美国苹果公司联合创始人，史蒂夫·乔布斯，曾经说过这样一句话：Stay hungry，stayfoolish。
　　按照字面的意思，翻译过来，是＂保持饥饿，保持愚笨＂。言外之意，是保持我们的求知欲，不断去探索整个世界。
　　但是最近看到这样一个研究，说是到人在饥饿的时候，是很难保持愚笨状态的。
　　这个研究显示说，人在饥饿的时候，我们的身体会分泌一种饥饿素。这种激素不但会刺激我们的食欲，还能促进大脑分泌多巴胺。而多巴胺是让人感到愉悦的物质。
　　为什么我们吃东西的时候，会比较开心的原因，就在多巴胺。
　　科研人员，在老鼠身上实验发现，饥饿素还能影响其他的生理功能。比如说，那些吃的相对比较少的老鼠，饥饿素会刺激大脑产生更多的神经元。这会帮助老鼠更加聪明。
　　之所以会有这样的结果出现，科学家猜测，可能是我们处在饥饿的时候，大脑就不断刺激我们吃东西的动力。
　　当然，在同时我们也要有在短时间内，找到能吃的东西的能力，否则的话还没找到食物就饿死了。
　　要注意，依靠饥饿机理，让人变得聪明，比如说记忆力提升，是有很大限制的。
　　就像一个人饿过了头，导致血糖低，大脑就没有办法工作。这样会适得其反，不仅帮助不了人变得聪明，还会造成不必要的麻烦和身体伤害。
　　所以，应该是保持适度饥饿，才能有益于我们。实际上，在很多饮食建议里面，早就提到过，不要暴饮暴食，要吃到七分饱，也是这个道理。
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