白斩鸡若烹制得好，只只圆鼓鼓的，白中泛黄的皮上，
　　滴滴的黄油往外冒，又肥、又嫩、又鲜。同样是很嫩的鸡肉。
　　自己在家里制作，吃在嘴里，肉质干韧，味同嚼蜡，仿佛会
　　嚼出渣来。
　　这是什么道理呢？原来，烹制鸡是有窍门的。您如果照
　　以下的方法去做，定会收到好的效果。
　　选用一只重1000克左右的嫩鸡（当年鸡)，宰杀、收拾干
　　净。将其放入一个大锅里，倒入清水（以淹没鸡身为宜），
　　放进葱、姜、黄酒若干，用大火烧开，撇去浮沫，再移至小
　　火上焖煮（10 20分钟），加适量盐，待确定鸡刚熟时，马
　　上将锅端下，盖上锅盖静置一旁，待锅里的汤冷了，再将鸡
　　捞出，控去汤汁，在鸡的周身涂上麻油即成。
　　这样烹制的白斩鸡，其色白肉嫩。
　　鸡的老嫩与其含水的多少有关。煮鸡时，鸡受热细胞破裂，内部汁液流失，这时人们的感觉是鸡缩小了。鸡煮熟时，放在汤汁中浸，能使细胞重新充水，形体重新饱胀，肉质就嫩了，鸡周身涂上麻油，既可防止鸡皮风干保持油润，又可减少鸡内水分的蒸发，使鸡皮转色。
　　运用此法烹制白斩鸡，同样适用于老鸡，不过在如法泡
　　制的同时，要注意先把老鸡煮软再在汤汁中浸泡。浸泡后的
　　老鸡肤色与嫩鸡一样，但肉质较嫩鸡粗糙。

赛力斯汽车10月销量12047辆连续三个月销量破万李嫒嫒中国证券报中证网中证网讯（记者李嫒嫒）11月1日，赛力斯集团（简称赛力斯）发布10月产销数据。10月，赛力斯新能源汽车销量达15597辆，同比增长213。44。其中，赛力斯汽国产童车在海外卖爆了！我国童车占全球市场近半份额来源央视财经微博近年来，国产童车出口增长强劲，国际市场占比不断提升，而且以出口发达国家为主。一家浙江慈溪的企业每年生产各类童车120万台，全部用于出口。负责人介绍，今年前三季度出口伊能静儿子真大胆！穿女装包臀裙都快露屁股了，最新造型太性感伊能静的儿子一直以来，因为爱穿女装而备受大家的质疑，不过伊能静本人对于儿子的这种行为并不排斥，反而很支持，加上儿子的我行我素，逐渐的也让大家接受了他女装后的形象。最近因为万圣节，很钢铁行业兼并重组提速业内有利于促进钢铁行业高质量发展来源中国证券报10月以来，钢企整合提速，沙钢拟受让南钢60股权敬业集团正式签约收购粤北联合钢铁。业内人士表示，集中度提升有利于促进钢铁行业高质量发展。经营面临压力需求恢复不及预期，中甲最新积分榜西北狼10支云狼，海牛大胜新疆，石家庄排第5北京时间11月5日，中甲第27轮结束了最后三场比赛，我们一起看看最新的积分榜变动，主要的信息如下陕西长安竞技10力克南通支云，豪取6连胜青岛海牛51大胜新疆天山雪豹石家庄功夫20战凌晨1点！国际排联最新决定引爆争议，中国球迷很失望，网友骂声一片北京时间11月5日凌晨1点，欧洲女排传来最新消息，据国内媒体新浪体育报道，国际排联继续对俄罗斯女排进行禁赛，瑞士女排将递补参加欧锦赛，而这样的决定也引发了很大的争议和讨论。新浪体育2022。11。4最新配置推荐装机建议CPU12代的i312100F绝对是游戏小钢炮，单核性能十分强劲，得益于10纳米工艺架构，i312100F相比上一代i510400F在单核性能上强了41，作为入门级游戏CP读首诗再睡觉我是雾，时间令我无影无踪深夜的声音又是一个深夜我把自己交给诗句虫鸣里筛选过的身体在安寂里总是有所追忆环境让我室息。凌乱的摆设将我摁在社会的底层这里的夜晚尽是深意怀里没有情人情人长存在空旷的心里一万颗星星照暴躁人妻张雨绮手撕前夫掌掴汪小菲，为小八岁男友得罪芒果汪小菲最想忘掉的黑历史就是被悍妇张雨绮甩的一巴掌2009年29岁的张雨绮盛装出席男友生日宴汪小菲本以为用光鲜亮丽的女明星给自己长点面子却不想竟成了一生的污点酒过三巡情绪激动的张雨绮芒果超媒2022年前三季度实现归属净利润16。78亿元北京商报讯（记者郑蕊）10月24日，芒果超媒发布发布2022年三季度报告。报告期内，芒果超媒实现营业收入102。39亿元，同比下降11。97归属于上市公司股东的净利润16。78亿元适合女生开的新能源车4。69万起，造型时尚年轻，雷丁芒果咋样现在老百姓日子越来越好了，也越来越会享受了，就拿买车这事来说，一个家庭拥有两三辆车也不算啥稀罕事，夫妻两个人，一人一台车的情况也是屡见不鲜，那么面对众多的女性消费者，市面上有没有比