终于吃上了 原来网友给的配方是真的 排骨软烂入味嘎嘎香!芦笋真的特别脆嫩,玉米也很甜!整锅都是我爱吃的菜呀 食材:排骨250g、玉米、芦笋、口蘑、胡萝 卜、西兰花 做法: 1、排骨冷水下锅,加葱姜、料酒煮出血 沫捞出洗净 2、排骨煎至两面焦黄出油,盖盖子小火焖至排骨熟透,撒适量盐和黑胡椒碎备用 3、锅刷油,放入蔬菜类,加适量水,盖盖子小火焖熟,倒入排骨,撒一勺蚝油、适量盐、黑胡椒碎和欧芹碎炒匀即可! #上海头条##头条创作挑战赛#