夏天是孩子长高季，推荐8道早餐，营养丰富又补钙孩子常吃长得快

　　大家好这里是小慧说美食，夏天是孩子长高补钙的黄金时期，小慧推荐给家长八道早餐，营养丰富又补钙，孩子常吃长得快，家长一定要收藏起来，学会了给孩子在家试着做一下，孩子喜欢吃！
　　一 、红薯 酥饼
　　1、准备食材 ：  手抓饼 、红薯 、奶粉 、黑芝麻 、鸡蛋 、黑芝麻
　　2、红薯 酥饼 的 做法：
　　（1）红薯洗净去皮切块，手抓饼提前解冻。
　　（2）将切好的红薯放入锅中，开大火蒸熟出锅压成泥，加入适量的奶粉搅拌均匀。
　　（3）取适量的红薯泥，均匀地涂抹在手抓饼上，卷起来切成小段。
　　（4）再刷上一层鸡蛋液，撒上少许黑芝麻点缀一下，依次摆入烤盘中。
　　（5）烤箱提前200度预热5分钟，放入烤箱烤15分钟左右即可。
　　（6）至食材变金黄色，取出晾凉即可开吃了，香甜软糯酥脆可口，孩子喜欢吃！
　　二 、猪肉 馅饼
　　1、准备食材 ：  里脊肉 、饺子皮 、小葱 、生抽 、老抽 、蚝油 、食盐 、胡椒粉
　　2、猪肉馅饼 的做法 ：
　　（1）里脊肉洗净剁成肉馅，小葱切葱花。
　　（2）调肉馅 ： 肉馅 放入 碗中 ，加入 适量的生抽 、老抽 、蚝油 、食盐 、胡椒粉 、葱花充分 搅拌均匀 备用 。
　　（3）取一张饺子皮，包入适量调好的肉馅，收口包好依次做好。
　　（4）锅中倒入适量的油，油热依次下入包好的肉饼，小火慢煎至两面金黄色。
　　（5）关火出锅装盘即可开吃了，做法简单营养美味，大人小孩都喜欢吃！
　　三 、杂粮寿司
　　1、准备食材 ：  三色 糙米 、海苔 、鸡蛋 、胡萝卜 、黄瓜 、菠菜 、午餐肉 、食盐 、白芝麻
　　2、杂粮 寿司 的做法：
　　（1）三色糙米淘洗干净入锅中蒸熟，黄瓜洗净切条、胡萝卜洗净去皮切条，午餐肉切成条，菠菜洗净去根部切段备用。
　　（2）碗中打散一枚鸡蛋，加入适量的食盐搅散，倒入油锅中开小火，慢煎至蛋液定型出锅切条盛入盘中备用。
　　（3）锅中倒入适量的清水煮沸，下入胡萝卜和菠菜焯水片刻，捞出沥干水分备用。
　　（4）海苔上均匀地铺一层三色糙米，再依次摆入鸡蛋条、黄瓜丝、胡萝卜丝、午餐肉、菠菜、淋上少许沙拉酱然后卷起来。
　　（5）压实了再切段，依次摆入盘中即可开吃了，简单好做又好吃，孩子爱吃！
　　四 、酱香饼
　　1、准备食材 ：  手抓饼 、小葱 、蒜瓣 、白芝麻 、豆瓣酱 、黄豆酱 、番茄酱 、五香粉 、蚝油 、白砂糖 、淀粉
　　2、酱香饼 的做法：
　　（1）调料汁 ： 碗中倒入 适量的豆瓣酱 、黄豆酱 、蕃茄酱 、蚝油 、五香粉 、白砂糖 、淀粉 、适量的 清水搅拌均匀 备用 。
　　（2）锅中热油爆香蒜末，倒入调好的料汁煮至汤汁浓稠备用。
　　（3）平底锅刷少许油，油热下入解冻好的手抓饼，小火煎至两面金黄色。
　　（4）刷上调好的酱料，撒上少许葱花和白芝麻点缀一下即可。
　　（5）关火出锅即可，色香味美好吃到停不下来，做法也简单，大人小孩都喜欢吃！
　　五 、茄汁面 条
　　1、准备食材 ：  大虾 、鸡蛋 、西红柿 、紫菜 、小葱 、面条
　　2、茄汁面 条的做法：
　　（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，西红柿洗净切块，小葱切成葱花备用。
　　（2）锅中倒入适量的油，油热打入一枚鸡蛋液，小火煎至蛋液定型盛出切条备用。
　　（3）锅底留油放入虾仁，煎至两面金黄色盛入盘中备用。
　　（4）锅底留油爆香小葱，下入番茄翻炒出茄汁，加入适量的清水煮开。
　　（5）加入少许食盐和番茄酱调味，再下入面条，加入适量的紫菜煮至片刻。
　　（6）下入虾仁和鸡蛋条，盖上锅盖大火煮开，转小火出锅撒上少许葱花点缀。
　　（7）关火出锅盛入碗中即可，做法简单营养美味又好吃，孩子爱吃！
　　六 、鲜肉馄饨
　　1、准备食材 ：  里脊肉 、馄饨皮 、紫菜 、小葱 、生姜 、十三香 、生抽 、老抽 、鸡精 、蚝油 、虾皮 、食盐 、香油
　　2、鲜肉 小馄饨 的做法：
　　（1）里脊肉洗净剁成肉馅，小葱切葱花、生姜去皮切末，紫菜虾皮洗净。
　　（2）调肉馅 ： 肉馅 放入碗中 ，加入适量的 蚝油 、十三香 、香油 、生抽 、老抽 、鸡精 充分 搅拌均匀 备用 。
　　（3）取一张馄饨皮，包入适量的肉馅，收口包好，放入汤锅中煮熟。
　　（4）碗中放入适量的香油、小虾皮、葱花、食盐、紫菜。
　　（5）将煮熟的馄饨倒入碗中，淋入汤汁漫过食材，拌匀即可开吃了，做法简单，又营养美味大人小孩都喜欢吃！
　　七 、猪肉 煎包
　　1、准备食材 ：  里脊肉 、饺子皮 、小葱 、黑芝麻 、生抽 、蚝油 、老抽 、食盐 、鸡精
　　2、猪肉煎包 的做法；
　　（1）里脊肉洗净剁成肉馅，饺子皮擀薄，小葱切葱花备用。
　　（2）调肉馅 ： 肉馅 放入碗中 ，加入 适量的生抽 、蚝油 、老抽 、食盐 、鸡精 、葱花 、香油 拌匀腌制片刻备用 。
　　（3）取一张饺子皮包入适量的肉馅，收口包好放入油锅中，煎至底部变色。
　　（4）倒入少许水，盖上锅盖焖至水分收干，再撒上少许葱花和芝麻点缀。
　　（5）关火出锅装盘即可，色香味俱全营养健康又好吃，孩子喜欢吃！
　　八 、排骨面
　　1、准备食材 ：  排骨 、小油菜 、面条 、小葱 、生姜 、料酒 、冰糖 、八角 、生抽 、老抽 、蚝油 、食盐
　　2、排骨面 的做法：
　　（1）排骨洗净切块浸泡片刻，小油菜清洗干净，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。
　　（2）排骨冷水下锅加入适量的姜片、小葱、料酒焯水片刻捞出。
　　（3）锅中热油下入适量的冰糖，小火翻炒融化，加入适量的小葱、生姜、八角、料酒翻炒片刻。
　　（4）再加入适量的生抽、老抽、蚝油、食盐、倒入适量的清水漫过食材。
　　（5）盖上锅盖大火炖开，面条和青菜提前煮熟捞出盛入大碗中。
　　（6）酱炖好的排骨盛入面条碗中，淋上排骨汤，撒上少许葱花点缀即可，做法简单营养美味，孩子喜欢吃！
　　以上八道早餐的做法，大家学会了在家给孩子试着做一下吧，营养健康又美味！