年夜饭除了鱼，虾也是必不可少的。尤其是家有萌娃的，虾更是萌娃们的最爱，平时，我们吃虾，一般是白灼或者油炸虾，简单方便。但是年夜饭桌上，我们还是来一道这个蒜蓉粉丝虾吧，保证大人小孩都爱吃。
　　虾作为年夜饭经典菜肴之一，也是吉祥菜式之一。其寓意也是非常好的。在粤语中，＂虾＂同＂哈＂，年夜饭吃虾，寓意＂哈哈笑＂。过年一道虾，每天笑哈哈。代表，你在新的一年里会开心、快乐，没烦恼。
　　配料：鲜活基围虾、大蒜、粉丝、蚝油、食用油
　　做法：
　　1、浸泡粉丝。我们把粉丝用剪刀剪开成段，防止粉丝过长，影响食用。然后，用温水浸泡20分钟。
　　2、准备蒜蓉。把大蒜切成蒜末，切好的蒜末放入纱布中用清水清洗一下，挤干水分放入碗中。然后，往蒜末中加入适量的蚝油和食用油，搅拌均匀。
　　这样做的蒜蓉味道比较清香，如果，你比较喜欢味道重一点，可以把生的食用油换成烧热的热油，把热油泼入蒜蓉中，激发大蒜的香味。
　　洗蒜是很多人忽视的一步，因为做蒜蓉的蒜末不清洗的话会发苦，影响蒜香，而且，洗蒜还可以去除大蒜的生味。
　　3、处理大虾。用剪刀把虾脚和虾枪全部剪掉。然后把虾卷成一团，放到案板上，用刀把虾背划开，去除虾线。再次放入清水中清洗一遍。
　　值得注意的是，虾背不可以完全切开，否则虾肉会受热失去水分，让虾肉发干而且变柴。
　　4、蒸虾。把泡发好的粉丝放入盘中，然后把虾头朝外，一个挨一个，均匀的摆放在盘中，摆成一个圆圆的形状。
　　其次，把调好的蒜蓉用勺子放入切开的虾背中。把多余的蒜蓉均匀的铺在鲜虾上。
　　同样，和蒸鱼一样，一定要水开以后放入鲜虾蒸制，不可用凉水蒸，中火蒸10分钟左右即可。
　　5、泼热油。把蒸好的鲜虾取出，倒出多余的汤水，撒入一把切好的小葱，把油烧至7成热，均匀的泼入蒜蓉上即可。
　　一道味道鲜美的蒜蓉粉丝虾就做好了。鲜嫩的大虾配上大蒜独有的香味，真是味道极美的一道年夜饭之一，你学会了吗？

大葱爆炒鱿鱼的正确做法，鲜嫩可口，葱香味浓郁，真是太下饭了大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道家常菜，希望大家能喜欢，厨艺不精，不过每天也在学习中，你呢是不是和我一样热爱美食，志同道合的朋友可以一起交流，学习，今天继续分享家常美食，鱿煮鸡蛋，热水，凉水下锅都不对！牢记这3点，轻轻一碰就脱壳！您好，每天为你分享美食做法，烹饪技巧，养生菜谱！对于许多人来说，如果每天都有热乎的早餐吃，真的很幸福！早晨起来，煮两个鸡蛋，烫一袋奶，热乎乎的吃了，特别的营养。我非常喜欢吃鸡蛋，不辣椒炒肉这样做好吃，大厨教你家常做法，香辣下饭，引人食欲辣椒炒肉是湖南比较出名有特色的一道家常菜，因辣而出名。而它的主食材螺丝椒不仅含有丰富的维生素C和微量元素和矿物质，可以给身体提供很多营养来源，同时也有排湿气祛风散热的效果。温馨提示7天猛赚3700亿！憋疯的中国游客，到底救活了多少景区？今年的春节假期无疑是近3年来最热闹的，处处洋溢着喜庆的氛围。在这种大环境下，中国的旅游产业正在快速复苏，专家此前预测的报复性消费终于还是到来了。此前众多的国内著名景区纷纷被爆出停业免费旅行卡，冲动大消费旅游卡就是专门为旅游行业服务的一种免费旅行方式，一般是四到八天等长时间的免费旅行，但是里面的套路你们真的清楚吗？结合我在圈里的同学分享，我给你们说一说这旅游卡不为人知的套路一设计成深夜重磅！歼20要来A股，中航电测今日复牌，3万股东沸腾歼20飞进A股即将成真！2月1日晚间，中航电测发布发行股份购买资产暨关联交易预案，公司拟通过发行股份方式购买航空工业集团持有的航空工业成飞100股权。根据交易预案，公司此次发行股份山海之间闹元宵！崂山风景区邀游客共享文化盛宴年到元宵灯火燃，龙腾狮舞夜难眠，又是一年元宵至，吃汤圆闹花灯，猜灯谜看表演崂山风景区准备了精彩纷呈的元宵节文化盛宴，邀请广大游客快快行动起来，到崂山风景区里留住年味儿，感受充满山海Python程序设计Python语法基础2。1数据类型和其他编程语言相比，Python语言中的变量不需要显示数据类型的声明，Python的变量类型是根据变量的赋值内容而自动生成的。Python六大数据类型数字包含int（金汤菌菇鲜肚五香脆皮鸡顶汤云腿娃娃菜头条创作挑战赛金汤菌菇鲜肚食材配料鲜猪肚海鲜菇蟹味菇莴笋干虫草花小米辣泡椒姜片白果盐白糖鸡精味精白胡椒粉鸡汁猪油菜籽油胡萝卜油生粉水高汤制作步骤鲜猪肚用面粉白醋清洗干净，下入锅中烫烟台市民有口福啦！开春第一鲜开冰梭上市大小新闻客户端2月2日讯（YMG全媒体记者李俊玲摄影报道）开冰梭被烟台人誉为一年中的头道鲜。开春吃梭鱼是不少市民的心头好。记者昨日在市区西炮台早市和新红利农贸市场水产摊位看到，每斤吃腊肠到底是蒸还是煮？很多人弄错了，难怪又干又硬，吃起来不香腊肠到底是蒸还是煮？很多人弄错了，难怪又干又硬，吃起来不香对南方人来说，过年少不了的美味就是腊肠，每年我家都会做10斤，自己吃待客都很不错。腊肠油润鲜香，炒菜吃做煲仔饭都好吃。不过