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越是老人越要吃肉?已有研究结果多吃肉的人比少吃肉的人更长寿

  在这个网络信息如何发达的社会,越来越多的人开始迷惑,不知道究竟谁说得对,尤其是网上流传的各种养生方式,特别是在吃肉这方面,有的人说吃肉不好,放肆吃肉会招来疾病,还有的人说吃肉不好,容易营养不良,究竟应该听谁的?老人究竟吃不吃肉?
  吃肉好不好?
  放肆吃肉没好处:对于无肉不欢的人而言,似乎只有大口吃肉才能够解决"刚需",尤其是每次吃肉时的肆意妄为,都给味蕾增加了很大的体验效果。
  可这并非是大口吃肉就能够保证健康的,在一项关于牛津大学大规模的研究,无论是未经加工的红肉(猪肉、牛肉、羊肉),还是加工肉的摄入总量都与除癌症以后,多达25种疾病有关,包括糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸血症、心脏病、脑卒中等等。
  所以,这也是大口吃肉的危害。既然如此,那是不是不吃肉就是对老人最健康的方式呢?
  也不是,肉虽然不能吃得过多,但它同样是身体健康最必要的食物,如果你是因为对于吃肉而诱发疾病与癌症的恐惧,而不再去动筷子,那么因为肉中同样有身体所需的营养物质,包括蛋白质、铁等,老人还会因此而导致免疫力下降、大脑记忆力衰退等。
  加上因机体摄入的脂肪不足。对于女性来说,还有可能引发月经不调、内分泌失调等女性健康问题,更是加速机体衰老的方式。
  尤其是我国女性缺血的程度很高,这恰恰都是适量吃红肉才能避免缺铁性贫血的方式,尤其是每天不能缺少肉类的摄入的特殊群体,包括未成年人、孕期、减肥期、健身期、老年群体。
  另外,对于老人来说,与不吃肉或吃肉过少的人相比,每天多吃点肉,能够保证在健康范围内,即每日摄入200g的动物性食品,前者群体骨折的风险会增加43%。其中,长期素食的人群,随着时间的积累,更容易出现骨折或者是某个部位的骨折,需要老人注意。
  所以,既不吃过量吃肉,也不能摄入过少,除了上面提到的进食量的健康范围以外,想要健康吃肉建议大家少吃红肉、肥肉、加工肉,多吃瘦肉、水产品,避免不健康的烹饪方式,如烧烤、油炸,虽然美味但很容易产生杂环胺、苯并芘等致癌物,大家要警惕。

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