外卖战场又有巨头入局？微信小程序内测门店快送

　　微信正在广州、深圳地区测试小程序快送服务；网友建议取缔乐山油炸串串，乐山市市场监督管理局回应。详情请看红餐网《每日餐讯》。
　　外卖战场又有新玩家？
　　微信小程序在广深地区内测＂门店快送＂
　　红餐网综合整理消息，2月15日，有消费者发现，目前在广州、深圳地区，微信正在测试小程序快送服务，入口设在微信＂发现＂页面的小程序内部。
　　对此，腾讯相关负责人回应称，微信确实正在广深地区内测小程序＂门店快送＂服务，旨在帮助消费者发现附近提供快送服务的优质小程序。广深地区的用户可在＂发现-小程序＂内进行体验。
　　一位腾讯内部人士则解释，这并不是腾讯自己去做外卖，而是内测一种接口能力，让已经具备外送服务能力的商家接入，帮助用户更好地发现附近的小程序外送服务。
　　图片来源：门店外送页面截图
　　为此，红餐网也亲自体验了一下该功能。从微信＂发现＂进入＂小程序＂后，红餐网注意到，＂门店快送＂一栏，现已包罗了美食、茶饮、生鲜和百货等类型商家。餐饮方面，入驻商家多为使用者周边的一些连锁品牌。
　　根据亿邦动力的报道，＂门店快送＂的配送目前由两部分构成，一部分是商家自主配送，主要是美团买菜、肯德基等有配送能力的企业，其余均由商家小程序接入的第三方运力进行履约配送。一位入驻门店的负责人也表示，目前测试期暂无佣金，门店不负责配送。
　　＂腾讯微信可以看作是一个综合类聚合平台，日活用户规模庞大，且支付体系成熟，能承载起诸如餐饮外卖、出行网络零售等多种形式的商业形式。＂对于微信此次内测外卖接口，网经社分析师陈礼腾表示道。
　　还有业内人士认为，＂门店快送＂无疑将为小程序自营外卖商家提供一个新的流量的入口，让商家获得更多公域流量，因此也会加大对此的投入和重视程度。但它自身能否发挥更大作用和价值，以及它能否在微信生态拿到更多的流量入口，则需要进一步测试和观察。
　　＂建议取缔乐山油炸串串＂？当地回应
　　央广网消息，近日，有网友发帖认为，乐山油炸食品大部分卫生不合格，且油炸食品都是致癌物，建议有关部门让所有油炸店改卖健康食品，取缔不利于身体健康的乐山油炸串串。
　　对此，有网友表示支持，认为油炸时高温会破坏食材营养成分，油炸食品吃多了确实对身体有较多危害。也有网友怒怼，＂烧烤、烟熏肉还致癌呢，没让你天天当饭吃！＂
　　图片来源：摄图网
　　网友的热议引发了有关部门的关注，乐山市市场监督管理局表示，十分感谢网友对食品安全工作的关注，并公开回应称，油炸串串类煎炸食品作为乐山特色美食，其食品安全与否关乎乐山城市形象，一直以来是市场监管部门关注和监管的重点。
　　乐山市市场监督管理局表示，结合日常监管和专项整治，市场监管部门会严格排查火锅、串串、麻辣烫等餐饮服务提供者采购、贮存及使用食用油的食品安全风险隐患，加强对其使用食用油（含煎炸用油）抽检。油炸食品只要所使用的是符合国家标准的原料，按照一定的工艺油炸，其食品安全是有保障的，目前并无证据证明油炸食品都是致癌物。
　　此外，乐山市市场监管部门将继续强化餐饮服务环节食用油的监督管理，规范原料采购渠道，严格索证索票、台账记录等食品安全管理制度落实，充分利用广播、电视、网络、报刊等各类媒体，加大食品安全法律法规和健康用油知识的宣传力度，提高经营者的守法经营意识和消费者的食品安全意识。
　　新加坡燕麦奶＂OATSIDE＂进军内地
　　与精品咖啡% ΔRΔBICΔ牵手
　　红餐网消息，近期，来自新加坡的明星燕麦奶品牌＂OATSIDE＂，宣布登陆中国内地。
　　据了解，OATSIDE致力于打造更适合亚洲口味的燕麦奶，采用100%澳洲高品质烤制燕麦，研发独家酶解技术，打造出更有奶油感、更具麦香味的顺滑细腻口感，颇受新、日、韩、印尼等众多地区消费者喜爱。
　　图片来源：OATSIDE
　　此次OATSIDE在内地初亮相，选择了与精品咖啡品牌% ΔRΔBICΔ达成合作。据了解，自2月14日起，在% ΔRΔBICΔ内地60多家门店，均可以喝到使用OATSIDE燕麦奶制作的咖啡拿铁。
　　OATSIDE表示，此次进入中国内地市场，希望通过与% ΔRΔBICΔ的合作，让消费者品尝到咖啡与燕麦奶搭配出的独特风味，未来还将不断推出新产品。
　　谎称华为独家投资
　　巴哥埃自助共享咖茶室致歉
　　北京商报消息，2月15日，巴哥埃自助共享咖茶室发布声明称与华为技术有限公司（以下简称＂华为公司＂）并无任何联系或关系。
　　图片来源：巴哥埃共享咖茶室公众号
　　声明显示，江苏巴哥埃咖啡经营有限公司及南京仲月菊电子商务有限公司（合称＂两公司＂）分别于2023年2月8日，2023年2月13日在运营的公众号＂巴哥埃共享咖茶室＂上发布了文章《巴哥埃自助共享茶咖室完成千万元人民币天使轮融资，华为独家融资》《巴哥埃自助共享茶咖室完成千万元人民币天使轮融资，hw神秘人独资》，文中多次提及＂华为＂＂hw＂，通过＂华为独家投资＂＂华为主管合伙人＂＂hw独家投资＂收获了大量关注。
　　对此，两公司承认前述事项与华为公司并无任何联系或关系，纯属捏造事实，虚假宣传，引发了社会公众误解，侵害了华为公司的合法权益，给华为公司的品牌、声誉和合法权益等造成了不良影响。据了解，巴哥埃自助共享咖茶室成立于2020年，门店以咖茶包间为主。
　　「桃禧满满」完成数百万天使轮融资
　　猎云网消息，2月17日，健康烘焙品牌桃禧满满完成数百万天使轮融资，投资方为企业采购领域领军企业。
　　据悉，桃禧满满创立于2022年8月，将低糖和益生菌理念跟糕点进行创新性融合，桃禧满满创始人杜建飞曾在＂低脂沙拉餐＂领域深耕多年，专门给健身减肥的人提供专业的低糖低脂餐品。
　　注：本文由红餐网综合央广网、北京商报、猎云网等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
　　整编|红餐网_李金枝