夜经济,一晚1000亿
从今天起,我们将陆续推出《中国城市夜经济影响力报告(2021)》的相关研究成果,不仅有你所关心的夜间吃喝玩乐最新趋势,也有对夜消费背后的经济形态、产业政策、城市发展、人文故事等多角度多方面的深刻观察与分析。此篇是报告"预测与展望"——城市夜经济发展系列观察中的第一篇,敬请持续关注。
文 | 瞭望智库中国城市夜经济影响力评价课题组 陈浩杰 张安彤 范钰捷
不到10元一瓶的啤酒,在看上去并不起眼的海伦司小酒馆里,2021年全年营收18.36亿元。这是有着"夜间星巴克"之称的小酒馆品牌海伦司给出的数据。2020年,海伦司门店数量还不足400家,到2021年底达到了782家。
这个案例折射出我国夜经济当下发展的蓬勃态势,也彰显了夜消费对提振经济的重要引擎作用。
近日,国务院办公厅印发的《关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的意见》指出, 消费是最终需求,是畅通国内大循环的关键环节和重要引擎,对经济具有持久拉动力,事关保障和改善民生。
尤其在当前受新冠肺炎疫情等因素影响下,消费特别是接触型消费恢复较慢,中小微企业、个体工商户和服务业领域面临较多困难。综合施策释放消费潜力、促进消费持续恢复,成为国家重点工作。
夜经济的整体表现如何?
根据艾媒咨询统计,2020年中国夜间经济的市场规模已超30万亿元,预计2021年达到36万亿元,到2022年达到40万亿元。
这是一个什么概念?我们以2021年夜经济36万亿的市场规模折算,可视作每晚约1000亿元的消费规模。按照夜经济通用概念(从当日下午6点到次日凌晨6点所发生的服务业类经济活动)所指的12个小时测算, 全国每个小时的夜间消费达近100亿元!
2022年3月17日,游客在告庄西双景的星光夜市游览购物。新华社记者 陈欣波 摄
在如此巨量的消费引擎带动下,夜经济已然成为中国经济新兴活力源。
夜经济毫无争议地火了,还能火多久?瞭望智库中国城市夜经济影响力评价课题组(以下简称课题组)认为, 夜经济不仅是消费的拓展,更是消费的升级,是"实火"不是"虚火"。 从当下看未来,在消费促进升级、城市发展提速、产业变革加剧三大关键动力支撑下,夜经济还将持续释放更大产业空间。 夜经济正在被重新定义
开头提到的海伦司,它的快速发展得益于夜经济红利,同时也反映出夜间消费的深刻变化,即作为舶来品的"小酒馆"们,背后消费群体及业态的更迭与更新。
海伦司相关负责人说,其消费者以及目标消费群体均为18-28岁的年轻人,以高性价比的产品满足年轻群体对"酒饮+服务+社交"的综合性需求,进而依托这个群体的消费力带来增长。
从这个案例上,可以回答人们对夜经济普遍关注的问题:夜经济的增长逻辑到底是什么?
不难看出,小酒馆之所以受到年轻人的青睐,是由于它作为一种新兴业态,满足了很多年轻人在KTV、酒吧等之外的新消费选择,创造了一种新方式,打开了一个新市场。
也由此可以判断, 夜经济不等同于白天经济的时间叠加概念,不仅是消费时间和形态的延续和拓展,更是从形态到内容的转型和升级。
作为伴随着城市经济发展、都市生活方式转变而产生的一种经济、文化等相交融的现象,夜经济所代表的新消费有其自身的独特内涵与规律,因此夜经济需要被重新认知,也正在被重新定义。
青岛夜景。图/图虫创意夜经济"黄金五年"
2016年以来,中国夜经济规模增长明显,尤其是2019年以来,夜经济发展更是驶上快车道。过去五年,可以说是夜经济发展的"黄金五年"。
城市夜经济发展受益于政策的推动。 近年来,从中央到地方纷纷出台各类支持夜经济发展的政策措施,在进一步发挥夜经济在扩大内需、促进消费、增加就业的同时,也为夜经济发展提供了更充足的发展动能。
与政策的推动相比,市场的推动则是夜经济发展的动力之源。
由于人们工作节奏不断加快,以年轻人为主流的消费主力,消费时段被迫转移到夜晚, 夜经济因而成为一种"被动"消费选择,迎合了人们的消费需求。
商务部调查数据显示,北京王府井出现超过100万人的高峰客流是在夜市,上海夜间商业销售额占白天的50%,重庆2/3以上的餐饮营业额通过夜间实现,广州服务业产值有55%来源于夜间经济。
重庆夜景。图/图虫创意
在消费升级的大背景下,夜间消费的繁荣,成为满足居民对于高品质、多种类消费需求的必然。
据商务部《城市居民消费习惯调查报告》,"90后""00后"是夜生活的主角,也是夜消费的主力。年轻人的消费形式和内容有着鲜明的时代特征,小酒馆、密室逃脱、剧本杀、Live House、深夜食堂、深夜书店等新业态犹如雨后春笋般破土而出,为城市的年轻人构建了新的生活方式,也正成为推动新一轮消费升级的新生力量。
课题组认为,当下及未来一段时期,夜经济发展将面临两大挑战,一是新冠肺炎疫情的影响,二是政策红利的消退。
疫情稳定后,伴随着旅游、会展等活动的复苏,被"冻结"的消费得以激活,夜经济还会迎来更大发展。 同时,政策的降温并不会对夜经济的发展带来较大影响。以补贴政策为例,落实到具体产业上,可能会出现因补贴滑坡、取消等导致产业发展暂时受挫的情况,但对夜经济整体而言,政策红利此消彼长、长期向好。 三大关键动力为城市夜晚增亮
从2022年开始,我国城市夜经济的发展将进入"新五年"。课题组认为,当下我国城市居民夜间消费习惯已初步形成,以年轻人为主的消费群体消费能力不断增强,但夜经济业态的丰富程度与居民需求仍有较大差距。随着居民消费水平的不断提高和我国城市化进程的不断推进,在高供给与强需求的共同作用下,三个重要因素作为三大关键动力,将助推我国城市夜经济进一步发展壮大。
天津夜景。新华社记者 李鲲 摄
一是消费扩大升级。
加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,关键在于持续促进消费与消费升级。消费已连续多年成为我国经济增长的第一动力。但在疫情的影响下,我国居民人均消费有所下滑。居民人均消费支出与消费意愿的提高,为夜间经济的发展奠定了潜在的经济基础。
夜经济有助于进一步提振消费,释放消费潜力和经济动能。在满足人们吃、穿、住、行、用等基本消费需求的同时,夜经济还承担着满足人们娱乐、健康等方面更高需求的职能。在居民消费由生存型向享受型迈进的过程中,夜经济扮演着至关重要的角色。
二是城市发展提速。
夜经济是城市经济的重要组成部分,也是衡量一个城市经济活力的重要标志。城市的高质量发展,离不开与城市夜经济的发展保持同步同频。
从夜经济实力城市的发展来看,夜经济发展得好,当地夜间消费的占比会呈现较快上升态势,对城市的消费增长、经济增长会起到显著的带动作用。
在以人为本的城市竞争中,夜经济不仅创造就业岗位,带来产业发展机会,更是留住和吸引年轻人的"杀手锏"和"硬指标"。因此,下大力气搞活夜经济仍是城市发展的战略指向。
而从发展趋势来看,夜经济的发展正从一二线城市向三四线城市、从城市主城区向城郊区渗透延伸,这种趋势也给夜经济发展带来了巨大增量。
三是产业变革加剧。
作为一种带有时代特征的消费模式,夜经济也被视为当下一类消费新主张,由此带来的是相关产业的深刻变革与重塑,这为夜经济发展不断开启一片片新蓝海。
比如夜间消费的重头戏——文化和旅游消费。2021年以来,文化和旅游部在全国推动夜间文化和旅游消费集聚区建设,构建多业态组合的产业集群,在满足市民、游客丰富多样的夜消费需求的同时,也依托夜间消费的力量带动了关联产业的发展,如夜游产业的爆发式增长等。现代光影科技的创新应用,催生了一批"网红"夜游产品,为消费场景营造赋予了更多想象空间,也为夜经济的提档升级带来了更多可能。
可以确定的是,在夜业共振下,无论是"以夜兴业"还是"以业兴夜",都蕴藏着无限的商机和产业变革重塑的关键密码。
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