惊蛰养生,油为重要
惊蛰已数日,闻蛙初此时。
惊蛰时节,大部分地区都已进入春耕。气温回升,雨水增多。除东北、西北地区仍是银装素裹的冬日景象外,中国大部分地区平均气温已升到0 C以上。所以中国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子。
惊蛰是个春暖花开的季节,但同时又是个疾病多发的季节。因而,这一节气中必须做好一些疾病的预防工作。
一、养生原则:调和阴阳,平衡作息
1. 提升气血,阴阳调和
惊蛰过后,各种病毒和细菌在度过隆冬之后异常活跃。到了这个时期,人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,因此养生应顺应阳气长盛、万物始生的特点。
2. 提高疾病预防意识
惊蛰时的养生,要根据自然物候现象及自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。由于春季与肝相呼应,养生不当则易伤肝,所以要重点保护肝脏。
茶油也叫山茶油,属于纯天然高级食用植物油,长期食用茶油可以保护肝脏。血液是护肝养肝的基础,血流量的减少会使肝脏血液循环功能下降,肝脏吸收营养、代谢和排出毒素的能力相应下降。
茶奢山茶油含有90%以上的不饱和脂肪酸,80%以上的油酸,并含有丰富的蛋白质、维生素、角鲨烯、山茶甙等多种活性成分,服用茶奢山茶油能有效清理血液垃圾,维护血管,保证血液流动,从而保护肝脏,预防肝病,保证肝功能。
二、惊蛰食补:温热健脾,多甘少酸
惊蛰的饮食原则是培阴固阳,应多吃清淡的食物,再适当选用一些可以补正益气的食疗粥来增强体质,配以补品调养自身,有利于增强人体的免疫力。
茶奢山茶油可以直接用来凉拌,同时,还可以使用山茶油来调制色拉酱,这样调制出来的色拉酱色泽十分鲜亮,口味爽滑,具有清淡、不油腻的特点。
食用茶奢茶油还可提高人体酶的活性,提高代谢率,改善体质,增加人体免疫力机能,加强对人体的双向调节作用,可保持充沛的精力。
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