文化之窗鲁派民居需要一个破圈机会打响招牌
提起鲁派民居,许多人的第一印象便是山东丰富的民居类型,石头房、土坯房、麦草房、海草房……这些带有地方文化特色的民居承载着历史、文化、科学、艺术、经济和社会等多重价值,与当地的山川田野融为一体,形成了一幅幅绚丽多彩的乡村画卷。
石板路,石砖墙,门口挂着两盏红灯笼,青山绿水的掩映下,小屋随坡就势,错落有致。在枣庄市山亭区,这样体量小巧、色彩协调的鲁派民居并不少见。在山东,只要有心,这样独具特色的景致,可谓随处可见。
与各地传统建筑一样,鲁派民居自成风格,却被大大低估。当下,它正急需一个破圈的机会,打响名头。
鲁派民居自成一派
从南方的青砖蓝瓦马头墙,到北方的四合院,还有黄土高原的窑洞、内蒙古的毡包、藏族的碉楼……区位自然地理条件与民族习俗的差异造就了中国民居建筑的多姿多彩,而民居也成为城市历史与文化的独特基因,带有鲜明的地域特色、文化特质。
"比如济南芙蓉街、北京胡同这样的,都是城市在特定的时期集中发展的片断。"清华大学建筑学院教授张杰表示,传统民居是社会历史的亲历者与见证人,记载着文化的流变。山东地理环境复杂,因而各地民居也不尽相同,有着独特的风貌特征,由于具有相近的历史传承,且受齐鲁文化的影响,山东传统民居留下了共同的文化印记,鲁派民居的称号呼之欲出。
一般来说,在区域特征鲜明的地理环境和人文环境的影响下,山东地区院落的布局、朝向、尺度、材料等因地制宜,形成了鲁中山区随形就势、布局自由的石砌民居,胶东丘陵地区共用山墙、联排布局的海草房和石头房,鲁北平原地区方正规则、轴线鲜明的土坯民居等。同一区域建筑大体相同,却又有各自特点。山东建筑大学教授姜波认为,最典型的,鲁南石头民居风格朴素、构造简单,枣庄山亭区的石瓦房以石片作为屋瓦,形式为其特有。潍坊寒亭砖房民居受到老潍县建筑风格的影响,建造精良雕饰细腻,显示出工匠高超的建筑技巧。有学者认为,鲁派民居在建筑制式上沿袭北方地区典型的合院式布局,但由于自然环境的限制,导致部分民居在形制上有所删减,出现了四合院、三合院、正厢院、正房院等多种形式。
不同于苏派、徽派建筑的秀丽端庄,京派建筑的恢宏壮丽,鲁派民居简单朴素,选址巧妙,就地取材,虽在知名度上有所不及,但建筑风格自成一派,给人留下了深刻的印象。石头、土坯甚至海草都可以是鲁派民居的建筑材料,外观上不拘一格,矮小可爱的石头房,冬暖夏凉的海草房、坚固耐用的山墙房……实用性强的同时兼具美观,这也造就了鲁派民居独有的气质。
被低估的文旅招牌
一提到北京,人们会想到方正气派的四合院;提到苏州,会想到苏州园林,凉亭流水;提到安徽,会想到徽派建筑,精美的徽州三雕……毫无疑问,建筑作为城市最基础最重要的组成部分,已经内化为城市的符号,是代表城市形象的文化名片。
以安徽为例,皖南古村落一直是安徽文旅的主力军。江南水乡,山水画廊,文人墨客在安徽留下"一生痴绝处,无梦到徽州"的绝唱,有关徽州的故事又跟随着徽商的脚步声名远扬。在春节假期,黟县乡村客栈预订率达90%以上,西递、宏村两大景区更是一房难求。多少人慕名而来,只为一睹徽派建筑的真容。其实,这背后的发展逻辑是安徽与徽派建筑互相成就,在黄山,像西递、宏村这样的旅游景点建设完善、宣传到位、游客众多,游览徽派建筑群,已经成为一条特色的文化旅游路线。
相比之下,鲁派民居作为山东最原始、最普遍的一项文化遗产,一直以来在全国的知名度并不突出,甚至长期处于被低估的状态。然而,它本身所蕴含的文化底蕴注定不会被埋没,只是在等待破圈的良机。近年来,相关部门也在着重解决这个问题。《山东省建设绿色低碳高质量发展先行区三年行动计划(2023—2025年)》提出,要不断优化农村地区的人居环境,推广"鲁派"民居设计应用,打造美丽庭院与美丽乡村。此举将极大地凸显鲁派民居在当地文旅产业的作用。同时,潍坊、济南等地也出台了相关文件,建设立足乡土社会、体现现代文明的鲁派建筑群落。
同时,越来越多的人注意到鲁派民居的价值。去年,一位名为"姐妹去哪儿"的博主在抖音上记录了自己改造50平方米海草房的过程,收获了21.5万点赞,引发许多网友关注。海草房是胶东沿海地区的鲁派民居,以厚石砌墙,用海草晒干后作为材料苫盖屋顶。一座完美的海草房,房顶都有一个最合理的角度,不大不小,夏天太阳晒不透,冬天海风吹不进,冬暖夏凉。"面朝大海,春暖花开",威海的海草房几乎满足了人们对美好生活的一切想象,也因此被称为"童话里的小屋"。
找准差异化特色之路
建好用好鲁派民居,扩大知名度,打造一张文旅金字招牌,未来大有可为。具体来说,鲁派民居的建设要因地制宜,最好不要套用模式,形成固定模板,缺乏创造力。一定区域内建筑风格要有所不同,因此,要注重地区之间优势特色的挖掘,根据现有的民居风格差异施策。游客旅游时最忌千篇一律,容易产生审美疲劳。在这方面,鲁派民居可以说是得天独厚。
山东占地区域广,不同区域的民居形态各异,不能忽略这些建筑的个体优势。位于淄博市临淄区西南山区的搭岭村"四面环山,山岭相连",村里的民居由青石建成,错落有致,宁静质朴。据报道,2020年起,搭岭村开始挖掘历史赋予村庄的美学底蕴,做足石头文章,打造了"石碾胡同"美学小巷和"鸽子胡同"。不少影视剧慕名来搭岭村取景,一时间搭岭村成为远近闻名的网红村,吸引了不少游客前来观赏。同样是石头元素,平阴县东阿镇北市村提出"当石头房子遇到鲜花"的概念,将田园景色与石头房子融为一体,建造古朴典雅的民宿,融合樱花烟雨大道、花街石巷景观等,重新定义生态文化旅游。
可见,挖掘本地的历史文化资源,找准鲁派民居建设的特色之路,在现实层面上是相当重要的。依托地域特色,打造定制特色旅游路线,借助非物质文化遗产的民俗内涵与影响力,可以大大推动文旅融合,带动地区经济发展。随着国家乡村振兴战略的实施,乡村旅游成为乡村发展的重要抓手,传统民居作为乡土文化的重要物质载体,体现了当地自然环境和人文环境的融合,具有明显的乡土特色。在保护这份乡味的同时,可以对民居进行功能化转型。
一方面,可以打造山东特色的民居建筑群村落,定制差异化旅游路线,鲁中、鲁南、胶东临海不尽相同。在这里,人们可以走进鲁派民居,品尝山东特色食物,感受山东的风土人情。定制属于山东的文旅IP,用好鲁派民居这张山东底牌。
另一方面,力促民宿化转型是许多鲁派民居切实的发展方向。对民居的外观和布局进行一定的改造,在保留传统特点的同时满足功能需求,让游客住进来,留下深刻印象。荣成市的天鹅海岸海草民宿集聚区给出了一个很好的解决方案——该地以海草房特色渔村民居为主体,在改建时,留存了较为完整的原建筑风貌,大量保留了老房子石墙、海草覆盖的屋顶等渔家符号,将不太符合现代居住环境的部分进行改造,在空间的使用方面更倾向功能性。以鲁派民居的打造为基础,该地将区域内自然资源、特色文化资源进行有效整合,"赏天鹅、住海草房、吃渔家饭"成为当地特色旅游方式,一炮打响。(大众日报客户端记者 朱子钰 实习生 韩 钰 报道)
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