导语:冬天要养气血,建议大家常吃5样,益气养血,增强体质过好寒冬 有些人一到冬天,穿多厚都捂不暖,时常手脚冰凉,尤其是老人、女人容易出现这种情况,多半是气血不足所致,所以冬天除了要防寒保暖外,还要养气血。俗话说:"养气血就是养命"!大家要重视起来,气血足了身体更健康。 建议大家:进入寒冬,常吃5样,益气养血,增强体质过好寒冬。快来看看都有哪些?常吃这些,身体好不怕冷。 一、红糖 推荐食谱:山药红糖小米粥 小米淘洗后浸泡二十分钟。砂锅内加水,煮开后放入几颗洗净的红枣,再倒入小米。 搅拌均匀后煮开,再转小火煮二十分钟。煮小米时将山药处理干净,切成小块。 二十分钟后倒入山药块,继续小火煮二十分钟。最后放入几颗红糖,搅拌到化开就可以关火了。 购买红糖时注意了,别买成了赤砂糖,这种是颗粒的,没有补气血的作用,要买块状的。 二、酒酿 推荐食谱:红豆酒酿桂花红糖圆子 红豆提前一碗浸泡,泡好后倒进电饭锅,加入适量清水,点煲粥按钮煮。 碗内倒入适量糯米粉,再分次加水搅拌,没有干粉后揉成光滑的糯米团,再搓成若干个小圆子,嫌麻烦直接买。 给另一个锅内加水,煮开后倒进小圆子,煮到浮起来,捞出待用。 红豆煮好倒进砂锅,大火煮开后倒入小圆子、酒酿、红糖,煮到粘稠的状态。 盛出后放些糖桂花,搅拌均匀就可以食用了。 三、红枣 推荐食谱:红枣南瓜银耳汤 银耳加水浸泡三个小时以上,泡发后去掉根部,冲洗干净。再将银耳撕成小朵,倒进锅内。 加入适量清水,再放入几颗红枣,大火煮开,沸腾后转小火,继续煮半个小时。 南瓜用板栗南瓜、贝贝南瓜都行,去掉外皮和内瓤,切成小块待用。 半个小时后倒入南瓜,再煮十分钟,时间到后放入少许冰糖,搅拌到化开即可食用。 四、猪肝 推荐食谱:菠菜猪肝粥 猪肝冲洗后切成薄片,加水浸泡半个小时,浸泡时记得抓一抓,再换两次水。 猪肝处理干净后加入料酒、姜丝抓拌均匀,腌制一段时间。 大米淘洗后倒进砂锅内,倒入适量清水熬煮,煮到比较粘稠的状态。 另一个锅内加水,煮开后倒入猪肝,煮到变色后捞出,用温水洗净。重新加水煮开,倒入菠菜焯水,半分钟后捞出。 粥煮好后倒入猪肝,等再次煮开后倒入菠菜、枸杞,煮两分钟。 最后放入盐、白胡椒粉、香油,搅拌均匀后就可以关火了。 五、鸡汤 推荐食谱:虫草花鸡汤 虫草花加温水浸泡,鸡剁成小块,加凉水浸泡。 鸡块泡二十分钟后清洗几遍,在入锅焯水,煮出血沫,用勺子撇净。 鸡块捞出倒进砂锅内,虫草花泡软后放进锅内,再放入姜片、红枣,倒入足量清水。 大火煮开后转小火,继续炖煮一个小时,最后加盐调味,撒些泡过的枸杞,这道汤就做好了。 以上五样具有益气养血的作用,建议大家经常吃,暖和过寒冬,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。