东方之珠活色生香浪漫依旧

　　维多利亚港的海旁充满休闲气氛。
　　采访人物 李剑禧，原在香港从事金融业，2020年来到广州与妻子团聚，并共同创立＂港夫广妻＂IP，创作展现两地生活以及粤港澳大湾区风貌的短视频。自定居广州以来，已三年没有回香港过年。
　　香港戏曲中心
　　登山徒步，找寻不一样的景致。
　　到香港的离岛走走，休闲度假。
　　＂回家过年！＂经历时间和距离的沉淀令这几个字在今年春节更显温暖和珍贵。当你跨越山海，千里奔赴，只为回到家乡，赴一场团圆之约。
　　一方水土，一缕牵挂，那一句句熟悉的语言，那有点陌生却印有自己足迹的美丽风景，还有那魂牵梦绕的味道……都让今年的归途充满幸福，也充满惊喜，忍不住向所有人介绍这个刻在心头的老地方，将它所有的美好娓娓道来。
　　兔年新春，我们邀请了八位回家过年的朋友为自己的家乡代言，用自己的故事讲述久别家乡后发现的新惊喜，与我们一起分享他们家乡之美。
　　监制：陈穗华
　　统筹：麦晓颖 钟达文
　　＂小河弯弯向南流，流到香江去看一看。东方之珠，我的爱人，你的风采是否浪漫依然？＂
　　在兔年春节到来之际，同声同气的粤港两地人，再度开启了无缝交流。相同的脉搏，跳动的是大家对家的思念，无尽的思念，汇聚于浪漫的香江。
　　出发！当踏上归家的旅途，一颗期盼的心就已开始热烈跳动。带着对家的热望，对亲情的渴求，在吉祥兔年，在东方之珠与家人绘一幅归来图，定格久违的团圆画面。璀璨的维多利亚港，流淌着的是游子的思念，光辉的金紫荆广场，汇集的是幸福快乐的想象，烟火气十足的尖沙咀、铜锣湾，是埋藏在记忆深处的活色生香。
　　文：广州日报全媒体记者 陈薇薇
　　图：香港旅游发展局、视觉中国
　　部分图片由受访者提供
　　回乡故事
　　最想念家里的饭菜香
　　去年底，当听到内地与香港将有序恢复通关的消息，我就已经计划好回家过年的行程。说真的，我非常期待今年新春假期，毕竟我已经三年没有回家过年了。内地与香港口岸开始恢复人员正常通关之后，我们往返广州和香港会越来越方便。
　　太久没有回香港，我家里人也非常想念我，他们一听到我今年会回香港过年的消息时都非常开心，还笑话我说：＂那么久没有回来香港，你会不会‘荡失路’呀？＂
　　年夜饭是我今年春节最为期待的环节，我实在太想念妈妈做的饭菜了。今年的年夜饭计划我们也已经做好了——在家里吃。其实前几年在香港过年的时候，我们家的年夜饭经常会出去餐厅吃，有些时候也会在家里吃。但是，我已经太久没有吃到妈妈做的菜，所以今年一定要在家里吃年夜饭，而且在家里吃年夜饭的氛围也比较放松，还可以无拘无束地聊天。我妈妈说她会煮我喜欢的菜式，这让我更加期待今年的年夜饭了。我们家人不多，一般四五个人吃年夜饭，年夜饭都是我妈妈当大厨，我就负责打下手和帮忙吃。
　　＂卖懒卖懒,卖到年三十晚。＂除夕那天，我计划和家人慢悠悠地吃个午饭，再一起去逛街市买菜。年夜饭我妈妈一般会做6道或者8道菜，取个好意头，其中一定会吃的一道菜式就是＂发财好事＂，猪手、蚝豉，想想都流口水了。
　　吃完年夜饭，出门行街感受过年气氛当然少不了。香港除夕夜街头的喜庆气氛是很浓郁的，我们会去逛花街，买一些漂亮的花回家装饰，逛累了就去吃吃夜宵，估计会玩到次日凌晨才回家。
　　过年期间，我也计划约上好朋友聚一聚。这次我计划好好利用在香港半个月的时间，因为很久没有回香港了，听说香港增加了许多新景点，正好趁着这段时间去走走看看。比如我想去重温一下小时候经常去的海洋公园，体验最新的游乐项目；去看看去年夏天新开的香港故宫文化博物馆，好好地欣赏那些＂远道而来＂的藏品；约上朋友去郊野登山徒步，体验香港的大自然美景。
　　我推荐的家乡必玩清单
　　玩 主题乐园
　　香港每当节庆假日的时候，主题乐园都会策划许许多多有趣的活动，总是会吸引不少本地人和游客去体验，去多少次都不会腻。
　　逛 漫游香港文化地标
　　——香港故宫文化博物馆、M+博物馆
　　到香港最新、规模最大的艺术文化中心——西九文化区，游览亚洲首间全球性当代视觉文化博物馆M+和全新的香港故宫文化博物馆。香港故宫文化博物馆在去年的7月正式开幕,除了有极具巧思的建筑设计和现代科技与艺术的完美结合，还有着近千件文物，包括166件堪称＂国宝级＂的一级文物。
　　吃 唇齿留香的各式美食
　　香港的街头巷尾都藏满了各式各样的美味，寻觅美食当然是吃货们的首要行程，＂好意头＂的菜肴、街头小吃、米其林餐厅都不可错过。
　　游 去离岛探索岛屿与海的美
　　许多人对香港的印象都停留在这是一个繁华的国际大都市，殊不知，其实香港有近四分之三的土地属于郊野。大海、离岛、森林、大山，勾勒出香港的一片郊野天地，不需要花太长时间，人们就可以暂别繁华，登山徒步，找寻野外的清新——那是属于香港的特色山林美。
　　赏 一边品尝美食，
　　一边欣赏维港两岸夜景
　　谁能拒绝一边微醺中品尝美食，一边俯瞰着维港两岸观景台级别的景色，从蓝天白云到日落黄昏后的璀璨夜景，在维港边可全身心地开启一次沉浸式的体验，感受香港不一样的魅力。
　　喜庆过年 地道年俗不能少
　　每到过年之前，香港街头巷尾总是会又传来熟悉的喜庆音乐，随着春节的临近，喜庆的气氛越来越浓。买年花、品尝各式＂好意头＂的菜肴……在保留传统习俗与节庆方面，香港可是一点也都不马虎。
　　香港的春节气氛，从香港人家置办年花＂点燃＂。年前或过年期间，香港人家都喜欢入手一些年花、年桔、盆栽等，除了有花开富贵、大吉大利的寓意，更能为家里增添节日气息。
　　今年一连串热闹的节庆活动已经准备好，包括借助兔年大型互动装置，让游客以全新视角探索维港两岸，感受浓郁的香港节日氛围；大型灯光音乐汇演＂幻彩咏香江＂加强版也将于维港两岸每晚上演，以更多的镭射激光及探射灯伴随充满活力的交响乐，营造出闪烁动感、声光交织的盛宴，为维港夜色增添姿彩。
　　每个城市都有属于自己的独家记忆，在此之中，关于味蕾的记忆一定是众多记忆中最活色生香的一款，因为味蕾的记忆总能帮人们快速记住属于城市的味道，这些美妙的味道也能带来快乐的好心情。
　　团年饭是中国人一年之中最重要的一顿大餐，在香港，团年饭除了要吃好，还要吃出好意头，这与广东有着许多相似之处。作为一座依山靠海的城市，香港的团年饭肯定少不了海鲜，不仅营养美味，也拿个好彩头：过年要吃生蚝，寓意来年比较＂豪＂；过年吃扇贝，寓意好事能成＂双＂……这些都是关于香港团年菜带着美好寓意的＂谐音＂。每年冬季，又都是生蚝扇贝最肥美的时候，把生蚝和扇贝请上年夜饭的餐桌，可以说是再合适不过了。
　　当然，作为香港年夜饭中的＂大戏＂，盆菜是最为隆重的了。这种源于元朗围村的传统菜式，是用大盆盛装的大杂烩菜式，鱼、肉、鲍参翅肚等材料层层堆叠，最下层则放些容易吸收汤汁的材料，如猪皮和萝卜，一盆菜里精彩无限，层层叠叠的食材堆得高出盆沿，还寓意＂盆满钵满＂，一家人围坐在一起吃盆菜，热闹非凡。将蚝豉、海参、鲍鱼、瑶柱及猪肘一起煮成一大盆，便是传统年菜＂发菜蚝豉＂了，寓意也正是＂发财好事＂。
　　煎堆碌碌，金银满屋。粤语有句＂冷手执个热煎堆＂，在香港人看来，炸煎堆是过年必备，俗称＂开油锅＂，寓意团团圆圆、财源滚滚。与＂年年高＂谐音的年糕、寓意孩子一年比一年高，大人事业顺利，职位一年比一年高。这些＂谐音梗＂意头好菜带着美好的祝福，吃在嘴里，暖在心间。
　　都市新发现 艺游潮聚地 西九文化区
　　在香港，你能发现许许多多美好的角落，或许是繁华闹市中转角那一片开阔，或许是在走街串巷时突然邂逅的一道美食，又或许是那错落有致的街道中已成为独特风景的长长楼梯。点点滴滴的美好，也藏在了香港西九龙，随着西九文化区的日益丰富，自然、建筑、艺术、博物馆等在此融合呈现，每一种美，都值得细细品味。
　　2021年底，M+博物馆的开幕，西九文化区日渐成为大众赏艺、休闲的好去处，而邻近西九龙旧社区中许多被遗忘的传统技艺也被重新＂看见＂，并注入了生机与活力，焕发了全新的光彩。
　　来到西九文化区，当然不能错过包罗万有的艺术展览和节目。充满艺术气息的M+博物馆是艺术爱好者的热门打卡地，从书画、雕塑、特装展品到创意十足的艺术空间，在这里，能让你打开感官，体验无处不在的艺术。戏曲中心，是打开戏曲艺术宝库的一把＂钥匙＂。M+戏院是M+流动影像中心的重点设施，这里放映种类繁多的流动影像作品，包括剧情片、纪录片、实验电影、录像艺术、修复经典及遗珠等。而加入戏曲中心开设的免费导赏团，就能在一小时内认识戏曲中心独特的设施和建筑设计，通过多媒体影像，了解戏曲及中国传统文化知识。
　　最为重磅的是，去年7月开幕的香港故宫博物馆，这里展示了900多件从北京故宫博物院藏品中精选出来的珍贵文物，部分藏品更是从未对外公开展出过，如今已成为香港热门的博物馆打卡点。
　　对于许多怀旧的人来说，在西九文化区，值得让人频频回味的美好，还有藏在西九龙的传统艺术。西九龙是众多香港传统工艺的发源地，如今，许多老店依然隐藏在巷弄里，传承着这份美好。古色古香的上海宝星时装旗袍、名声在外的冠南华传统中式婚服店、小而专的祥盛檀香扇庄、传承百年的香港好味道＂廖孖记＂腐乳、拥有90年历史的利和、经历了65年风雨的万记砧板、家喻户晓的陈枝记老刀庄……这些满载历史的百年匠心工艺，充满了令人惊叹的智慧巧思，让人不禁感叹，在香港这快节奏的都市里，也有那么多沉淀了时光的技艺。
　　事实上，来到西九文化区，就算什么也不做，眼前的美景也足够美好。坐在西九龙海滨长廊的草坪上，吹着海风，维港景色一览无余。这里也是香港当地的草坪露营热门地，不少当地人会在周末时带上野餐垫、帐篷来这里遛娃、遛宠物、运动，与家人朋友沐浴在阳光下，吹着维多利亚港的海风，坐在草地上谈天说地，轻松又惬意。许多人还会专门在这里守候黄昏，等维多利亚港的灯光亮起，让美丽的香港夜景为这一天的美好画上完美的句号。
　　自在郊野 畅享海天一色
　　许多人对香港的深刻印象都停留在这是一个繁华的国际大都市，殊不知，其实香港有近四分之三的土地属于郊野。大海、离岛、森林、大山，勾勒出香港的一片郊野天地，不需要花太长时间，人们就可以暂别繁华，登山徒步，找寻野外的清新——那是属于香港的特色山林美。
　　除了闻名世界的麦理浩径之外，香港的郊野里藏着许多不为人知的秘密。龙虎山郊野公园是全港24个郊野公园中面积最小的，但却是人们最容易抵达的都市绿洲。这个郊野公园位于太平山顶西边，交通便利，许多人周末临时起意，不需要提前计划太多，也可以很方便地前往。龙虎山郁郁葱葱的环境孕育了丰富多元的生态，这里也成为了数百种鸟类和蝴蝶的栖息地。家长如果带着孩子前往，则可以去探访一下开设在百年历史建筑中的环境教育中心，这里平日里会举办一系列展览、导赏团及体验工作坊，让游客在探索龙虎山生态的过程中能够学到更多的知识。龙虎山郊野公园里有清晰的指示，在这里还可以依照指引前往松林炮台遗迹，如果体力还可以，则可以继续登山，沿着卢吉道前往山顶，饱览壮丽的维港景色，之后再乘坐有百多年历史的山顶缆车回到市区。通常龙虎山郊野公园的行程可以安排上一整天，走走停停，享受大自然的美。
　　告别山林，来到香港的沿海，那海天一色的美景中，也藏着许多地质美景。位于西贡火山岩园区的瓮缸群岛和果洲群岛，拥有世界罕有的六角形岩柱，其中瓮缸群岛由沙塘口山、横洲及火石洲等多个岛屿组成，高达100多米的岩柱巍峨耸立，蔚为壮观。而由北果洲、南果洲、东果洲及多个小岛组成的果洲群岛，因长期受风浪侵蚀而形成壮丽的海岸线，岛屿排列整齐，沿岸浅水区为丰富多样的珊瑚品种提供栖息环境，也是逾120种鱼类的家园。
　　香港的山野之美，还在于峡谷。在香港屯门的菠萝山有一个迷你版的＂大峡谷＂，菠萝山原本只是一座小山，因长期风化及侵蚀而形成了一个峡谷，这个峡谷叫做良田坳峽谷，也被叫做菠萝山峡谷。近年，这里逐渐成为户外运动爱好者的热门去处。若能够守候到峡谷日落，看着夕阳的余晖照耀着菠萝山赤红色的峡谷，色彩的浓烈度进一步提升，日落的景致相当震撼人心。这时候你会发现，香港不止繁华，还有点＂野＂，这些野外的风景，展现了完整的香港风景，让香港的美景更加立体而丰富起来。
　　香港主题乐园
　　＂承包＂欢乐一整年
　　如果问＂香港哪里最开心＂？那么答案一定会有＂主题乐园＂这个选项。许多游客到香港旅游，都会让主题乐园＂承包＂一整天的欢乐。
　　说起海洋公园，许多香港人的成长回忆之中必定有它。作为香港代表性的主题乐园以及拥有临海水上乐园的目的地，香港海洋公园不断推陈出新，开拓不同新设施和全年节庆活动，两大园区、两间度假酒店让人们可以将这里当成一站式的旅游目的地，而且一年四季各有不同特色活动，无论何时到访都各有精彩。
　　许多广东游客对香港海洋公园并不陌生，但香港海洋公园水上乐园就是个新鲜去处。这个水上乐园是2021年9月才开幕的，是一座全年、全天候的临海水上乐园。水上乐园分为五大区域，只要居高临下，就能一眼望见整个临海水上乐园的全景，梯田式设计概念，水上乐园共有27个室内及户外玩乐设施，包括两个大型造浪池、两条河流，还有多条紧张刺激的动感水上滑梯。追求刺激的年轻人不会错过＂跃动流域＂里的急流漩涡、旋风双子梯等，以＂威威与好友＂为主题的威威水地带则是家长遛娃玩水的好去处，大型多层的玩乐设施让一家大小玩个痛快。香港海洋公园多了这么多内容，一天当然玩不够，现在海洋公园新添的配套酒店，乐园旁的香港富丽敦海洋公园酒店去年7月才开业，从客房内可以眺望天海一色的怡人美景。
　　对于大朋友小朋友们来说，香港迪士尼是欢乐聚集地。今年，这里还会有很多新看点，《冰雪奇缘》主题园区魔雪奇缘世界将于今年下半年登场，这是全球首个魔雪奇缘世界，将配备全球首个以《冰雪奇缘》为主题的过山车＂雪岭滑雪橇＂，而全新的华特·迪士尼与米奇老鼠铜像亦会于乐园亮相。
　　当然，最不能错过的是全新夜间城堡汇演＂迪士尼星梦光影之旅＂，这是去年夏天才推出的项目，魔法般的立体光雕投影，为奇妙梦想城堡赋予全新观感，这场汇演以近40个迪士尼及皮克斯故事片段、约150位迪士尼朋友为主题，配合璀璨烟火绽放，随手一拍都十分闪耀。