说起北京烤鸭，大家肯定都不会陌生，这不仅是一道地方名菜，也是一道享誉全国的名菜，即便是在封建社会，北京烤鸭也是一道御膳，所以很多来到北京旅游的朋友，都会买一只正宗的北京烤鸭来品尝一番。北京烤鸭最早起源于南北朝时期，它选用优质的北京鸭，再用果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外酥里嫩，深受大家欢迎。
　　然而就是这道享誉全国的美食，却独独不能满足广东人挑剔的味蕾，究竟是什么原因，导致了这种情况呢？其实熟悉广东的朋友也都知道，广东人并不是不爱吃鸭子，在他们本地也有很多以鸭肉为主的美食，像烤鸭、鸭汤、鸭血汤等，都是他们的街边美食，那么为何北京烤鸭却不收当地人待见呢？
　　价格问题
　　大家都都知道北京烤鸭好吃，但它的价格也是非常昂贵的，像最正宗的全聚德烤鸭，半只就要一百多块，一整只要两三百元，而在广东本地，大家都比较喜欢吃街边十几二十块钱的烤鸭，味道差不多，但是价钱却差了几十倍。
　　口味
　　大家都知道，广东人的口味都非常清淡，而北京烤鸭非常油腻，如果不卷饼吃的话，就会感受到鸭肉内有非常多的油脂，这也让很多广东食客不能接受。
　　物种问题
　　广东人虽然也比较爱吃鸭肉，但是他们最爱吃的还要数鹅肉了，据统计每年光是广东就可以吃掉1亿只鹅，大家平常根本不会选择食用鸭肉，这样也是北京烤鸭在广东不收待见的原因。
　　各位观众，你们对广东人不爱吃北京烤鸭还有什么其他的看法吗？欢迎大家在留言区内进行回复！

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