广西巴马有着得天独厚的地理环境,优良的自然资源。山清水秀,空气质量及水资源优质。同时巴马村民也有着与众不同的饮食习惯。 首先村民们在饮食方面以蔬菜为主,饮食偏素,只有在过年过节的时候才吃一点肉类,餐桌上更多的是豆类和蔬菜。 巴马县盛产豆类,而且村民有每天坚持食用各种豆类的饮食习惯。在巴马流传着这样的说法:宁可三日无肉,不可一日无豆。五谷亦为养,失豆则不良。可见,在巴马人眼中,五谷杂粮在饮食中的重要地位,其中尤其对于豆类的偏爱。 以前在文章中说过,五谷精华之说,五谷吸收了天地日月之精华,一类种子包括豆类,在生长过程中,是要吸收太阳的能量,土壤的养分,经过生命之源水的浇灌后,再经过时间的沉淀,它的能量是巨大的。豆类正是植物开花结果后的种子,自身所吸附的能量是可想而知的。 现代科学也证明了豆类的营养价值,对人类身体健康的重要意义。 连续食用一个星期的豆类,身体的变化都能感知得到。所以坚持每天食用一定量的豆类,对身体是很有益处的。 另外巴马村村民的饮食习惯是,每天吃两顿饭,早餐时间在8 9点,晚餐时间19 20点。每餐7 8分饱(供参考)。 巴马村长寿的秘密是多因素的,有值得借鉴的东西,我们也拿来分享的同时,也要参考个人自身情况和特点做适合自己的选择。