导语:进入秋冬季节之后人们能吃的水果越来越少,而且水果越来越贵。在秋冬季节,柿子是人们喜欢吃的一种水果,立秋之后柿子成熟,争相上市,黄澄澄的柿子挂在树上就像小红灯笼一样,柿子在古代常被当做贡品。 随着时代的不断发展,柿子已经逐渐成为了一种日常水果,不再是达官贵族可以吃,平民百姓也可以买到吃的。 霜降之后是柿子成熟的时期,口感软糯香甜,含有多种营养物质,如维生素、胡萝卜素。 在民间流传着 "一副柿子十副药" 的说法,在秋冬季节吃柿子比吃中药还管用?这种说法是事实还是谣言呢?不妨来听听医生怎么说。 01
为什么说"一副柿子十副药"? "一副柿子十副药",从这句话的表面意思中我们可以理解的:吃柿子和吃中药的功效是一样的。这种说法显然有些夸张,中药有治病救人的功效,柿子只是一种普通的水果,当然没有等同的功效,不过在秋冬季节吃柿子确实对人体有一定的好处。 【秋冬吃柿子对人体的好处】 润肺祛燥: 立秋之后天气变得寒冷,空气干燥,在平时喝水少经常感觉口干舌燥,这时候适量吃柿子可以 润肺 。柿子不仅可以清热润肺还可以 止咳化痰 ,咳嗽严重时可以适量吃些柿子,帮助缓解咳嗽问题。 补血养颜:柿子 中含有丰富的铁元素,女性常吃可以 预防缺铁性贫血 。本身就患有贫血症的人可以适量吃些柿子来改善贫血问题,令面色更加红润有光泽。 保护视力、肌肤: 柿子中含有丰富的维生素A、胡萝卜素,常吃能够保护我们视力,滋养肌肤。柿子与橘子、葡萄等水果相比更适合秋冬季节吃。 预防便秘: 柿子上含有丰富的水溶性膳食纤维,常吃可以 滋润肠道、润肠通便 ,改善便秘问题。此外,柿子中还含有丰富的蛋白质、糖分,可以为人体提供营养,增强体质。 总而言之,在秋冬季节吃柿子对身体有很多好处,但是千万不要看见吃柿子好处多就大量没有节制的吃柿子,这样反而会给身体带来伤害,会诱发其他疾病。 02
提醒:柿子很好,3类人不宜多吃 糖尿病患者 柿子成熟之后口感软糯香甜,一般会在摸起来还比较硬的时候就摘下来,然后密封储存起来让它"回甜",过几天拿出来吃口感甘甜,含糖量大大提高,是其他水果的好几倍, 这是因为柿子"回甜"之后其中含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖等糖分 ,升糖指数极高。 糖尿病患者一定要 远离柿子这种高糖类食物, 大量摄入容易导致血糖水平起伏大,诱发严重的并发症。 胃寒患者 在21世纪,肠胃病是一种非常常见的疾病了,有些年轻人患上了肠胃病而且肠胃虚寒,那么也不要吃柿子, 可能会导致肠胃功能紊乱。 脾胃功能不佳的人也不能吃柿子,可能会出现加重病情,出现腹痛、腹泻等一系列严重的肠胃病,严重的情况下会患上慢性胃炎。 柿子性寒,对我们的肠胃健康有很大的影响,大家在平时一定要控制好量,不能大量吃柿子。 体虚腹泻的人 体虚的人本来 身子就虚不受补,不管吃什么食物都容易腹泻, 这种人一旦吃了柿子之后可能会加重腹泻问题,柿子可以适量吃,但是一定不能多吃。 03
吃柿子要注意什么? 不能空腹吃 柿子中含有大量的鞣酸,在空腹状态下进入肠胃内会在胃酸的作用下形成不容易水的硬化,这些硬块不能进入小肠就会在胃内长时间停留, 从而形成胃结石。 胃结石无法跟随食物被通过排便的方式排出体外,那么会造成 消化道梗阻,出现严重的腹痛、腹泻、恶心呕吐等问题。 柿子不能和牛奶同食 牛奶中含有大量的蛋白质、钙质等营养物质,牛奶和柿子同吃,与柿子中的鞣酸发生反应,影响人体对牛奶中营养物质的吸收利用,另一方面还会产生 过多的鞣酸蛋白 ,影响肠道健康。 柿子不能和酒同食 柿子性寒,酒性热。酒类食物进入人体之后会刺激肠胃分泌过多的胃液,与柿子中的鞣在胃内相遇 从而形成粘稠状物质,难以消化不容易排出 ,时间长了以后容易造成肠道梗塞,诱发肠胃病。 大家在平时喜欢吃柿子吗?欢迎在评论区留言。