白酒消费呈现小井喷
节假日是拉动内需、激活消费潜力的重要节点。春节是传统酒类消费旺季,特别是春节前一个月是礼品酒消费旺季。随着疫情阴霾逐步退散,今年春节期间居民消费充满"烟火气",酒类消费迎来了旺季回暖的态势。
业内人士认为,白酒作为春节期间团聚不可缺少的必备品,动销率和开瓶率均达到近三年的最高点,加上白酒强势品牌"霸屏"央视春晚,推动了白酒的消费,为酒企实现"开门红"奠定了基础。
年夜饭带动白酒消费
"春节白酒消费大有"小井喷"的态势,与去年同期相比增长在80%以上。"山东菏泽酒商温先生表示,春节前后,白酒销量明显好于前几个月,春节前四五天,每天的销量都有800多箱,大年初二到初五,多家烟酒店和终端店二次补货,一个春节,销量占去年全年的65%。
春节期间,全国各地餐饮快速复苏,预定年夜饭异常火爆。记者从北京、成都、上海、武汉、济南、郑州、南京、长沙等地知名饭店线上预订平台获悉,今年年夜饭预订好于去年。
河南郑州金水路上一家饭店店长谢先生告诉记者,店里95%以上的年夜饭桌上都有白酒,除夕一晚,光空酒瓶就有100多个。
从事白酒终端销售的宋先生表示,春节期间白酒销量猛增,20多天的销量与去年第四季度总量相比还要超出60%,除夕一天的销量为60多箱,初二、初三两天卖出110多箱,价格以200元到800元为主,千元以上的白酒也有动销,相比去年同期,增速喜人。
"乡村宴"渐成消费主力
春节是白酒的销售和消费旺季,在返乡流的背景下,刺激了白酒市场的消费。监测数据显示,春节期间各地商超客流量出现大幅回升,白酒及大众消费品动销快速上涨,部分产品出现缺货现象,货龄较去年也有所缩短。
此外,酒类连锁品牌1919数据显示,今年春节年货节期间白酒销量同比上涨了36.01%。
记者从河南多家酒企了解到,今年春节白酒呈现产销两旺的态势,仰韶、宝丰、宋河、杜康、皇沟、蔡洪坊等品牌市场占有率增速迅猛,在占领省会城市和地市级城市的同时,县乡市场占有率与去年相比提高20%。多家企业春节期间生产、包装、运输等环节不放假,第一时间保障消费市场货源充足。
驻马店是河南的人口大市,也是人口输出大市。每年春节,数百万人返乡成为消费的主流,当地蔡洪坊、豫坡老基酒、朗陵罐酒等白酒品牌成为白酒消费的主要产品。从去年开始,该市在实施豫酒振兴的同时,加大本地白酒品牌的推广力度,不断提升品质,进一步加大县乡消费市场推广,市场占有率由往年的30%左右提升到70%左右。
在驻马店市区从事白酒运营的庞先生表示,从去年下半年开始,本地白酒品牌在县乡市场走俏,他就开始运营本地品牌。仅一个春节,本地白酒品牌销量达到1.3万箱,80%在乡村消费。
湖北襄阳酒商魏先生表示,春节期间,乡村消费剧增,白酒价格与去年相比提升了20%。盒装酒占春节消费的85%左右,光瓶酒消费价格也由往年的二三十元增加到50元左右。
江苏徐州酒商楚先生告诉记者,今年春节,乡村是白酒最大的消费市场,不管是酱香、浓香还是清香,百元价格带的产品深受欢迎。在他销售的白酒中,百元价格带产品占80%左右。
贵州论古今酒业有限公司董事长王振表示,抢占县乡市场是白酒未来的发展方向,随着消费的升级,酱酒从城市向县乡消费市场融入。今年春节,论古今酒在河南县乡市场的销售同比提升50%,100元至200元左右的价格成为县级市场的主流。
对此,中国酒业协会表示,酒类消费以超预期的速度逐步复苏、大幅回暖,充分折射出中国经济的韧性。随着春节假期的结束,各项数据出炉,预计今年春节白酒整体动销数据乐观,一些地方性的传统白酒销量表现会比较突出;预计中高端白酒需求热度延续,在节后将加速恢复。 (综 合)
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