几乎所有查出甘油三脂高的人，都会反思自己什么食物吃多了，以后什么食物要少吃？事实上，日常饮食确实对机体甘油三脂的高低有很大的影响，而吃得少没吃好却是大多数人甘油三脂居高不下的主要原因？可能人会说，意思是多吃点甘油三脂反而不会高吗？
　　回答这个问题之前，建议你先检点一下今天三顿饭你都吃了什么？牛奶鸡蛋有吗？瘦肉或鱼虾有吗？豆制品有吗？蔬菜吃了多少？水果吃了多少？坚果吃了吗？看看这些种类的食物你吃了几种？除此之外，不需要问的是主食，你肯定会吃，那么你吃了多少主食呢？
　　很容易知道的是，一天中你所吃的食物种类越少，主食吃得必定会多，这样才能有吃饱的感觉，而这正是甘油三脂升高的最主要原因，为什么？
　　众所周知，碳水化合物、脂肪与蛋白质是食物最主要的三大营养素，其余的包括膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等等，并没有甘油三脂，什么意思呢？就是说机体中的甘油三脂不是直接吃进来的，而是由机体合成而来的。
　　甘油三脂是由肝脏利用从食物中摄取的两种主要营养素合成而来，一种是脂类食物中的脂肪酸，一种是主食类中的碳水化合物经分解代谢后产生的甘油，这两种营养素在几乎所有的食物中都含有，只不过不同的食物中两种营养素含量多少不同，所以除非你什么都不吃，否则机体中一定会有甘油三脂合成。
　　看到这里你应该明白了，甘油三脂高的人要饮食控制，根本上要减少合成甘油三脂的两种原料，清淡少油腻很多人都知道也能做到，却不知道更需要限制主食不多吃，现在在想想你的饮食结构是不是如此呢？
　　而之所以主食吃得多，最大的原因在于你吃的食物种类太少，想想看，如果你一日三餐所吃的食物种类能达到15-20种以上，主食自然就会少吃，这就是为什么说你吃得少的原因，这个＂少＂是指质而非量。
　　事实上，如果你能注意到这个＂少＂的问题，你的饮食结构将会有质的提升，而这也是科学合理饮食所要求的，做到这一点，与吃喝有关的血糖、血压、尿酸等等也将会得到有效控制，既做到了吃饱又能吃好，这是多好的事啊！
　　需要提醒的是，甘油三脂作为机体生理活动所需要的一种能量物质，要将其控制在正常水平，既要从来源上控制，也要在去路上采取措施，而增加去路的最有效措施就是多做运动，要知道机体在消耗能量时，优先利用血糖，其后才是甘油三脂，因此每天的运动既要有量又要有强度，最低要求是每天进行30-45分钟可出汗的运动，想想看你做到了吗？
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