为啥越来越多的人开超市?真的那么挣钱吗?原来里面另有玄机
在外面的打工人中一直流传着这样一句话:如果在大城市混不下去了就回家开个超市。对于他们来说,开超市似乎是一件十分容易的事情,更是一个在外闯荡累了回去的最后一条退路。
所谓开超市,就是直接将商品或服务提供给消费者的商业活动,同时它也是货物流通的最终环节。
服务业身为国家经济的先导产业,同时也是关乎民生的基础产业,不断拉动着国家的经济增长,也为就业提供了空间。但是实际上开超市真的有那么优越的前景吗?我们就来分析一下开超市对于普通人来说可行不可行。
一、国内超市一哥
提起永辉超市,大家肯定都不陌生。
永辉是超市行业的龙头企业,也是福建省在推动农贸市场向现代流通方式变化过程中建立起来的大型企业。
早在2009年永辉超市的营业收入就有84。74亿元,同比增长49。25,净利润2。56亿元,同比增长了18。58。截止到现在,其门店已经超过1000家。乍一看这些数字令人乍舌,但跟紧了时代的步伐,自然可以享受社会的红利。
二、开超市真的这么容易吗?
从表面上看,对于我们普通人来说它的门槛比较低,对个人的要求也比较低。
一般来说只要资金投入到位,开超市就不是问题。而且风险相对来说也是比较小,因为其经营对象是快速消费品和生活必需品,大多数资金都投资在这类商品上,资金容易回笼,算是一个高周转率的行业。
其次,它的效益是相对稳定的,一般都有固定的客源。
根据数据统计,每个小区周边平均都有三个及以上的超市,我们也经常可以看到小区的大爷大妈提着菜篮去买菜,这还是因为线上销售所忽略的一个庞大的群体老年人。他们很多人没有办法在线上购物,这时候超市的优点就显现出来。如果和老板搞好关系,他们还可以给点小优惠。
最后,超市算是一次性投资,一般情况下就不用追加投资了,固定资产折旧率得到了很大的空间。
正是因为这些条件,不断吸引着越来越多的人想要开超市。在外闯荡奔波许久后若是能有这样一份工作能让自己衣食有保障,谁会不心动呢?也难怪别人都会说如果在大城市混不下去了就回家开个超市这种话了。
那么另一个问题就出现了,开超市到底赚多少钱吗?有多赚钱呢?根据统计和反馈,我们发现影响超市实际收入的最重要因素就是毛利率。销售毛利率不仅决定了销售净利率,还影响着销售成本在销售收入中所占的比重。同样的销售毛利率的增高会使成本所占的比例降低,在其他因素不变的情况下,营业利润自然就会增高。
举个例子,百货的毛利率相对来说是比较高的,据估计能占到40左右,假如一样百货物品售价为十元,那么其成本只有六元,剩下的四元都是其毛利润。单独列出来并没有多少,可是我们要知道一家超市一天售出的数量远远不止这些,逼近一半的利润率怎么会赚不到钱呢?
另外,如今的超市也更多的是一个综合体。
很多超市不仅仅只是经营着百货,还包揽了周边小区的收发快递,这样的话就会有一部分的快递收入。有的还兼营着社区团购,作为团长也会有一定的收入与提成。
但是你要是觉得单单这样就足够支撑你开起一个超市,那就未免太过天真。超市这波潮流的背后其实暗藏玄机,因为在当今市场上有个特点:极不稳定性。中国零售行业的缩影似乎已经摆在我们面前,因为市场的变化和环境的变化,零售商的角色也要跟着变化。我们将根据这一因素来从各个方向来分析其弊端。
三、为什么不太建议开超市
结合大市场规模的实际情况,就目前来说超市竞争还是十分激烈的,因为对门槛和技术含量等要求较低,自然就吸引了一大批人去竞争。而竞争促使了创新,明天的零售行业是个什么状态,我们谁也预估不到,这种不可控的不确定性对于每一位想发展零售行业的人来说就是一颗不定时炸弹。
其次,小超市在不断分流,社区内的超市密度越来越高,这就导致一个严重的后果:竞价。尤其是规模不大的小超市,人流量固定,面积有限,很难大规模地炒作不说,还要应付竞价带来的利润下降的问题。更何况现在的顾客都会货比三家,价格更是他们所看重的因素之一。
最后,也就是最重要的一点,就是工作无法系统化和流程化。
正是因为门槛低,所以引发了一种开超市的潮流,但是并没有很多人在管理方面有所长,更别说在管理上的经验了,所以在这方面只能靠自己不断摸索。再加上电商的崛起正在不断冲击着市场,不仅要顾及自身,还要紧跟发展趋势,在管理方面更是难上加难。
四、如何打破局限
未来超市的发展必定是要线上线下相结合,商品种类要够全,服务要好,能够满足居民的日常生活需求。而且因为超市便捷,成本低等特点,就现在的经济形势来说的话,很有可能向连锁方向发展。
那么开超市这条路对我们普通人来说行不通了吗?现在社会更迭太快,要想在这个快节奏的社会上使自己的事业坚持下去就必须跟紧社会的发展,首先要打造供应链的能力,其次要跟进新的销售渠道,打破传统的趋势和模式,大胆开辟新的销售渠道。最后,还是要在管理方面加强自身的提高。
小结
生意讲究天时地利人和,成功只是偶然,平凡才是常态。
行业内的专家也说过:尽管实体超市企业挑战重重,但可以看到,当前不少区域企业也在各自市场凭借差异化打法,精细化运作等方式取得了不小的成绩。大企业是这样,更何况是小的经济个体呢?
想要在超市行业走得更远,就要做好自己的定位,稳住心态并且把路走远。不仅如此,我们还要跟紧时代的发展,培养自己的大局意识和战略眼光。
天时地利人和,一样都不落,这样做为什么不会成功呢?
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