咖啡与心脏病一杯好,两杯坏?
众所周知,咖啡是很多人钟爱的饮品,可以提神醒脑,增加活力,还有一些其他的健康益处。但是,你是否听说过:咖啡会导致心跳加快、血压升高、动脉硬化等等。那么,咖啡对于心脏到底有好处还是害处呢?
其实,这个问题没有一个简单的答案。因为喝咖啡对心脏的影响取决于很多因素,比如你喝多少、你喝什么样的咖啡、你身体里面有什么样的基因等等。
首先,我们要知道咖啡里面最重要的成分就是咖啡因。咖啡因可以跟我们大脑里面的一种叫"腺苷"的化学物质竞争结合位点,从而阻止它让我们感到困倦。所以,当我们喝了咖啡后,就会觉得精神一振,可能会感觉到心跳加快、血压升高、精神紧张等现象。
这些现象在短时间内并不会对健康造成太大影响,但如果长期大量饮用咖啡或者身体本身就有心血管病变或高血压等问题,那么就可能增加心脏负担和风险。
并不是所有人都能同样地享受咖啡带来的效果。这就跟我们身体里面有一个叫"CYP1A2"的基因有关了。这个基因可以控制一个同名的酶(也叫"CYP1A2")来分解代谢掉多余的咖啡因。
不过,并不是所有人都拥有同样版本(或者说变异)的CYP1A2基因。在rs762551这个位点上(就像染色体上一个特定位置),如果你拥有字母A,则代表你拥有"神速版"CYP1A2基因和酶;如果你拥有字母C,则代表你拥有"龟速版"CYP1A2基因和酶。
研究表明,"神速版"每天喝2-3杯咖啡可以降低10% 到 15% 患心脏病的风险。"龟速版"每天喝2杯以上咖啡会增加高血压和心肌梗塞发作的风险;
大约25%的欧洲人拥有这种A型"神速版",他们可以很快地分解掉体内的咖啡因,并且更容易享受到咖啡带来的愉悦感;而拥有C型"龟速版"的人则需要更长时间才能清除掉体内多余的咖啡因,并且更容易出现焦虑、失眠等不良反应。所以,在选择喝多少杯和什么时候喝咖啡时,我们要根据自己的个体差异来决定。
总之,喝咖啡对心脏是否有益或有害,并没有一个统一的答案。它取决于你的基因、体质、生活习惯等多种因素。适量喝咖啡可以提神醒脑、预防一些慢性病;但过量喝咖啡可能会导致心血管问题、失眠、焦虑等副作用。所以,请根据自己的情况来选择合适的咖啡量,并注意保持健康的生活方式。
#健康# #咖啡# #健康心脏的坚守者#
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