同为玻汾，红盖和黄盖有什么区别？行家区别挺大，建议弄懂再喝

　　提起山西的汾酒，我相信老酒友们都不陌生，汾酒不仅历史悠久，且酒质和口感在酒圈中也可圈可点，尤其是汾酒旗下的玻汾系列，定价都十分的实惠，很多人都愿意拿此酒当做日常的＂口粮酒＂来喝。
　　在玻汾系列的产品中，黄盖玻汾和红盖玻汾的销量不仅稳居第一第二，而且在酒友们心中的口碑也非常好，那么大家喝了这么久的玻汾，知道同为玻汾，红盖和黄盖有什么区别？行家：区别挺大，建议弄懂再喝！
　　第一点：原材料不同，酒精含量不同
　　红盖玻汾和黄高玻汾都是运用清香型的传统工艺进行酿制的，但在原材料上有细微的差别，其中为了提高红盖玻汾的甜度，特意加大了豌豆的占比，而黄盖玻汾则是小麦占比较高。
　　其次，红盖玻汾的酿制时间比较短，而且还经过了严格的降度处理，因此酒精含量只有42%；而黄盖玻汾在酿制时，是按照黄金比例进行勾调的，酒精含量在53%。
　　第二点：口感不同
　　由于原材料和酒精度数的不同，两款酒的口感也不太相同，红盖玻汾的口感更为绵甜，而且辣感不强，入口之后，有淡淡的粮香味，整体的品饮感受很不错。
　　而黄盖玻汾的口感则更加醇厚，入口之后稍有一些辣感，但是回甘迅速，且粮食的清香和用老酒勾调后的酒香在嘴中持久不散，给人的品饮感受悠长醇和。
　　第三点：收藏价值不同
　　其次，从收藏角度来说，黄盖玻汾的度数是53度且是纯粮酒，因此具有一定的收藏价值，是比较适合在家中储藏的。而红盖玻汾比较适合买回来以后直接饮用。
　　其实这两款酒作为汾酒酒厂的核心产品，在质量上是没有太大差别的，因此大家在平时可以放心饮用。而且除去这两款酒以外，我国还有很多酒质上乘，但价格实惠的口粮酒也可以用于日常变换口味时饮用，就拿下面这2款来说，都是100%的纯粮酿制，酒厂实力也很雄厚，看看你喝过吗？
　　苏东坡酒
　　一款酒的品级，是判断一款酒好坏的重要标志之一，这款苏东坡酒是经过3年陈酿的优级浓香型白酒，不仅在川酒中的地位较高，而且价格相当实惠，酒质在同等价位的白酒中也属于＂佼佼者＂的存在，很适合在日常饮用。
　　此酒产自群山环绕，水资源丰富的眉山，拥有丰富的酿酒资源，酒厂（三苏酒业）早在清朝便开始酿酒，不仅在当地拥有＂老字号＂的称号，而且所酿的酒都是以《东坡志林》中所记载的古法为基础进行酿制，酒质都十分的上乘。
　　除此之外，酒厂还拥有一个最适合酿酒的＂古窖池＂，窖中的微生物群和营养物质非常丰富，很适合酿酒。这款苏东坡酒便是在此窖池中酿制而生的，不仅选用川南平原地区优质且营养物质丰富的＂5粮＂为原材料，发酵完成之后，再进行长时间的储存，才能装瓶售出。
　　酒液入杯，酒花饱满，酒体无色透亮，窖香味十分的浓郁且突出，抿上一口，清香馥郁，绵柔甘爽，嘴中各种粮食的香味十分和谐，不辣嗓不上头，适口性很强，让人十分惊艳！
　　章贡酒
　　这款酒的历史也相当悠久，自清朝时期便已经存在，是江西口碑和酒质并存的一款老酒，在上世纪的八九十年代，此酒在江西的酒桌上十分的受欢迎，不管是家中自饮，还是红白喜事，都少不了这款酒的身影。
　　俗话说：一方水土养一方人，其实对酒来说也是这样的，章贡酒无论是酿造工艺，还是成酒后的口感，都很有赣派独特的味道，不仅窖香味十分的特殊和醇和，而且还有淡淡的酱香味穿插其中，入口口感饱满，适口性强，落口时酒香持续不断，非常不错。