十日谈

　　初春，上海共青森林公园树林里的二月兰开了，远远望去就像一片紫色的海洋。季羡林先生的《二月兰》将这种野花写得灵气十足。＂宅旁，篱下，林中，山头，土坡，湖边，只要有空隙的地方，都是一团紫气，间以白雾，小花开得淋漓尽致，气势非凡。紫气直冲云霄，连宇宙都仿佛变成紫色的了……＂＂紫气＂这个词古人用来形容宝光和祥瑞之气，但用在二月兰这样的野花上，居然也十分恰当。＂当宛如还活着的时候，她每次回家，只要二月兰开花，她离开时，总穿过左手是二月兰的紫雾，右手是湖畔垂柳的绿烟，匆匆忙忙走去，把我的目光一直带到湖对岸的拐角处。＂睹物思人，这春光美得让人惆怅。
　　二月兰属于十字花科。顾名思义，十字花科植物的花有四枚花瓣，开放时呈十字形。人们日常所食的白菜、油菜、萝卜、甘蓝、芥菜都属十字花科。早春野地里常见的紫色小花，除了二月兰，还有早开堇菜和紫花地丁，但二月兰端庄的十字形紫色花朵一般不会有人错认。
　　森林公园里二月兰盛开时，常有小女孩将它折下几枝，爱惜地握在手里，我想这也算是春日一景。偶尔见到有人以二月兰花海为背景拍婚纱照，雪白的婚纱与粉紫的花儿配色固然美，但摄影团队把花儿踩得东倒西歪还是让人觉得心痛。我想，二月兰虽然可以吃，但口味必定不佳，否则这一大片野花早就不保了。后来去友人山里的房子小住，吃过几款她用二月兰做的菜，我的这个猜测就被推翻了。她说在院子里种二月兰，起初是因为二月兰不用照管，播种一次年年都能开出一片，后来尝过了二月兰的味道，更觉得它好看又美味。彼时院子里的二月兰已长到十多厘米高了，在花茎顶端，可以看到嫩绿的小花蕾。她说我来得正好，这是二月兰最鲜嫩的时候，再过个三五天，花蕾变成紫色，虽然也能吃，但口感就没有那么好了。＂二月兰开过花就老了，只能用沸水焯了做成饺子和包子馅儿。＂碧绿的二月兰，吃到嘴里先是微苦，随后就泛起一阵野蔬特有的清香味。凉拌二月兰味道清爽，做法也简单，把二月兰洗净焯水，捞出过冷水切段，调入一点食用盐、醋和香油，吃后真是唇齿留香。她还给我用剁碎的二月兰叶子烧过豆腐羹和菜粥。那年春天真是有口福，感觉像过了一个＂舌尖上的春天＂。当然，自家种的野菜吃着放心，公园里的二月兰还是不要随便采来吃。为了防治病虫害，管理人员往往会喷洒药水。
　　二月兰是理想的早春观花地被植物，可植于坡上、树荫下、路旁。它不仅自成景观，而且能与其他植物搭配。原本单调的草地、墙根、篱下，一种上二月兰就有了变化和野趣。若是群栽在水岸边，绿叶紫花的倒影与水色相映，有种如雾如梦的效果。耐寒耐贫瘠的二月兰，即使在荒坡上也能生长。二月兰花量大、结实率高，自播繁衍能力强大，每年五六月份种子成熟后落入土中，秋季长出绿苗，春季又是似锦繁花。（若璋）