点外卖,怎么最大保证餐品安全?
目前,随着线上经济的发展,很多人已经适应了点外卖来解决自己的饮食问题。点外卖具有方便灵活等优势。但是,有时我们也会在订购外卖中,有不好的体验感,如遇到不卫生的外卖等。下面,我们就聊聊点外卖,如何最大限度保证餐品安全吧。 应选择有合法经营资质企业销售的外卖。我们在下单前,应认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮企业是否有营业执照、食品经营许可证(或餐饮服务许可证)等资质证件,同时还应查看其证照的相关信息,如经营范围、经营地址及联系电话等,进一步增强安全防范意识。同时,我们还应该选择证照齐全、信誉良好的入网餐饮服务单位订餐切勿向无证、无照、证照信息不全,或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。
应选择有连锁店铺企业销售的外卖。连锁经营,是企业在经营过程中,对连锁企业实行统一管理。这些连锁店铺销售的外卖,无论从主料、配料的用量,到烹饪的过程都是与总店一致,其销售的外卖在安全方面是有保证的,而且连锁企业不仅注重口碑和形象,在原材料的供应上,也是一致的,这样加工成外卖的原材料质量也是有保证的。虽然单一实体店铺加工的外卖质量也有保证,但如果从综合选餐的安全角度去考虑,除非个人店面去实地考察或实地品尝过,否则,我觉得还是点连锁店铺的外卖更靠谱些。
根据网上评分和差评来选择外卖。目前,点外卖时,用网上评分和差评来作为参考,以此来选择外卖,也是比较可信的,如高评分可以体现这家店外卖的口味、卫生、服务等多项指标向好,差评也可以使不良商家原形毕露,可以反映出商家的服务态度,以及外卖的质量与销量等具体情况。
根据网上销量来选择外卖。点外卖时,也可以根据卖家网上的销量来进行选择。销量大的卖家,说明购买人群对其信任,也说明其加工的外卖在味道、卫生等各个方面都不错;而销量比较小的卖家,说明购买人群并不多,说明其在加工外卖中,与销量大的卖家相比,在卫生、味道、质量等各个方面,还是有差距和不足的。
我们可以按照以上方法 点外卖,最大限度保证餐品安全。但是,在进行点外卖消费体验中,如果发现存在食品质量安全问题,我们应 保留相关消费凭证,及时拨打食品药品投诉举报热线12331进行举报,依法维护我们自身的合法权益不受侵犯 。
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