哪种主食最不健康?是米饭吗?医生劝告7种主食,尽量少吃
米饭是我国最主要的主食之一,尤其是南方人,餐桌上从小到大都是白米饭,对于一些人来说,如果一餐没有吃白米饭,就感觉没吃饭一样。
很多人看到网上有人说米饭是最不健康的主食,那么我们吃了一辈子的米饭,真的是垃圾食品吗?下面我们就一起来聊聊这个问题。 不吃主食的危害,建议早知晓
口臭。 如果不吃主食等低碳水饮食,脂肪代谢会产生不完全代谢物丙酮,导致口臭,腹泻,便秘,腹痛等症状。
肌肉流失。 如果不吃主食,体内的碳水化合物不足,人体会调动存储的蛋白质和脂肪,蛋白质是肌肉生长和修复的重要能量,不吃主食就意味着肌肉容易被消耗,引起肌肉流失。
掉发。 不吃主食会导致体内的热量下降,身体会自行裁员,可能会舍弃头发或者耗能高的其他系统,比如掉发。
大脑变笨。 研究发现,不吃主食会让记忆力和认知能力受损,还会出现葡萄糖减少,限制大脑的思维活动能力。
心情烦躁。 大脑活动离不开碳水化合物,碳水化合物可以驱动血清素和多巴胺的产生,一旦缺乏碳水化合物就会导致心情烦躁。
低血糖。 主食当中含有充足的糖分,能够满足人体活动需求,不吃主食容易导致低血糖,出现心慌头晕,精神萎靡等。 哪种"主食"最不健康?是米饭吗?
为了口感,也为了后续的粮食储存,会将稻谷上粗糙的骨粒层磨白,处理成晶莹并且洁白的大米,这就是市面上所售卖的精白大米。
精白大米只剩下胚乳,失去了膳食纤维、维生素E、B族维生素等营养成分,只留下淀粉、部分蛋白质、少量的矿物质和维生素。
但是纳米也算不上最差的主食,因为其中含有人体所需的碳水化合物,而且很多人从小就吃惯了白米饭,所以没有到最差的地步。
在一定程度上,大米不是最健康的主食,根据居民膳食指南推荐,每餐应该搭配适量的谷物或者杂粮,做到粗细搭配。
医生劝告:7种主食,尽量少吃
泡面类
泡面的口味有很多,价格也不贵,很多人在没时间做饭的时候都会吃泡面,还会搭配一些火腿或者卤制品。
很多面饼是油炸的,其中的营养比较单一,长期吃可能会导致长胖,喜欢吃的话,偶尔吃一次解解馋即可,不要每天都吃。
馅饼
馅饼有肉馅的,也有素馅的,在制作馅饼的时候会加入大量油脂,然后会经过煎炸和烧烤,减肥的人尽量不要吃馅饼。
有一些小吃摊上的馅饼当天卖不完,会隔夜售卖,除了口感不好之外,其中还可能会滋生有害物质。
酸辣粉,螺蛳粉等粉类
很多人会将酸辣粉或者螺蛳粉当主食吃,其中还有较多油脂,尤其是很多人喜欢把汤全部喝掉,还有的人喜欢吃麻辣的,经常吃会导致长胖,还对胃不好。
而且有一些商家可能会往其中添加一定的胶质,吃起来会比较有嚼劲,但是经常吃这种粉类对健康不利。
花式燕麦
减肥的人都比较喜欢吃燕麦,但是最好要选择纯燕麦,不要选择花式燕麦,也就是我们所说的"假燕麦",因为其中含有糖分,不宜吃太多。
煎饺煎包等油煎面食
很多人会将煎饺,煎包等当早餐吃,但是其中还有较多油脂和热量,一口吃下去满嘴都是油,如果经常吃这类主食,建议吃蒸的,也不要一次性吃太多。
油条
油条和豆浆是标配,每根油条中所含有的热量大约有400卡路里,其中的热量也很高,经常吃油条会导致长胖,而且用来制作的油不一定健康,所以尽量少吃。
手抓饼、千层饼、烧饼
这类主食比油条等油炸类主食稍好一点,为了保证松软的口感,在和面时会加入大量油脂,然后再经过监考,其中的热量非常高,所以平时尽量少吃。
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