酒桌敬酒万不可用祭祀手，这是酒桌大忌，提前搞明白不得罪人

　　白酒在我国有着非常重要的地位，不论是商务宴请，朋友欢聚，还是家中办喜事，都少不了它的身影。相伴而生的酒文化，也受到越来越多人的重视。
　　不过提起酒文化，很多年轻人会误以为就是＂酒桌文化＂。其实酒文化作为我们文化组成的一部分，博大精深，潜移默化地滋养着我们。当然，这里面也有很多需要注意的地方。
　　比如，敬酒时千万不要用左手来端杯，因为在古代，左手被视为＂祭祀手＂。人们用左手端杯，把酒洒在地上，用来表示敬祖先，敬天地。
　　长此以往，便形成了一种很有＂仪式感＂的礼仪，并且一直延续到了现在。所以，在左手端酒时便有了一种＂祭祀手＂的意味。
　　年轻一代可能不在意，但老一辈非常注重这些礼节。如果在酒桌上用左手敬酒，很可能会被人视为对自己的不尊重，常常会犯了与人交往的忌讳。因此，提前搞明白这一点就免得得罪人。
　　那么，正确的敬酒姿势是什么样的呢？
　　正确的方式是右手端酒杯，或者右手端酒杯，左手托杯底，面带微笑地注视着敬酒对象，并说出祝福的话。
　　除此之外，还要注意不能隔人倒酒
　　虽然在酒桌上敬酒顺序有先后，但隔人倒酒，很可能会被对方视为对自己的无视，稀里糊涂地得罪人而不自知。
　　在酒桌上，这些看似微不足道的细节，往往能看出一个人的修养。别人都会透过这些细节来观察你，如果犯了别人的忌讳，那就太不值得了。
　　除此之外，酒桌上的礼仪还有很多。比如怎么说敬酒词，怎么选一款合适的好酒，都是每一个步入社会的人的必修课。
　　比如说到什么是好酒，一千个人可能会有一千个标准。有些人会觉得价格高的就是好酒，其实价格只是一种衡量尺度，并不是唯一。
　　比如在我国有很多好酒，虽然酒质上乘，不输一些一线名酒。但因为一些原因，没有了昔日的名气，犹如明珠蒙尘，比如这两款经典佳酿，便是此类酒。
　　木台厚道酒
　　这款酒虽然名气不大，但其酒厂在贵州仁怀地区，却很有影响力。其前身是一家有数十年酿酒史的老酒坊，并且数十年都在坚持用最纯粹的传统工艺，酿造酱香酒。
　　后经改组扩建后，酒厂邀请原茅台酒厂的酿酒师、＂茅台八仙＂之一的冯小宁大师，作为酒厂的调酒师，并引进了茅台酒厂的制曲工艺。
　　此酒一经推出，便得到了很多业内人士的好评，以及当地酒友的赞许。即便是在美酒扎堆的贵州，也成为红极一时的好酒。
　　细闻其香气，有青苹果的香味，以及粮食发酵后的美妙香气。入口柔、落口甜、下咽顺。酒液如细线一般从喉咙滑落到胃部，回味满嘴飘香。
　　令人惋惜的是，酒厂中间经历了一些事情，再次回归大众视野，已经没了当初的名气。
　　六曲香
　　六曲香同样是一颗蒙尘的明珠，在早些年，其名气一度逼近汾酒。并且在连续三届全国评酒会上，获得国家优质酒银质奖章。
　　1973年，此酒投产后。凭借着独特的麸曲清香型，和极具特点的口感，在次年便被评为山西名酒。
　　可惜的是，后来酒厂横遭变故，渐渐地淡出了大众视野。以至于提起山西的酒，大家能叫出名字的只有汾酒，不知道有哪位酒友知道这其中的故事吗？