过年吃得真是好，冰箱里剩得也真不少，排骨汤、虾、梅菜扣肉……想必饭团家里也有很多剩菜，自古就有大年初四吃＂折箩＂一说，将各种剩下来的菜都折在一起吃完，还有万福汇聚之寓。 这次就请粤菜大厨邓剑飞、西餐大厨冯坤用现有食材做出新花样，带来肉松五谷羹、青酱牛排卷，吃起来更健康！ 特级厨师菜：肉松五谷羹 排骨做肉松五谷来搭配，这样的汤羹全家抢着吃 -01- 取虾头、虾壳，简单清洗，去除油焖大虾的糖分，尽可能保留虾的鲜味； -02- 锅中倒油，煎炒虾头、虾壳，煸出虾油，加开水继续煮，捞出虾头、虾壳，加开水稀释； 窍门：①虾头用铲子压一压，可以更容易炒出虾油；②加开水冲虾汤，更能激发香气。 -03- 放入泡发6小时以上的糙米、藜麦、芸豆、小米，慢火熬制40分钟； -04- 挑出排骨汤中的胡萝卜备用，取排骨肉吸干水分备用； -05- 排骨肉放入锅中干炒，去除水分，加入紫菜，炒干水分，用厨房纸巾吸一下多余的油脂，打碎，加入芝麻继续打碎； -06- 五谷羹中加入青豆、胡萝卜、南瓜蓉、胡椒粉、姜丝、葱花、香菜，撒上做好的肉松即可。 划重点：粥里加入南瓜蓉，好看更营养。 好好吃！青豆爆浆脆甜，肉松香脆，虾汤鲜美……赋予这碗肉松五谷羹多重口感~ 新意 ①虾头、虾壳做汤，味道更鲜美； ②选择发芽谷物煮粥，营养更丰富； ③排骨做肉松，赋予菜品新的口感。 特级厨师菜：青酱牛排卷 ＂折箩＂做馅儿牛肉做皮，菠菜变青酱 -01- 调制腌牛排酱汁 蜂蜜、生抽、柠檬汁、洋葱、蒜末调匀，浸泡出洋葱和蒜的香味； 窍门：柠檬汁去腥，软化牛肉，蒜和洋葱增加风味。 -02- 处理牛排 牛板腱中间切开，包上保鲜膜捶打均匀后，涂上酱汁腌制10分钟左右； -03- 处理＂折箩＂ 五花肉、鱼肉、虾仁改刀切丁； -04- 炒馅儿 锅中倒油，加入五花肉丁、洋葱、口蘑丁、面粉、牛奶、虾仁、鱼肉、胡椒粉翻炒，盛出晾凉； 窍门：①洋葱炒制后可以增加清甜味道，使馅儿料层次感更丰富；②炒馅儿时加面粉和牛奶可以增加食材的粘连性，还能增香。 -05- 卷馅儿 牛排摊开，放入馅儿卷起来，系上绳子，做成牛排卷； -06- 煎制 锅烧热加橄榄油，下入牛排卷中小火煎至表面上色，放入烤盘中，摆上蘑菇、番茄等配菜，放入烤箱200 烤制20分钟； -07- 制作青酱 果仁菠菜放入搅拌机，挤入柠檬汁，放入香菜、橄榄油、盐、黑胡椒打碎倒入碟子中，放上小米辣、洋葱拌匀； -08- 摆盘 牛排卷改刀摆盘，放上蔬菜，淋上酱料即可。 这牛排卷很是惊喜，看似西餐，但吃起来又藏着中餐的味道，新奇又美味~ 新意 ①用牛板腱做＂介质＂，包罗万象； ②剩菜切丁做馅儿料，口感丰富。
华尔街分析师访问特斯拉工厂后惊叹电动车太受欢迎需求难以满足今年以来，人们一直在谈论特斯拉的需求问题，认为人们对电动汽车的需求并不高，特斯拉面临需求瓶颈，甚至正在走向没落。不过现实情况是，特斯拉目前正处于前所未有的需求之中，产能跟不上订单量8个月卖98万辆，中国最大汽车集团诞生，但半年利润不足40亿2022年国际油价大幅攀升，直接助推了新能源汽车的销量增长，根据统计，2022年前7个月我国新能源汽车销量达到319万辆，产销量继续保持快速增长，而且新能源的市场份额达到22，可见银行和支付宝相比，五万元能放银行吗？三大原因告诉你五万元当然是放银行好，绝对不放支付宝，理由特别简单，把钱放银行安全性高，保障性更强，收益率也比较乐观，支付宝里面投资理财五花八门，很容易本金亏损。银行老百姓都是非常熟悉的，把钱放银江苏1市将晋级超大城市1市晋级特大城市2市晋级I型大城市在中国，有一个省份可以说是值得许多地区去学习探讨的对象。它就是东部沿海发达省份和长三角地区重要省份。江苏省。因为江苏的发展较为均衡综合实力强劲。你几乎可以在任何城市榜单之中见到江苏A股利好出炉，下跌要结束了？下周股市展望周五，股市启动触底反攻趋势，空头重聚的抛压能量出现减少，致使收市以后沪指上涨，两市股票普遍攀升。遗憾的是投机客卖出的热情频频激增，使得每一次反击萎靡不振，那下周还能大涨？A股利好出国资委提出一业一企一企一业新格局，背后的深意在哪里？摘要翁杰明指出，在央企专业化整合的力度广度深度上狠下功夫，要继续大力推动资源向主业企业优势企业链长企业集中，鼓励更多企业和地区形成一业一企一企一业新格局，实现业务板块清晰小散弱问题印度经济增速大涨真相是什么？印度又一次吸引了全球的眼光，他们刚刚公布了，二季度的GDP，约为36。85万亿卢比，同比增长13。5，听起来是不是觉得很猛，特别是在这种环境下，这简直可以说开挂了！要知道咱们，在二格力，万科，平安三傻，当前怎么选？头条创作挑战赛过去的三傻近期随着中报公布后，业绩有所改善，都出现了超跌反弹，万科A，格力，中国平安如果真要投资，应该怎么选择呢？三者都和经济周期相关，万科A长期地产销售额应该逐步下这笔费用免收！延期至明年底根据最新政策，原定在今年底到期的免征新能源汽车购置税政策，将再延期实施至明年底。国家税务总局数据显示，今年前7个月，新能源汽车免征车购税406。8亿元，同比增长108。5。新能源汽汽车光伏新能源车等7大成长赛道复盘调整的因素空间时间摘要7月初开始，汽车光伏新能源车等赛道的成交额占比（拥挤度）快速提升，对应这些板块的龙头开始下跌，对利好钝化对利空敏感。复盘历史上的主要高景气赛道，阶段性调整的时间大多是4060个清仓上瘾？33倍大牛股遭抛售x2，王传福压力山大刚刚公布业绩的比亚迪正遭遇股神巴菲特带来的压力。据港交所文件显示，股神巴菲特在8月25日到9月1日又减持了171。6万股比亚迪H股，减持均价为262。7243港元，以此计算，巴菲特