春暖花开的季节 对于蓬莱人来说 除了赏花踏青 还有一种特别的期待 那就是春季海鲜的上市 最近蓬莱人的餐桌 比以往丰富了许多 因为很多新鲜的海味上市了 而且是便宜的贵的应有尽有 记者在登州市场上看到 各种新鲜的海鲜琳琅满目 看着就让人有购买的欲望 为了帮助大家更好地了解 市场上的海鲜 小编特意对海鲜价格做了一个了解 仅供参考 便宜的有海蛎子、扇贝 十块钱以内就能吃饱吃好 海蛎子15元/2斤 扇贝15元/2斤 价格中等的有 毛虾、海怪、海螺和各种鱼类 十来块钱炸一碟毛虾新鲜又美味 毛虾20元/斤 辫子鱼23元/斤 鲅鱼25元/斤 海怪25元/斤 老板鱼25元/斤 海螺35元/斤 贵的还有螃蟹 对于小编来说 这个价格属实有点高攀不起了 大螃蟹180元/斤 在种类繁多的春季海鲜中 爬虾则是当仁不让的主角 爬虾又叫虾虎、皮皮虾、虾婆 清明节前后 正是爬虾大量上市的时节 肉质鲜嫩 口感最佳 记者了解到 透肥爬虾的价格每斤在80元左右 买爬虾必须要活的 越硬实越好 壳色碧绿且有光泽的更好 如何挑选一只满黄满籽的母爬虾呢 小编一般看它的尾部颜色 尾部中间呈黄色的有籽 呈透明颜色的则无籽 爬虾如何区分"公母"? 1.首先要看爬虾靠近虾头的腹部,如果有三道,呈"王"字的是母虾,反之是公虾。 2.其次就是公虾的前爪也大得多,还在两个大爪下分别比母虾多一个细细的小爪。 3.选对了母虾,最后就接着看有没有虾膏了。将母虾拿起背对光线,如果腹部有一条线从头连到尾,那准没错,这条线就是最鲜香的虾膏哦~ 爱吃海鲜的小伙伴们 注意啦! 蓬莱即将进入休渔期 现在正是吃爬虾的好时候 肉肥籽多 下一波爬虾上市就要等到开海后 所以,趁着还没封海 满籽肉肥的爬虾 新鲜肥美的鲅鱼 肉满汁多的牡蛎...... 咱赶紧吃起来吧 来吧,朋友! 人间仙境—蓬莱欢迎您! 快来蓬莱打卡吧! 记者 王婵媛 郭忠鑫