我的晚餐只有一碗菜,简单美味 同事邀请出去吃大餐,我不去,回家做一碗自己喜欢的饭菜,最踏实。 1、今天同事们相约出去吃大餐,我不想去,我更喜欢在家吃,虽然回到家也是我一个人做饭吃,也比去外面吃饭更让人舒服、放心。 我喜欢吃土豆,给自己煮一碗肉臊子土豆蔬菜汤,再吃几口锅盔,简单舒服美味。 2、一个人的饭菜说难做,其实有时候也是很好做的,一个人的饭菜所用食材少,做法可以简简单单,只要是自己喜欢吃的就好。 先来准备食材:一个土豆,一个西红柿,几朵油菜,还有适量葱蒜。 3、土豆切大块,西红柿、油菜、葱蒜都切碎备用。 这个土豆是红土豆,质地沙糯,炖熟后吃起来非常的沙,最喜欢吃这种土豆了,尤其用烤箱烤出来,更好吃。 4、锅里放一点提前炒好的羊肉臊子,羊肉臊子一次可以多炒一些,密封放冰箱冷藏,每次吃的时候,铲下来一些,很方便。 如果水分炒的不是很干,就切成小块放冰箱冷冻起来,每次吃拿出来一块就行。 5、羊肉臊子融化后,放半勺盐、半勺五香粉、一勺粗辣椒面、几滴料酒、几滴味极鲜、几滴老抽、葱蒜炒香。 6、然后放入土豆块,给自己做饭,一定是做自己喜欢吃的,不喜欢吃土豆的,可以放其他任何蔬菜,自己喜欢吃的就是最好的。 我就喜欢吃这大大的土豆块哈。 7、放入土豆块,翻炒均匀,添加适量开水,大火烧开后转小火慢炖。 8、土豆绵软后放西红柿、油菜。 9、放入西红柿、油菜,翻炒30秒钟就出锅,这样炖的蔬菜,带一些汤汁最好吃。 10、有一点肉、有蔬菜、有汤汁,美美吃一碗,太舒服了,土豆都煮化了,汤汁里面满是土豆泥,爱吃土豆的亲一定会觉得很香。 再吃几口锅盔,这个锅盔是是买来的,有甜味道的,也有咸味道的,吃着香酥美味,很好吃。 甘肃特产锅盔手工饼子锅盔 49.9 购买 最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。 此图文为"厨房的温馨"原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运,违者必究。