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今日立春,想健康,靠自己!谨记防四病,做五事,吃六菜

  2月4日,迎来"立春"节气。
  立春,亦称"打春"、"咬春",又叫"报春"。
  "立",是"开始"的意思,所谓"一年之计在于春"。
  立春的到来,揭开春天的序幕,万物复苏,由此全面启程。
  今日立春,想健康,靠自己!谨记:防四病,做五事,吃六菜
  "立春"之后,白天渐长,气温渐暖。不过,此时天气,依旧以寒凉为主,要防"倒春寒"。在季节交替的时候,一定要注意自身防护。
  1、防哮喘
  立春时节,是哮喘病的高发时期,一定要提高警惕,除了气候变化大,既诱发哮喘以外,主要与花粉,尘螨等过敏原密切相关。
  有过敏性体质的人,应有意识地远离这些过敏源,谨防哮喘发作。尤其是少年儿童以及中老年人体质比较弱,更应该做好自身防护,出门佩戴口罩。
  2、防腮腺炎
  立春,是冬春交替之际,易感染腮腺炎。腮腺是涎液腺中最大的腺体,位于两侧面颊近耳垂处,腮腺肿大以耳垂为中心,可以一侧或两侧。病因为感染性、免疫性、阻塞性及原因未明性炎症肿大等。
  最常见为感染引起的腮腺炎,多见于细菌性和病毒性。一般潜伏期为2-3周,常常一侧先肿大后另一侧随之肿大,伴有疼痛和热感。
  3、防感冒
  立春,是感冒高发期,要做好预防。此时要注意勤通风,勤洗手,减少病毒感染。尤其是如今新冠疫情还没有完全结束,还是建议大家一定要随时做好防护。
  作息上,要注意早睡早起,保证良好充分的休息;建议大家一定要做好身体保暖工作,出门时不要穿太单薄的衣服。
  4、防血压高
  立春后,肝阳生发,会影响到血压。此时,一定要注意,防血压升高,尤其是本身血压高的人。
  清晨要慢起床,饮食要清淡,晨练不要太早,等到太阳升起后。还应该注意血压监测,一旦血压波动幅度较大,应立即就医检查,需要提醒高血压患者,不要随意停止服药。
  1、防寒保暖
  立春以后,一定要防寒保暖,这是头等大事。此时男性要注意背部温暖,女性要注意双脚保暖。
  男性可以每天多晒晒太阳,尤其是晒后背,保证后背温暖。天气晴好时,可以一边运动,一边晒太阳,以1小时左右为宜。
  女性要做好下肢保暖,不要提前脱"秋裤",做好下肢保暖,能够避免腹部受寒。每天睡觉前,坚持用热水泡泡脚,有助于温暖足部。
  在盆中加入40 左右的水,浸过脚踝,浸泡20分钟,也可加入艾叶、生姜等,泡脚后要立刻用毛巾擦干,并穿上保暖袜子。
  2、少食辛辣
  立春后,饮食上要格外注意,少吃辛辣食物。一旦摄入辛辣刺激食物过多容易损耗阳气引发人体上火情况,不利于自身健康。
  立春以后也要少吃酸味,防止肝气过旺,适当增加甜味摄入,补益气血,避免肝火旺盛,损伤脾脏。
  3、晚睡早起
  "立春雨水到,早起晚睡觉"。立春以后日照时间变长,起居方面应该顺应日照变化,相对冬天而言,可以晚一点睡,早一点起床,更有助于阳气的生发。
  适当夜卧早起,增加室外活动,舒展形体,畅通血脉,以助生发之气。要注意,晚睡不是让你熬夜哦,晚上十一点前,一定要进入到睡眠状态。
  4、不要过早减衣
  "春不减衣,秋不戴帽"。立春气,温还未转暖,不要过早减掉冬衣。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化大,要穿暖。
  一旦过早减掉冬天衣服气温下降,人体难以适应,此时更容易导致抵抗力下降,感冒发烧成为家常便饭,这对于自身的保养非常不利。
  5、伸伸懒腰
  立春后,常伸懒腰,十分有益。伸腰展腹,需要全身肌肉用力,并配以深呼吸,可吐故纳新、通畅经络关节,从而可以激发肝脏机能,使肝脏得到"锻炼"。
  立春以后,温度慢慢回升可以适当为自己增加户外运动,能够更好促进气血循环,也能让精神状态饱满,整个人的状态回归年轻时。
  1、蒲公英,叶子做菜,根制茶
  春暖花开之时,万物萌芽是吃野菜的好世界,蒲公英是非常有营养的,野菜之一,更是药食两用的食材,具有较高药用价值。
  生蒲公英富含蛋白质、维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康功效的营养成分。
  蒲公英入肝经,可保肝,清肝毒,预防肝损伤。尤其是蒲公英根,药效更好,最常用在需要去肝毒的病患身上,是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
  2、香椿芽,炒蛋,凉拌
  立春以后,万物逐渐复苏,进入春天吃点香椿芽是非常好的选择。香椿新发的嫩芽挂满枝头,被称为"树上的蔬菜"。
  香椿气味特殊,富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等营养素,是蔬菜中的佼佼者。香椿带有的香气,都具有很强的疏通作用,能帮助阳气在人体内升发。
  椿树在初春时发芽,香椿常见的吃法就有七八种。如香椿饼、豆腐拌香椿、腌香椿、香椿豆儿等。
  3、豆芽,凉拌、炒食
  "春吃芽",被古人称为"种生"的豆芽,最适合春季吃,能帮助五脏,从冬藏转向春生。豆芽具有清热功效,有利于肝气疏通,健脾活胃,缓解春季气候干燥导致的"燥热"。
  黄豆芽营养非常丰富,又含有膳食纤维,黄豆在发芽过程中使人胀气的物质慢慢被分解,有些营养素容易被人体吸收,更适合早春食用。
  绿豆芽,清热解毒,绿豆芽含水量多,食用之后,不会出现脂肪堆积,比较适合春季减肥期间食用!
  4、荠菜,健脾胃、消食
  荠菜炒鸡蛋很多人非常爱吃,可以帮助消除冬季隐藏在体内的浊气,还能避免春困情况,春季补钙首选荠菜。
  荠菜含有大量的膳食纤维,可以缓解冬季进补造成的便秘和肠道毒素堆积等问题。荠菜提高呼吸道黏膜的免疫功,能防止春季疾病的发生。
  冬季进补、春节时的胡吃海喝等,都会伤及脾胃,早春吃荠菜恰好有健脾胃、消食和去胃火等作用。
  荠菜最好挑选新鲜嫩的比较好吃,其营养价值高,但是不宜烹饪时间太长,否则会破坏其营养物质。
  5、春笋,炒肉、煲汤
  春笋被誉为"素食第一品",自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有"尝鲜无不道春笋"之说。
  春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。
  春笋不仅仅是营养蔬菜还是良药。中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
  6、芦笋,清炒、鲜扒
  芦笋是一种高档名贵的食材,被世界誉为"世界十大名菜之一"。欧美营养学者和素食人士将它视为健康的必选之品。《神农本草经》将芦笋列为"上品之上",称久服轻身益气延年。
  芦笋,具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
  芦笋不仅有清淡清香的口感,还含有多种氨基酸,都是人体必需,清热去火,促进胎儿大脑发育,都是它的营养价值所在。

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