俗话说"一年之计在于春",春天是生发之时,阳气较为旺盛,会使肝气盛而损脾胃,初春时节如何吃出好"滋胃"。 到市场上买一斤枸杞叶,先用些盐浸泡一下枸杞叶,去去残留叶子上面的农药,大概是浸泡约20分钟吧,过多几遍清水,洗干净了待用了。 将猪瘦肉洗干净了切片,加生油少许,盐,沙糖,胡椒粉,生粉适量调味,加少许姜丝下去。 将两个鸡蛋加点生油,加点盐巴打散了待用。 如果有鲩鱼片,或者是生鱼片,加上了更加鲜味儿啊! 这次没有买鱼鱼呢,但味道一样的好! 此款枸杞叶子,猪瘦肉,鸡蛋滚汤,既能清肝明目,还可以养肝哟。既然是简单点易做的汤,您们是否愿意做给家人们喝呢? 生活中的柴,米,油,盐,酱,醋,茶。只有适合我们自己的饮食,才会感到幸福里啦!