我们自驾游到淄博市周村古商城,周村号称天下"第一村"。周村古商城离济南约100公里左右,行车约两个小时。 周村古商城的主要街道叫"大街",舒同题词。街中心有个牌坊叫"旱码头",是古商城的中心。由三条街道组成,街道上有许多百年老字号的商家,如瑞蚨祥、周村饶饼等。还有一些大柒坊、周村烧饼、钱币、票证等博物馆,都是历史见证,值得一观。 周村古商城里卖周村烧饼的特多,大部份是现烤现卖,刚出炉的烧饼吃起来又脆又香。 还有一个名吃叫周村煮锅,周村煮锅它是在一个大圆桌上中间设立一个大锅,在它的周围设立了多个小锅;每个人使用自己面前的小锅而食。特别是在冬季更受游客喜爱。 这煮锅吃法讲究,是用老汤来煮,里面的菜肴品种众多,有狮子头、四喜丸子、炸豆腐、猪大肠等。我们到一家叫"丁家煮锅"的老店里,品尝了特色菜"煮锅",很有地方特色,真不错。