坚持吃大蒜,到底是护肝还是伤肝呢?看完明白了
相信每一位北方人对于大蒜有着特殊情怀,俗话说的好, 吃肉不吃蒜香味少一半 ,就算水饺面食,包子都有他的陪伴,大蒜除了能增香提味外,还有强大药理作用,生活中很多人爱生吃大蒜,认为能消菌,杀毒。
但很多养生专家表示,大蒜吃多了会伤肝,对身体反而有害无益;但坊间也有传闻,大蒜能降低脂肪浓度,改善脂肪肝问题, 人红是非多,那么问题来了,大蒜究竟能养肝还是伤肝呢?
大蒜能护肝有哪些依据?
首先从大蒜营养角度分析,它含有人体所必需微量元素硒元素,此类元素具有超强抗氧化能力, 降低体内自由基,清除黑色素,参与新陈代谢,减轻肝脏工作负担。
其次,有很多研究表明,大蒜中所含大蒜素能抑制肝脏纤维化发展,从而激活肝脏受损细胞,加快受损组织修复,从而保护肝脏。
不过需要注意的是。 大蒜素只是从大蒜中提取出来的,通过大蒜来补充大蒜素起,不到调理疾病作用。 反而大蒜素实验依据指基于动物实验,并没有数据证明人体同样有表现。
大蒜是否能养活观众,主要是从食材角度出发,多吃反而不利于身体健康,否则适得其反。
坚持吃大蒜会伤肝吗?
坊间有这样的说法,认为 大蒜百利只害一目 。意思是常吃大蒜好处多多,但唯一缺点就是会损害眼睛伤肝脏。传统医学讲究肝开窍于目,肝血充盈,气血旺盛,才能使得双眼更加明亮与光泽。
中医表示大蒜除了是一种食材外,还有相当高的药理价值,可有效收敛脾胃,消除淤堵,解毒杀虫,疏通滞气。尤其是肠胃炎症效果良好。
若是单纯从消化系统方面剖析,大蒜的确有利于肝脏,因为会激活胆汁分泌,加快代谢。但若是存在阴虚火旺火,肝火囤积, 吃大蒜反而不利于身体健康,还会导致身体亏空,视力受损,视线疲劳。
若存在舌炎,口腔炎症牙龈炎,眼睛不好等相关疾病,患者建议不吃大蒜,因为会加重病情出现炎症加重情况。除了药理价值优越,同时还有丰富营养元素,可想通过改善某种疾病很难做到,因此生活中我们不要纠结食物功效如何,而是要进行营养搭配合理才能强身健体。
爱吃大蒜的朋友一定要查看自身症状是否允许,生大蒜不适合胃黏膜受损,胃溃疡,胃肠道虚弱的人,否则会加重痉挛疼痛感,不利于肠胃健康。 以下6个变化或是肝脏发出的病变信号
脸色发黄,暗淡无光 :肝脏无法正常运转代谢毒素会导致垃圾在肝脏内囤积,无法代谢出体外,肝血难以供应,无法滋养脸部,出现脸色发黄,黯淡无光等情况造成黑色素大量囤积。
长出粉刺痤疮 :毒素很难代谢出体外,自然会表于脸层,致使内分泌失调,出现痤疮痘痘粉刺。
生出色斑 :气血流动能力极差,会导致毒素大量淤积,向下流动,凝结淤血,导致静脉堵塞,形成色斑,自由基无法代谢。
皮肤容易过敏 :一旦肝脏受损意味着抗病毒能力下降,身体无法抵抗过敏原,出现瘙痒,红肿,热痛,荨麻疹等过敏现象。
腰腹部肥肉囤积: 毒素大量猪流储存于人体细胞,脂肪圈内,加上久坐不动,长期缺乏锻炼,会导致腹部肥胖形成。
要想养护肝脏,建议做好以下几件事
1、进行食补
中医认为 蒲公英 具有消散结节,养护肝脏作用,蒲公英泡水喝,可降低肝火淤积,治疗亏空,疗效明显。
而 甜菜根 也是养护肝脏中比较有效的食物之一,适当食用可有助于促进受损细胞修复排毒解毒。
菠菜 是公认的铁元素担当之一,根红叶绿,色香味俱全,无论烹煮炒都别有一番风味,吃菠菜也有利于补充铁元素,促进肝代谢。
2、规律作息
日落而作,日出而息 ,人体器官还有独属于各自的生物钟,深睡眠状态下,他们自行修复受损部位,进行细胞新生增值增效液,会导致肝火于土肝火旺盛,病情加重。若此时再来夜宵,火锅,麻辣烫等不健康食物,还会加重消化系统负担,从而牵连肝脏解毒排毒。
3、调节心态
若一个人长期处于负面状态下,会导致肝气郁结,出现肝功能代谢异常,尤其经常发脾气过于暴躁,情绪大起大落,使得肝火旺盛诱发慢性病变,要想呵护肝健康,一定要调整良好心态。
总的来说肝脏是人体最大解毒排毒器官,但少有痛觉神经,一旦病变很难察觉,容易错过最佳治疗时期,因此预防大于治疗,养护肝脏刻不容缓。
#健康迎新年
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