面对天天的美食家宴,我们该如何选择呢?
01 .少食"三高"食物
健康的饮食习惯是"荤素搭配",多吃蔬果与粗粮 , 少吃高油、高盐、高糖分的"三高"食物。春节期间肉类应选择易消化、脂肪含量低的鱼、虾、鸡肉等,尽量减少动物内脏等含胆固醇高的食物,做到少油、少糖、少盐。
2 .改变烹饪方式
食用过多的油炸食物会对身体健康产生危害,做菜过程中应尽量减少"过油"程序,多采用蒸、煮、炖、烧、熘等方法。
3 .规律饮食、切勿暴饮暴食
春节期间暴饮暴食,轻者可能引发打嗝、腹胀、泛酸水等症状;重者会出现急性胃扩张、幽门梗阻等症状。
面对满桌美食,要做到规律饮食、荤素搭配、干果适量。吃饭尽量八分饱,一旦吃多,不要立刻卧床休息,可以进行适当的舒缓活动,帮助消化食物。
4 .少喝饮料、避免酗酒
节日聚餐难免饮酒,很多人都觉得"低度酒不伤身",但事实并非如此!
研究表明,任何类型的饮酒都不利于健康!饮酒会加重肝脏负担,酒精进入体内后,会被转化成乙醛再经过肝脏代谢转化为乙酸排出体外。乙醇和乙酸都不可怕,但中间的产物 — 乙醛,可以直接结合 DNA 诱发基因突变,成为多种疾病的致病元凶之一。
甜饮料的含糖量大多在 10% 以上,一瓶 500 mL 的饮料中的糖分就超过了一天的添加糖上限。不管是过年期间还是平日里,都要注意摄入量!
5 .零食要慎选
春节期间,招待亲友,零食必不可少。选择这类零食时一定要慎重!
最后祝愿亲们虎年开运,身体健康,万事顺遂!