重阳佳节话茱萸

　　重阳节又到了，今天我们来聊聊和重阳节相关的中药——茱萸。
　　＂独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。＂
　　唐代王维这首《九月九日忆山东兄弟》千百年来脍炙人口，广为传诵。
　　诗中的文字十分凝练，但留给后世无限的遐想。＂遍插茱萸少一人＂中的茱萸是一种植物，常见的有吴茱萸和山茱萸，那么，王维写的究竟是吴茱萸还是山茱萸呢？接下来慢慢揭晓。
　　吴茱萸饮片 | 陈虎彪摄
　　山茱萸饮片 | 陈虎彪摄
　　重阳佳节
　　先从重阳节谈起。
　　九月初九，重阳节，又叫重九节。奇数为阳，偶数为阴，阳数中九为最高，双九即为双重阳极之数，而得重阳之名。
　　与五月初五端午节一样，九月初九，日月都逢九，二阳相重。端午与重阳，古人认为都是疾病最容易流行的时节。
　　重阳节插茱萸、饮菊花酒，利用中草药在节日进行避瘟驱毒的活动，也反映了我们古人预防疾病的观念。
　　名称中有＂茱萸＂的植物不少，重阳节佩戴的茱萸跟防病驱邪有关，人们把吴茱萸称为＂辟邪翁＂，吴茱萸也有相关的功效。重阳节用的应是中药吴茱萸。
　　吴茱萸 | 冼建春摄
　　吴茱萸
　　吴茱萸为芸香科植物，入药的是吴茱萸   Euodia rutaecarpa  （Juss.）Benth. 、石虎   Euodia rutaecarpa  （Juss.）Benth. var.   officinalis  （Dode）Huang或疏毛吴茱萸   Euodia rutaecarpa  （Juss.）Benth. var.   bodinieri  （Dode）Huang的干燥近成熟的果实。
　　吴茱萸饮片 | 陈虎彪摄
　　芸香科植物的特点是香，只要把它的叶子揉一下，就能闻到香气。我们平时吃的橘子、柚子、橙子都是芸香科的，都有香气。另外，闻起来气味浓烈的花椒，也是芸香科的。
　　吴茱萸开小白花，秋后成熟时，果实大小似花椒，会裂开5个果瓣。果实嫩的时候是黄色的，然后会慢慢变成了紫红色。吴茱萸在秦岭以南均有分布。
　　吴茱萸 | 陈虎彪摄
　　唐代陈藏器记载，茱萸南北总有，入药以吴地为好，所以有吴之名也。吴地大概指古代的吴国的领地、现在的江苏部分地区。
　　宋苏颂在《本草图经》中也曾提到吴茱萸：今处处有之，江浙、蜀汉尤多......九月九日谓之上九，茱萸到此日，气烈熟，色赤，可折其房以插头，云辟恶气御冬。苏颂是北宋中期的博物学家。他记载江浙、蜀汉尤多，不代表北方没有，正所谓＂今处处有之＂。
　　在汉代刘安的《淮南万毕术》中有这样的记载：井上宜种茱萸，茱萸叶落井水中，饮此水无瘟疫。悬其子于屋，避鬼魅。这和民间＂橘井杏林＂的传说非常相似。橘井的故事中是将橘子叶放到水中。其实吴茱萸和橘子都是芸香科的植物，它们的叶子具有相似的功效。
　　药用功效
　　吴茱萸气味辛烈，历代医家多用吴茱萸的辛温大热之性，来温里散寒。张仲景有一首名方——吴茱萸汤，能温肝暖胃，是治疗干呕、头痛的经典名方。
　　吴茱萸汤 | 赵中振主编《百方图解》
　　吴茱萸不仅可以内服，温中散寒，也可以外用。
　　中国中医科学院曾经有一位国家级的名老中医谢海洲教授，是国宝级的专家。谢老十分平易近人，也是我非常尊崇的老师。我曾经跟谢老一起到河北安国、广西靖西药市进行实地考察。我曾经听谢老介绍过一个他外用吴茱萸的妙招。碰到男子阴囊湿疹的情况，用吴茱萸煎汤，外洗，一般五次就可治愈。借此机会也缅怀谢老，怀念谢海洲老师。
　　山茱萸与功效
　　中药里的另外一种茱萸，名叫山茱萸。它是来源于山茱萸科的植物山茱萸  Cornus officinalis   Sieb. et Zucc.的干燥成熟果肉。
　　山茱萸饮片 | 陈虎彪摄
　　山茱萸，顾名思义，它的生活环境一定是山地。山茱萸属于温带的植物，生长于海拔400-1500米的林缘或森林中，分布很广，适合阴凉湿润、土质肥沃的土地。现在山茱萸有两个主产区，河南和浙江的桐庐、淳安。除河南、浙江外，其他地方虽有分布，但产量都不是特别大。
　　山茱萸 | 冼建春摄
　　我到过河南的伏牛山，那里是山茱萸的主产地之一。现在当地的山茱萸人工栽培技术已经很成功了。
　　山茱萸是一种乔木，寿命和人的差不多，可以活到一百来岁。开花结果一般要到10岁以后，从25岁到70岁的这段时间是它生命力最旺盛的时期。每逢春天，黄色的小花开得特别艳丽，远远望去给人铺天盖地的感觉。秋天里，红色的果实会挂满枝头，一粒粒果实就像一颗颗红色的玛瑙一样，但好看不好吃，味道特别的涩。
　　山茱萸-花 | 冼建春摄
　　山茱萸-果 | 冼建春摄
　　李时珍在《本草纲目》里提到山茱萸又名肉枣。其实，从植物学来说，山茱萸与大枣、酸枣可都没有关系。山茱萸和枣相似之处是，果实成熟后，外表都是红的，而且里面有一粒种子，就像大枣的枣核一样，两头尖。但山茱萸果肉很少，薄薄的一层。所以山茱萸还有个别号叫枣皮儿。
　　到了收获山茱萸的季节，当地的老人家会坐在山茱萸树下，用手将果核挤出来。他们跟我介绍，一个老婆婆这样一天可以挤出10公斤的果实。所以在山茱萸的产地，满地都是山茱萸的果核。日积月累，地上就积了厚厚的一层果核，形成了一条自然而独特的迎宾大道。
　　山茱萸 | 陈虎彪摄
　　山茱萸味酸涩，性温，无毒，有补益肝肾、涩精固脱的功效。家喻户晓的六味地黄丸就用到了山茱萸。而且山茱萸可药食两用，具有很高的营养价值；未来在保健品开发方面，也具有广阔的前景。
　　小结
　　我们从重阳节讲到了茱萸辟邪的民俗，从吴茱萸、山茱萸的植物，讲到它们的临床应用。根据记载及功效来推断，古人重阳节佩戴的应该是＂辟邪翁＂——吴茱萸，王维诗中描述的也应是这一种。
　　吴茱萸饮片 | 陈虎彪摄
　　我们的中华文化中蕴藏着中医药，历史撇不开中医药，生活处处渗透着中医药，日日息息相关。
　　今天就讲到这里，谢谢大家。