对浪漫过敏的中国城市，它排第一

　　本文转载自【槽值】公众号 （ID：caozhi163）
　　＂报复性旅游＂火热的2023年，你最想去哪个城市旅游？
　　虽然＂小朋友才做选择，成年人选择都要＂，但个性化旅游的风潮下，如今人们的选择愈发多样。
　　有人盯紧热门程度：2022年底，一部《去有风的地方》让云南再度成了无数年轻人的＂理想之地＂；2023开年《狂飙》走红，广东江门成了大家争相打卡的地方。
　　有人喜爱美食美景：碧海蓝天的三亚，从年前火到年后；如今随着＂欠美食可以还了＂走红，成都、重庆已经一票难求……
　　当然，也有人别出心裁，盯上小众旅游城市，＂主打的就是一个个性＂。
　　而在这其中，一座曾被称为＂四川最没有存在感的城市＂的小城，率先靠＂一身反骨＂杀出重围：
　　四川内江。
　　内江，一座＂天生叛逆＂的城市
　　＂天生反骨，人间清醒。＂
　　这座城市给人的初印象，大抵可用着8个字概括。 原因无他，内江这座城市，骨子里就透露着叛逆。
　　一个外地人在来内江之前，绝对不会想到：
　　明明在其他城市，情人节还是主打甜蜜爱情，甜到冒泡的情侣狂欢日；
　　到了这里，居然一下子就被赋予了新的意义，连路上标语的画风，都平淡中透露着清奇。
　　特立独行的标语。/ 图源网络
　　＂情人节我掐指一算，不出意外的话……跟我半毛钱关系都没有。＂
　　有时，他们充分表达自己再＂爱情＂这一话题中的自主性。
　　＂听说情人节还要求桃花，怎么，自己种蛮难嘛？＂
　　花嘛，自己种，要多少有多少！/图源网络
　　有时，他们直抒胸臆，用最简单的字句和排版喊出最有力的话语——
　　比如最出圈的那一句：＂恋爱，狗都不谈。＂
　　借用网友的评语，白色的底，深色的字，言辞间没有过多修饰，但一针见血的内容背后，道出的是母胎solo心中的意难平。
　　叛逆拉满。/微博@橘子娱乐
　　友情提示，如果你在内江街头巷尾，看见这样的广告牌，请不要感到意外，这都是＂反骨内江＂的普通日常。
　　须知＂这已经比较收敛了＂，一言不合就＂乱飙＂，上线灵魂质问也是有的——
　　来自徐江的灵魂拷问。/图源网络
　　看到内江各种情人节期间的反套路操作，见惯了风浪的外地网友也不禁疑惑。
　　＂内江是对浪漫过敏么？＂
　　＂内江怕是人均100斤的体重，99斤的反骨。＂
　　对于这些疑问，从内江朋友们的反馈看来，答案很有可能是：99斤不至于，99.9斤就差不多。
　　没有爱情有什么大不了的——
　　习惯就好。/图源网络
　　有爱情也没有什么大不了的——
　　怎么不算有呢？/图源网络
　　不过，千万别以为这是＂爱而不得＂背后的气话，倘若你仔细观察，就能发现这座＂叛逆＂的城市，想表达的大概是：
　　可以没对象，但是不能不开心。
　　在这里，情人节整活只是基本操作；从内江路边的普通标语，更能得以看出内江的叛逆日常。
　　其他地方的路边标语：保护环境，一路同行。
　　内江的路牌标语——
　　小红书@财神爷小弟
　　此情此景，不禁让人十分触动以及感动，＂内江真是一座清醒的城市＂。
　　如此赛博先进的话，十分符合近来流行的＂与其焦虑内耗自己，不如发疯外耗别人＂的中心思想。
　　也曾有朋友小心翼翼疑问，会不会它的意思是：为他人奉献，也是提升自己？
　　而内江朋友表示：我不管，反正就是这个意思。
　　种种迹象看来，内江宣传口这一块，确实是没有什么创作瓶颈的。
　　其他地方遛狗不牵绳：批评，投诉，上新闻。
　　内江有人遛狗不牵绳——
　　言之有理。/微博@内江身边事
　　其他地方表达＂开学季不焦虑＂：一天之计在于晨，美好的新学期等着我们。
　　内江人的开学季：谢邀，人在上班，不好好学习的话……以后就只能和我来当同事了。
　　＂领导关爱，工作饱满，还不长头发哟！＂
　　人间清醒的内江。/图源网络
　　又皮又搞笑，直白且豪爽，难怪网友感叹：
　　这么多城市中，唯有内江深得我心。
　　内江，你是懂＂反差＂的
　　虽说＂叛逆内江＂一夜出圈，但在此之前，人们对于内江的印象，大多要么停留在＂不太熟＂，要么停留在＂脾气不太好＂。
　　说不太熟，或许可以理解为地大物博，不了解总是难免的；说＂脾气不太好＂是为什么？
　　事实上这一说法的来源，大约来自于二十年前。
　　彼时由王志文、李幼斌、段奕宏等主演的＂反黑大剧＂《刑警本色》火遍全国。这部剧的故事，便是改编于上世纪90年代的内江真人真事。
　　电视剧《刑警本色》海报。/图源网络
　　在之后的很长一段时间里，内江一度被贴上了＂黑帮＂＂暴力＂＂拽＂之类的标签。
　　甚至连内江人爱吃辣的习惯，也时常被和＂脾气不好＂的标签联系起来。
　　内江人的家常菜，无辣不欢。/微博@内江文旅
　　对于这些传闻，内江的朋友表示：不否认其中一些个＂龙门阵＂ ，但对大家关于内江的误解，还是有话要说。
　　内江人的脾气或许＂的确有些叛逆＂，但＂吃辣看出脾气不好＂这件事可真未必。
　　通常提到＂辣＂，很多人首先想到的便是因大众化、接地气深受全国人民喜爱的＂川菜＂。
　　却往往忽略了， 作为四大菜系之一的川菜在发展过程中，还分为了三大流派。
　　即上河帮菜（蓉派川菜）、下河帮菜（渝派川菜）及小河帮菜（盐帮菜）。
　　《嘉庆八年四月初一日巴县告示》里有一小吏因为勒索船户被官府惩办，同时规定各船帮之间的差务，把船帮大体分成三份，跑的地段不同，各帮内各行其是，口味自成一体。/四川文旅厅
　　其中区分也并不复杂，看辣椒用量就行。
　　上河帮菜， 以成都和乐山菜为主，清淡，传统菜品较多，代表菜如麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、盐煎肉等。
　　下河帮菜， 以重庆和达州菜为代表，亲民、麻辣、多创新，代表菜如泡椒鸡杂、酸菜鱼、水煮肉片、烧鸡公等带酸带麻的江湖菜。
　　小河帮菜，即盐帮菜， 则把川北和自贡内江划到了一起，口味咸辣为主，代表菜如冷吃兔、火边牛肉、火爆黄喉。味厚、味重、味丰，讲究调味好下饭。
　　因＂盐＂而生，萌芽于宋代中期的它，个性鲜明，自成一派。 在各路融合菜不考虑食客承受能力、疯狂创新的当下， 盐帮菜凭借咸辣打出一片天。
　　内江身处其中，把＂一天不吃辣，不是内江人＂刻进骨子里，再寻常不过。
　　内江蘸水蹄花
　　至于内江人有多能吃辣、多爱吃辣，从他们的早餐中就看得出来——
　　俗语有云：＂不吃内江面，枉来内江城。＂中国最好吃的牛肉面就在内江城。
　　内江牛肉面讲究细面重碱，宽汤红油，面条滑、牛肉香、辣味浓，添加韭黄调味。
　　夹两筷子面，吃一坨软烂的牛肉，再连辣面汤都喝掉，是每个内江人回家不可缺少的仪式感。
　　色香味俱全的内江牛肉面。/四川文旅厅
　　因着＂火爆＂的口味，有人形容：小河帮川菜，其历史体现了一种＂好走极端＂的风格。
　　但此＂极端＂非彼＂极端＂，而是——
　　＂一种急不可待的峻急，一种拒绝陈规、敢于独创的果敢，并辅之以强烈的味觉冲击，陡然而起，却悬而不下。＂
　　拒绝陈规、敢于创新，不得不承认，是很适合内江朋友的八字箴言没错了。
　　要来一碗热腾腾的炝锅面吗？/微博@内江文旅
　　说到这或许有人会问：那这么说，内江朋友确实如其口味一般＂火爆＂？
　　别急。
　　倘若讲起口味如其人，在内江，还有一个不可忽略的关键字：甜。
　　内江的地理位置虽然处在火爆的重庆和内敛的成都之间，但在这以前，内江还有一个更为人熟知的名称：甜蜜之城。
　　内江别名甜城，城如其名。
　　由于盛产甘蔗、蜜饯，内江鼎盛时期糖产量占到全川的68%、全国的26%，名副其实的甜。
　　内江人也没有辜负这甜味。
　　在内江，大街小巷都能看到大大小小的蜜饯铺子，里面是种类繁多的蜜饯。
　　内江特产，甜城白糖糕/央视网《千城百味》
　　糖在内江人的手里，还是调味神器。
　　冰凉软糯的凉糕加上一点红糖水，就是解腻的良方，一口下喉，润心又润肺。
　　板板桥油炸粑，用糯米团包裹豆沙掺着盐和花椒面，入油锅中炸，外酥内软、香而不腻……
　　内江老味道，板板桥油炸粑。/央视网
　　当然，要说起内江朋友来，形容他们为＂人均美食大师＂是不会出错的。
　　资中兔子面。
　　作为土生土长的内江人， 资深吃货、中国近代国画家张大千就曾说过：
　　＂以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上。＂
　　像被评为四川十大经典名菜的大千干烧鱼，就是国画大师张大千的家传菜。
　　川菜名菜，内江的大千干烧鱼。
　　在内江，大可不必担心＂今天吃什么＂和＂特产送什么＂：
　　走在街头巷尾，左手是上过《舌尖上的中国》的罗泉豆腐，右手是入围地表特色的隆昌豆杆。
　　＂不吃豆腐，枉到罗泉＂。
　　此时再看，和＂火爆热辣＂相比，用＂可盐可甜可辣＂形容内江这座城市，或许是真正的合适。
　　你不知道的内江
　　内江，曾是许多人心中＂四川最没有存在感的城市＂，觉得它＂穷得扣胩＂，不过就是个成都到重庆的经停站。
　　但内江从东汉建县，至今已有2000多年的历史。
　　内江素有＂川中枢纽，川南咽喉＂之称。/内江人民政府网
　　位于沱江下游中段的内江原名中江，它东邻重庆，南界泸州，西连自贡、眉山，北邻资阳。
　　江至此，曲流成弧，有如半岛， 后取内水为名改为内江。
　　江景透露着自然之美。/微博@内江文旅
　　内江的独到，是需要慢慢体会的。
　　说建筑特色，有号称＂川中第一禅林＂的圣水寺。 它的红，不在于建筑、古迹，而在于一种超常的修饰手法。
　　除此之外，还有重龙山摩崖石刻、千手观音，＂巴蜀四大文庙＂之首的资中文庙、始建于明代的资中武庙……
　　内江的圣水寺外景。
　　说遛弯，有观鸟基地古宇湖，每年冬季有成群的候鸟迁徙至此，人与自然，在日复一日的相处中和谐共生。
　　文化底蕴和自然风光一体，景好人更美。
　　甜城湖畔，正值花期。/微博@内江文旅
　　尽管如今内江因＂反骨＂和＂叛逆＂火热出圈，但对于每一个内江人而言，有一件事总能达成共识：
　　＂内江，的确是一座让你来了就不想走的城市。＂
　　内江市市区内干净的街景。/微博@内江文旅
　　如果你向内江的朋友咨询，这里有什么好玩的、好吃的、好看的？
　　他们大概会在给你推荐个三天三夜，讲述＂一天挑战吃20+馆子＂之余，不忘叮嘱一句：
　　如今内江交通很便捷。
　　四通八达的内江交通。/微博@四川文旅
　　作为国家重点交通枢纽之一、＂一带一路＂重要交汇点、四川第二大交通枢纽和西南陆路交通交接点，全市基本都通高铁。
　　你可以来内江感受＂青山横北郭，白水绕东城＂的魅力，又或者坐着绿皮火车到隆昌耍一耍，只要7块钱，还有——
　　＂记得在菜籽花开了的时候坐，最漂亮。＂
　　内江黄澄澄的菜籽花。/微博@内江文旅
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