青团来啦 吃罢了元宵节的＂白胖子＂，春天里的＂绿胖子＂又上线了。 豆沙青团、咸蛋黄肉松青团依然是青团界的＂中流砥柱＂ ； 黑松露菜肉青团、鲍鱼陈皮猪肉青团等创意口味限时返场，一年只吃这一季 ……当去年春天错过的时令美食再次回归，为上海市民带来了＂舌尖上的春天＂。 一口青团藏味春天 这两天，在福州路上的杏花楼总店，点心师傅们已经开始制作青团，平均每7秒钟就有一只＂绿胖子＂诞生。而在店门口，购买青团的队伍也排了起来，从各处赶来的市民说，去年春天错过的味道，今年一定要补回来 。 海岸君在店内看到，咸蛋黄肉松 、荠菜鲜肉 、鸡丝培根 、黑椒牛肉 等四种口味的现制现售青团已摆上柜面开始销售。＂青团上市不久，目前排队还不长。每天上午9到10点和中午用餐时段，购买人气比较旺。＂杏花楼餐饮部经理汪夏萍说，有的市民一买就是20盒，带回去和亲朋好友分享 。 除了现制现售的青团，今年杏花楼还在零售渠道推出了三款组合包装，既有豆沙和咸蛋黄肉松两种青团＂组团出道＂，也有集齐四种口味的＂一网打尽＂。 其中一款组合装还是杏花楼与敦煌博物馆的联名款，外包装融入了敦煌特色文化飞天舞女，跃然纸上如花绽放，让传统美食更添一份文化味 。 ＂2021年，杏花楼青团在全渠道的销售额近8000万元。去年受到疫情影响，全行业都错失青团旺季。今年各行业都在加速复苏，我们也要把青团重新做大。＂杏花楼副总经理智静说，杏花楼正在酝酿＂大招＂，计划在下月推出跨界合作的新款青团 。 创意青团吃出新意 经典派青团受到了＂老粉丝＂的欢迎，创新派青团也收获了年轻客群的青睐。 去年11月，上海德兴馆中华路店 以全新形象回归，黑松露菜肉青团 、鲍鱼陈皮猪肉青团 作为＂创新派＂，仅在这里＂特供＂消费者。 上海德兴馆今年有四种口味青团 在附近工作的白领杨小姐一口气买了十只黑松露菜肉青团、十只鲍鱼陈皮猪肉青团，＂去年尝过都觉得很不错，所以今年又特地来买了，这些都是给办公室同事带的，大家一起分一分＂。 上海德兴馆中华路店的黑松露菜肉青团 据厨师长介绍， 黑松露菜肉青团 采用店内自制的黑松露酱，与荠菜肉馅混合均匀，这样做出来的青团能取两者长处：既保留了荠菜肉青团的口感，又增加了黑松露的浓郁香气。而 鲍鱼陈皮猪肉青团 的馅芯选用肥瘦比例约为三比七的夹心肉糜制成，＂主角＂鲍鱼则选用新鲜的大连鲍，与店内自制的鲍鱼汁一起小火煨制足足4个小时后，吃口柔中带韧。 ＂ 考虑到鲍鱼和肉比较荤腥，所以还会加一点陈皮，增香解腻还开胃 。＂厨师长介绍，源自广东新会的十年陈老陈皮要先制成原汁原味的陈皮汁，然后把陈皮汁与肉馅均匀搅拌，使肉馅充分吸收陈皮汁的味道，闻起来也带有淡淡的陈皮香。 手工包制时，点心师傅会塞入一颗完整的小鲍鱼，这样顾客吃时就可以先闻陈皮香，看到完整的鲍鱼，吃出鲍鱼原汁原味的Q弹口感 。这样的青团才叫色香味俱全。去年春季首次推出后，就受到了新老顾客们的欢迎。 乔老爷的艾草芝麻青团 咸党选择多多，甜党也有心头好。南市乔家栅旗下年轻品牌＂乔老爷＂就主打艾草系列青团 ，与眼下主流的以麦青汁制作青团皮所不同的是，他们采用的是艾草制成的青汁，让青团外皮带有淡淡草本味。艾草豆沙 、艾草莲蓉 、艾草奶黄 、艾草芝麻 等甜味品种则给市民带来更多选择。 金海岸工作室 作 者 | 张钰芸 杨玉红 图 片 | 陈梦泽 采访对象提供 编 辑 | 陆佳慧
揭秘疑似误判中断8分钟，主裁判复制中超名场面摸摸良心金句再现北京时间6月26日，中超联赛第6轮战罢，在本轮最后一场深足与成都蓉城队比赛中，当值主裁判张雷再次出现罗生门式判罚，导致原本比分领先的深足22被对手逼平，赛后深足俱乐部通过官博发文是卡位之战，更需迎南而上！再战河南，泰山队期待复仇固定套路已被看穿，郝伟需要出奇招。ICphoto记者季禹6月28日1830，泰山队将在中超第七轮比赛迎战河南嵩山龙门。双方首回合较量，河南队41取得了一场大胜。目前，他们以不败战绩新英体育拖欠转播费，被西甲终止合作，那下赛季的直播？西甲赛会日前宣布，中国转播商新英体育拖欠上季西甲最低保证金4500万欧元，而且该款于1月20日到期，逾期半年仍未清付，西甲联赛与中国转播商终止合作，并将追讨1。05亿欧元违约金。西前鲁能王牌或成深圳队新援热门，曾是中超主力，表现可圈可点深圳队在本赛季中超表现不佳，并没有达到球迷预期。很多深圳队球迷觉得球队表现不佳，应该是跟球队中卫实力薄弱有关系。深圳队在中卫位置上引进了林采民，并没有起到应有的补强效果。深圳队中卫最新战报！国乒17岁小将混双夺冠，向鹏男单决胜局211崩盘太可惜斯洛文尼亚乒乓球支线赛落幕，国乒小将闯进3项决赛的情况下，仅仅由三线作战17岁的林诗栋蒯曼在混双决赛31击败了韩国组合赵大成金娜英夺冠，另外2项决赛中19岁的向鹏在男双决赛搭档林诗王心凌终于放大招！当三公队长后变霸气，穿红色站C位拍大合照王心凌自从参加浪姐之后，整个人的爆火复出让大家可是尤其的开心，而在浪姐的舞台上，王心凌也越来越等心应手，在三公中更是担当了队长，成为队长的她，也变霸气了很多，更让大家看到了她另外的看了大S和具俊晔的简单婚礼，才发现，具俊晔比汪小菲更适合大S近日，有化妆师曝光出一组大S和韩国老公具俊晔的婚礼现场照片。看了大S和具俊晔的结婚照，真的是感慨万千，大S穿着露脐抹胸婚纱，还戴着头纱，仿佛一下年轻了许多，真的好美。男方一身正装戴98年，姜昆不顾一切收养一孤儿，孤儿承诺以后给他养老，兑现了吗提起相声，就必须要来聊一聊著名相声表演艺术家姜昆了，姜昆绝对是中国说唱艺术和欢笑艺术的领军人，相声界的泰斗。姜昆是相声大师侯宝林和马季的传人，第四批国家非物质文化遗产项目的代表性传表面上是端正男神，其实鼻子歪斜！这5位男星经不起细看人的五官之中，中庭之美十分考究，其主要集中在鼻部，因此挺拔精致的鼻梁尤为重要。而圈中一些外貌端庄的男神，其实鼻子却不太端庄，甚至还有点歪斜，经不起细看。胡歌胡歌年轻时是唇红齿白的英王心凌事业巅峰时，被3任男友坑到消失，如今终于苦尽甘来我的爱情断了线，看着照片变成昨天，幸福离我好遥远。我的爱在梦和幻灭中旋转，爱情的玻璃鞋在哪呢，我的泪透着光期待着。try一次次一次次，伤过的心，童话世界不再美丽相信自己存在，城市中刘静尧与刘强东民事案再次举行听证会，为啥身价过亿章泽天能隐忍2022年6月24日，刘静尧诉刘强东人身伤害的民事诉讼案，在美国再次举行听证会。在此前于2018年刘强东性侵一案以刘静尧证据不足而无罪释放。然而正当人们翘首以盼看着奶茶妹妹章泽天的