元素等营养。豆腐红烧，煮汤都非常不错。 一品豆腐 9、葱烧海参 葱烧海参是山东十大经典名菜之一，也是烟台，青岛等地的传统名菜。葱烧水发海参选用海参，大葱作为主食材，加入调味料烧制而成的名菜。葱烧海参的海参是一种非常滋补身体的食材，最适合作为秋冬季节滋补身体食用。葱烧海参的口感：海参柔软香滑，香咸可口，很不错哦。 葱烧海参 10、木须肉 木须肉是山东地区的传统名菜。木须肉是选用猪瘦肉和黄花菜，木耳，笋片等食材，加入调味料制作而成的。木须肉的肉质洁白，吃起来口感：香嫩滑口，鲜咸好吃。木须肉是一道老少皆宜的名菜。 木须肉 11、扒原壳鲍鱼 扒原壳鲍鱼是山东青岛地区的传统名菜。扒原壳鲍鱼是选用鲍鱼作为原料，加入调味料烧作成的。扒原壳鲍鱼的鲍鱼是非常滋补身体的食材，也是适合老少皆宜的美食。扒原壳鲍鱼的鲍鱼肉质鲜嫩，香咸有嚼劲，非常好吃。 扒原壳鲍鱼 12、把子肉 把子肉是山东传统名菜。把子肉是选用猪五花肉，切成条状后，加入调味料腌制入味，放入锅中加入调味料炖煮至1个小时左右捞出。把子肉外观红润好看，吃起来的口感：五花肉香咸，软糯可口，把子肉的肥肉肥而不腻，瘦肉不柴，非常好吃。 把子肉 13、芙蓉鸡片 芙蓉鸡片是山东的名菜之一。芙蓉鸡片是以鸡胸肉，鸡蛋等食材制作而成的。芙蓉鸡片的鸡片就是鸡胸肉，鸡胸肉是一种低脂，高蛋白质，肉质鲜嫩可口，最适合怕长胖的女士食用了。芙蓉鸡片的口感：鸡肉滑嫩，鲜咸可口，非常好吃。 芙蓉鸡片 总结 山东最出名的13道名菜，特色鲁菜合集，鲜香脆嫩，不愧是名菜之首。以上就是山东最出名的13道名菜，其中有山东的十大经典名菜，以及山东一些地区传统名菜都有。山东菜在我们中国都非常出名，鲁菜的精髓不是一句两句能说清楚的，如果去山东游玩，可以亲自尝试就知道了。我是@湖北人燕子 ，也欢迎山东的朋友来留言补充，我还没有提到名菜，也欢迎你来关注我，谢谢!
反制开始起效！关键材料或被断供，外媒绕开中国供应链5G时代的到来，让整个科技领域发生翻天覆地的变化。尤其是对于中国而言，5G更是在中国刮起一股科技新风潮。以前不被人们重视的产业，得到了重视以前我们落后的板块，逐渐反超，稳步前进。更中国韵达快递面临客户的强烈抗议我的东西呢？农历新年后公司人手短缺，交货延迟增加韵达控股将农历新年假期后延迟发货归因于送货人员短缺自2月初以来，中国航运公司韵达控股发现自己成为了社交媒体上一系列愤怒评论的目标，客户对延迟几天中国电影博物馆北京冬奥会开幕式大屏幕演绎惊蛰景象来源中新社北京的中国电影博物馆内，收藏于此处的北京冬奥会开幕式大屏幕演绎3月6日迎来的中国传统二十四节气惊蛰的景象。日前，在北京冬奥会开幕一周年之际，显示总面积近923平方米的第22023塔什干柔道大满贯赛中国队1银3铜收官京报体育记者邓方佳当地时间3月5日晚，2023年国际柔道大满贯赛塔什干站比赛落下帷幕，中国柔道队以1银3铜的成绩收官，位列奖牌榜第11。日本队以4金3银2铜的成绩列奖牌榜首位。徐仕NeurIPS2022SlotCon以对象为中心的自监督表征学习Objectdiscovery旨在无监督地发现图像中的物体，而此前该领域中的工作长期局限于合成数据集。在发表于NeurIPS2022的工作SelfSupervisedVisualR中超开赛在即，忽爆缩水至16队！世界第六联赛又要进入寒冬？新赛季的中超联赛即将开打，这是三年疫情结束后，球迷们可以回归球场的第一个赛季。这原本是一件好事，但是就在球迷做好期待时，一则重磅消息传来河北足球俱乐部并未提交职业联赛准入材料，大概理财找信托政信看区域之陕西省咸阳市总的来说咸阳经济实力居全省中上游，经济增速较快，投资增速亦上升较快，税收稳定，一般公共预算收入质量较高。鉴于目前咸阳整体债务较轻，近几年无城投违约记录，地级市本级城投融资的项目值得蓝难主场真难，赢球真难，再洋气口号也难逆转败运蓝难主场色真蓝，想让篮球进筐真难。就是你再看不起解立彬的教练能力，你也不敢预测这场所与上海久事的比赛的结果比分（首钢6894上海）。上一客场正如狂怒的海洋，暴风骤雨摧残着一艘经历艰时隔三年重回天河体育馆，广州龙狮主场开门红战胜北京控股摄影黄晋文CBA3月4日晚，CBA常规赛第30轮，广州龙狮队主场以101比87击败北京控股队，取得联赛第三阶段主场开门红。时隔三年，广州龙狮再度回到主场天河体育馆。全场观众热情高涨7比0！利物浦队主场送给曼联队史最惨失利京报体育记者赵晓松曼联队上一次0比7失利，还是在1931年。北京时间3月6日凌晨，本赛季英超联赛第26轮上演双红会，主场作战的利物浦队凭借下半场的6个进球，7比0击败曼联队。加克波时隔3年再次回归主场，首钢男篮期待找到手感时隔3年，北京主场，首钢队回来了！虽然不在五棵松体育馆，首钢篮球中心主场氛围更浓。本报记者刘平摄昨晚，北京首钢男篮在首钢篮球中心迎来了2022至2023赛季CBA常规赛第31轮角逐