俗话说"大便不通心事重重,大便一通浑身轻松"。当前受便秘困扰的人越来越多,特别是过了55岁的中老年人,随着年龄的增长,身体的各项机能已经慢慢的退化,肠道的蠕动功能慢,从而导致粪便不能及时排出体外,另一方面就是很多老年人因为牙口不好,饮食结构发生改变,高纤维的食物摄入比较少,无法促进肠道蠕动,所以导致出现便秘。 "便秘不是大毛病,久蹲不起真要命",相信有不少人尝过便秘的痛苦。特别是上了60岁的中老年人,长时间的便秘还会导致粪便潴留,影响肠胃功能,还会诱发心脑血管疾病等问题。 下面小编给大家推荐3种"天然开塞露"的食材,都是我们生活中很常见的食材,经常食用可以有效的促进肠胃蠕动,帮助消化和排泄,润肠通便的效果不输香蕉,经常吃可以促进肠胃蠕动,排出隔夜宿便,效果非常好。白菜 推荐食谱:【白菜苹果咸菜】 准备食材:白菜、苹果、橘子皮、食盐 制作步骤: 准备一颗白菜,把白菜叶子一片片掰下来,用清水清洗干净,洗净捞出,把洗干净的白菜叶晾干。 一个苹果洗净,切成长条,从中间再切上两刀,切好后收入盘中备用。 准备一些吃剩的橘子皮,切成小方块,切好之后收入盘中。 控干水分的白菜叶,把白菜帮和白菜叶分开来切,先把白菜帮切成条状,再切成小方块,切好后放在盘中,白菜切成小块,和白菜帮放在一起。 在里面加入两大勺食用盐,把切好的苹果和橘子皮也进来,充分抓拌均匀,让白菜充分的吸收橘子皮和苹果香味。 白菜已经变得特别软,盖上保鲜膜,腌上一个晚上就可以食用了,简单又好吃的小咸菜就这样做好啦,早晨配上一碗小米粥,酸酸甜甜的特别开胃。 芹菜叶 推荐食谱:【粉蒸芹菜叶】 准备食材:芹菜叶、面粉、食用油、蒜泥 制作步骤: 准备几颗芹菜,把叶子摘下来,先把芹菜叶用清水冲洗一下,把泥沙洗掉,把芹菜叶洗干净,放入盆中控干水分。 控干水分后放入盆中,加入面粉,抓拌均匀,让芹菜叶裹满面粉,搅拌均匀,拌匀后放一旁备用。 蒸锅加上清水,盖上锅盖,大火把水烧开,水开放了一层蒸篦,再放上蒸布。 锅中水开后芹菜叶中,再撒入少许面粉,继续搅拌一下,拌匀后放入锅中,盖上锅盖,大火蒸四分钟。 四分钟时间已到,打开盖子,把蒸好的芹菜叶放入空盘中,用筷子搅拌一下,把芹菜叶子搅散开。 再淋上香油,用筷子搅散,把芹菜拌散后趁热加入食用油,搅拌均匀,加入一勺蒜泥,搅拌搅拌。 搅匀后把拌好的芹菜放入盘中就可以开吃了,一道味道鲜美的清蒸芹菜叶就做好了。 三、芹菜芝麻 推荐食谱:【芹菜叶芝麻饼】 准备食材:芹菜、芝麻、面粉、鸡蛋、鸡精 制作步骤: 首先一颗新鲜芹菜,把芹菜叶子摘下来,放入清水中,清洗干净控水捞出,沥干水分。 锅加水,大火把水烧开,水开后加入一勺食用油,放入芹菜叶,焯烫时间不要太长,焯烫20秒钟,控水捞出,放入冷水中过凉,捞出挤干水分。 放在案板上,切两刀,不要切的太碎,切好后放入大碗中。 加入一勺面粉,用筷子充分翻拌均匀,再打入四个鸡蛋,加入一勺盐,一勺鸡精,一勺十三香,继续用筷子充分搅拌均匀,调成粘稠面糊就可以。 锅烧热底部刷上一层食用油,油热用勺子把面糊倒入锅中,用勺子整理好形状,盖上盖子,全程中小火慢慢慢烙。 烙至2分钟,一面烙至金黄,翻过来烙另一面,烙至两面金黄,用铲子按压回弹就熟了。 关火出锅,装盘即可,就可以开吃了,做出的芹菜小饼不油不腻,营养健康,非常好吃。 总结: 随着年龄的增长,身体的各项机能已经慢慢的退化,肠道的蠕动功能慢,从而导致粪便不能及时排出体外,今天就分享到这里,希望我的分享能给大家带来收获。