继青稞八宝饭之后 盒马又把青稞结合时令 玩出了＂新花样＂ 今年青团季开启时 盒马与敦煌博物馆联名推出了 一款奇遇青团 将青稞包进了青团里 青稞加上西藏人民常喝的咸奶茶 做成了江南的时令小吃——青团 尝起来别有风味 当青稞遇到青团 青团、八宝饭让青稞变成网红食品 ＂青稞本身口感粗粝，微苦，如何才能让口感更加符合消费者口味，需要在馅料上再调整。＂盒马自有品牌采购张进军说，＂想到西藏常喝的咸奶茶，跟青稞是个极为和谐的搭配，测试用了安佳奶酪调和奶茶香气，采取了喷雾干燥技术，保留了青稞粉的颗粒感，细腻中有沙感，后味略有青稞本身的苦味，与青团的糯米皮搭配更为适口。＂ 上市一个月以来，这款创新口味的青团目前在北方地区颇受欢迎，比如北京、济南、郑州等地，预计在清明前一周到达销售高峰。 西藏青稞，与盒马渊源颇深。2022年秋天，盒马的研发团队接到了一个临时任务：将上海对口援助的西藏日喀则青稞，变成更贴近消费者的产品。西藏自治区日喀则市被誉为＂世界青稞之乡＂，青稞产量约占自治区的五成 。近年来，当地加强青稞产品研发，打造全产业链，提高品牌附加值，为当地农民打开＂致富门＂。对口支援日喀则五县的上海援藏联络组，想到了盒马。 青团内馅包裹青稞颗粒 一个月后，采购研发团队合力交出两款不同口味的青稞风味八宝饭。今年春节期间，青稞八宝饭在盒马销售超过5万盒，一炮而红。作为粗粮界的＂尖子生＂，借助现代食品工艺，青稞变成了网红食品。 更多青稞新吃法正在＂解锁＂中 如今，除了八宝饭和青稞青团外，青稞挂面、青稞粽子、青稞八宝粥、青稞奶等多款商品也在盒马紧锣密鼓地展开了研发。日喀则藏研食品有限公司的销售负责人鲍桂娜透露，延续青稞八宝饭的＂思路＂，目前盒马有一组研发人员正在＂攻关＂青稞粽子，新产品在内部组织的三次测评中，收获到的好评不少。 西藏青稞、土豆、培根，汇成一碗咸中带甜的八宝饭 另外一组研发人员也没有放松，他们发现植物奶对于乳糖不耐受人群来说，是个很好的膳食补充。青稞又是中国独有的原粮，富含调节血糖、血脂的β-葡聚糖，低脂、高纤维、低升糖指数，适合有健康饮食消费需求的人群。青稞奶会不会是下一个植物基奶呢？ 日喀则藏研食品有限公司与江南大学食品工程学院在青稞＂酶解＂技术上的突破，让青稞奶成为可能。不只是液体奶，青稞还可以像小麦粉一样有＂筋性＂，用青稞做面包、饼干有嚼劲，适合当下消费者的口味 。新一轮内测已经在紧锣密鼓的进行中，黑芝麻、开心果、榛果，哪个更适合与青稞＂组CP＂做面包、饼干？ 远在日喀则的藏研食品有限公司生产工厂厂长徐付利，刚刚跟同事一起参加了西藏传统的春播开耕仪式。在西藏待了十年，他对青稞颇有感情，陪伴着日喀则青稞从只有原粮青稞米，到现在打磨出近10款商品雏形，＂我希望有一天，青稞能像燕麦一样，走进更多大众的生活 。＂ 金海岸工作室 作 者 | 金志刚 图 片 | 采访对象供图 编 辑 | 海岸君
特斯拉收获史上最强劲订单，股价底部反弹超70，A股产业链龙头罕见暴涨，业绩高增长名单出炉数据是个宝数据宝炒股少烦恼在特斯拉宣布降价之后，今年1月份订单量几乎达到了产能的两倍之多。兔年春节第一个交易日，A股市场普遍高开，上证指数盘中突破3300点。证券时报数据宝统计，全山东2022年度省属企业营业收入21843。8亿元同比增长11。5中国山东网感知山东1月30日讯（记者张敏敏时雪音）1月30日，山东省政府新闻办组织举办坚定不移推动高质量发展系列新闻发布会第一场，省国资委副主任新闻发言人尹刚介绍国企改革推动高质量8点1氪丨人社部辟谣退休人员不认证停发养老金超20省份去年居民人均可支配收入出炉春节期间重点城市二手房带看量同比升近三成TOP3大新闻人社部辟谣退休人员不认证停发养老金近日，2023年养老金认证时间提前，退休人员必须在1月份完成待遇资格认证，否则养老金将会停发的消息在多地流传，引起社会广泛关注，有的英伟达GTC2023将于3月20至23日举行，黄仁勋主题演讲3月21日晚全球首播英伟达将于2023年3月20日至23日采用线上方式举行NVIDIAGTC大会，NVIDIAGTC大会指的是AI与元宇宙时代的开发者大会，全球范围的学生开发者研究人员创作者IT决策者多头将BTC推高至23，000美元，BTC能走多高？比特币价格飙升超过5。23，比特币价格的飙升是由机构购买和对进一步采用的预期推动的。目前，比特币的价格为23，715美元，在过去2小时内上涨了50。24，其市场规模估计为22亿美元华为交换机路由器设备怎样配置console密码华为交换机路由器设备怎样配置console密码在对路由器交换机等网络进行管理中，为了安全起见经常需要为设备配置登录密码，尤其是使用串口线直连设备时。console线路密码认证有两种ASML对华新限制将包括但不限于先进光刻机导读当地时间1月28日，荷兰ASML表示，它了解到几个政府就半导体制造设备出口到中国的新限制达成协议方面取得了进展，包括但不限于先进的光刻工具。来源路透社ASML表示据我们了解，政这车虽然比五菱宏光MINIEV贵，但多了两座，续航也长一些消费者对车辆的需求相当多样化，家用车一般注重空间的大小，座椅数量的多少，但很多城市上班族并不喜欢这类家用车，一来车子太大不好开，二来座椅多用不上，很多人一个人开车上下班，对于小车的电脑杀毒软件哪个好目前杀毒软件种类特别多，如360杀毒软件腾讯管家火绒金山毒霸卡巴斯基猎豹等等。如果说哪个最好用，目前来说要数腾讯管家，理由是比较简洁，使用起来也不复杂，里面功能有很多都是大家比较常节后复工最好的方式善待你的同事如今的职场如战场，若不是为了碎银几两，多少人都渴望再也不上岗，可就是这碎银几两，让人不得不匆匆忙忙。新的一年，还要返岗，有一份稳定的工作，就有希望有一份良好的心态，就有诗和远方。职巴特勒整场该用同样方式打球，阿德巴约理应入选全明星今天NBA常规赛热火主场对阵魔术的比赛已经结束。全场战罢，热火以110105战胜魔术。本场比赛，热火球员吉米巴特勒出战32分钟，17投10中，其中三分球2投0中，罚球12投9中，得