51岁的养生大师英年早逝，养生，还要继续吗？

　　养生，这个名词，早已经成为热门话题，即使家里的老人，对于养生也能说出个一二三。只不过对于养生，一直以来争议比较多。51岁＂养生大师＂林海峰在2019年在云南意外去世，更是把养生这个名词推到了风口浪尖上。很多人对于养生更是产生了怀疑，天天讲养生的大师都去世了，自己的爷爷或奶奶抽烟喝酒一辈子，还成了长寿老人。养生，还需要继续下去吗？
　　＂养生大师＂，一直以来都不缺乏，前有备受追捧的张悟本，后来又出现了崇尚自然疗法的林海峰。这些人，都曾经在一段时间内拥有众多的追捧者，只不过他们的养生方式并非是正确的养生方式，而是这些错误的方式最终害人害己。
　　林海峰宣传的排毒疗法，其实只是一个营销噱头，在医学理论中根本就没有排毒这个说法。比如＂想要排毒，不吃任何固体食物，每天喝上8杯果蔬汁，连续喝上5-7天，慢性病就能治好，连喝10天，癌症也能治好＂，这是林海峰的经典演讲言论。而实际上，人体对于废弃物的排泄并不需要借助外力，通过自己的排泄系统就可以把废弃物排除体外。
　　养生有用吗？当然有用，只不过很多人却陷入了盲目养生的误区之中，对于这些错误的养生方法，我们应该深思其后果，走出误区。
　　接下来，我们一起来盘点一下那些经常出现的养生误区。
　　1.过午不食
　　过午不食的养生方式曾经掀起一股养生热潮，很多人为了减肥也选择了这种养生方式。过午不食，从进食量上看确实减少了食物的摄入量，控制了总能量的摄入量，体重也会出现下降。但是过午不食的养生方式对于肠胃的损伤比较大，从午饭结束后不再进食，胃肠道中的食物在消化吸收后，肠胃处在空腹摩擦的状态，胃病的风险会上升。用这种减肥方式来减肥，实际上是用身体健康作为代价，这种方式不可取。
　　2.宿便排毒
　　在前些年，宿便这个名词十分火热，很多人被灌输了要清理宿便来排毒的观念，误以为自己的身体中有十几斤宿便，恐慌之下只好赶紧购买相关产品清理宿便。宿便，这个名词在医学上并不存在，食物在进入人体，从消化吸收到废弃物的排泄，总要超过24小时，宿便也是一种正常的生理现象。
　　这些所谓的清理宿便的产品中，往往会添加番泻叶等药物。番泻叶是一种中药，也是一种强力泻剂。通过肠粘膜和神经刺激肠蠕动，短时间之内就有非常好的排便效果。偶尔服用还可以，如果经常服用含有番泻叶的产品反而会增加便秘的风险，对于这些产品产生依赖性。
　　3.素食养生
　　曾经食不果腹的年代早已经过去，温饱问题也已经解决。很多人对于大鱼大肉的饮食方式，表现出了拒绝的态度，素食养生成为现代人的饮食时尚。家里的老人，为了健康，也会选择素食养生。只不过长期选择素食养生的方式，对于身体健康也会带来不利影响。
　　素食，主要是以植物性食物为主，动物性食物几乎不吃。这种养生方式会导致血红素铁、维生素B12、维生素B2和优质蛋白的摄入量不足，营养不良的情况也会逐渐表现出来。曾经风靡一时的素食养生博主Rawvana曾经在网上疯狂灌输素食的好处，在素食者中拥有相当高的人气。结果在2019年被网友发现她在餐厅偷偷吃鱼，后来在网上道歉，承认了自己长期素食的饮食方式导致身体出现问题，医生要求她必须要吃肉。
　　4.不吃早餐减肥
　　肥胖不仅会影响个人形象，让你穿不了好看的衣服，也会增加糖尿病、高血压、高血脂和痛风等疾病的风险。尤其是如今的年轻人都在追求骨感美，减肥也在年轻人的时尚。而在减肥的时候，很多人就放弃了吃早餐。放弃早餐的做法，确实可以起到减重的作用，只不过也会出现不良后果。
　　不吃早餐，血糖处在偏低水平，而血糖又是大脑运转的主要能量来源。能量供应不足，大脑运转出现问题，反应能力下降，记忆力也会出现减退的现象。而且，不吃早餐会导致积累了一晚上胆汁在胆囊中继续浓缩，胆结石的风险会上升。
　　养生，正确的方式帮你开启健康之路，而错误的养生方式则会把人推入沼泽之中。希望，通过这篇文章，帮助更多人走出错误的养生误区。
　　作者：王桂真营养师（科普中国科普号）
　　审核专家：
　　唐芹：中华医学会科普部主任 研究员
　　宋爽：中国疾病预防控制中心营养与健康研究所 副研究员