导语 :鸡蛋是日常生活中最普通不过的食材,在生活中,有很多人都特别喜欢吃鸡蛋,可是大家知道 经常吃鸡蛋的一些好处在哪里的呢? 一天吃一个鸡蛋,对身体有什么好处呢? 1、保护视力 对于经常用眼的工作者和学生来说,日常可常吃鸡蛋。 因为鸡蛋中的蛋黄含有两种抗氧化物质 叶黄素和玉米黄素 ,这两种物质 能够保护眼睛,而且还能防止紫外线对眼睛造成伤害。 2、延缓衰老 每天吃一个鸡蛋能够帮助延缓衰老,由于鸡蛋中 含有丰富的矿物质、维生素以及微量元素等,能减慢老化的速度。 而且鸡蛋中含有的酪氨酸能提高人们的警觉性,可以快速的对事情作出反应。 3、提高记忆力 曾有研究发现,每天一个鸡蛋,有助于大脑的健康发育,它里面 含有的一些卵磷脂可以起到一些保护大脑、抑制衰老的作用。 经常吃的话,记忆力也是能够得到一些改善的。 4、保护肝脏 鸡蛋当中所含的蛋白质含量是非常多的,而这些蛋白质是一种对于肝脏组织损伤,有一定修复能力的营养物质。 所以在生活当中大家可以多吃鸡蛋, 因为鸡蛋当中的卵磷酯可以促进肝细胞的再生。 很多不喜欢吃蛋黄的人要注意了,这种卵磷脂基本都在蛋黄当中,所以吃鸡蛋的话,蛋黄蛋白都要吃。 那么,高血脂患者每天吃一个鸡蛋,对血脂有什么影响吗? 鸡蛋含有丰富的胆固醇,按理来说,高血脂患者是不能摄入太多高胆固醇食物的,这是不是意味着,高血脂患者不可以吃鸡蛋? 答案是不正确的,高血脂患者是可以吃鸡蛋的 。因为鸡蛋中富含优质蛋白、微量元素、矿物质、抗体,蛋黄内含有胆固醇,还含有一些卵磷脂,卵磷脂能够起到调节血脂的作用。 所以,对于高血脂患者来说,每天吃一个鸡蛋对血脂是不会有影响的。 对于高血脂患者来说,日常真正要远离的是这几种食物 1、墨鱼 墨鱼,又称乌贼,味道鲜美、营养丰富,是非常不错的一种海鲜食物,但是对于高血脂患者来说,却不宜多吃。 因为吃得过多就 会大幅度增强胆固醇的摄入量 ,还会 诱发多种心脑血管疾病 ,因此建议高血脂患者一周最后吃一次墨鱼即可。 2、猪腰子 有高血脂问题的人平时要少吃猪腰子,猪腰子虽然较补,但如果经常过量摄入的话,对健康也是不利的, 可增加冠心病、心绞痛的发生率。 除此之外,还有可能导致高血脂症或是加重症状。 3、酒 喝酒除了会伤肝和心脏之外,对心血管也会带来影响,尤其是高血脂患者,更是不能碰含有酒精类的产品。 患者受到酒精的刺激 会激活脂肪组织里的脂肪酶,大量脂肪酸直接释放在血液里 ,久而久之会破坏血管健康。 温馨提示: 高血脂是一个漫长演变的过程,并非一蹴而就,而血液持续粘稠会引发其他疾病,容易让心梗,脑梗等疾病入侵,因此需要先从饮食入手来调节。