读创/深圳商报记者 涂竞玉
　　315晚会曝光＂土坑酸菜＂后，不少方便面品牌遭受负面影响，白象方便面却卖断了货。此外，#白象三分之一员工是残疾人#也冲上热搜，白象也被网友称为＂国货之光＂。
　　天眼查App显示，白象关联企业为白象食品股份有限公司，成立于1997年11月，法定代表人及董事长为姚忠良，注册资本3.5亿人民币，经营范围含食品生产；粮食加工食品生产；调味品生产；食品进出口等。股东信息显示，该公司由郑州市正龙企业管理有限公司、郑州市泽润企业管理有限公司等共同持股。
　　白象食品＂25年坚守品质，白象始终如一＂的硬气表态，引得众网友点赞。同时，让白象方便面在知名方便面品牌因＂土坑酸菜＂被下架时，迎来了一番＂野性消费＂。记者3月19日在白象食品电商旗舰店发现，目前，白象食品仍有大量产品处于缺货状态。记者下单了一款＂汤好喝＂方便面，下单页面显示为预售商品，将在付款后15天内发货。目前，发货时间已经排到了4月3日。
　　此前，白象食品曾因招收残疾员工而＂火＂过。在北京2022残奥会期间，有博主介绍白象食品有三分之一的员工是残疾人，白象称他们是自强员工。网友看到这条消息后，纷纷跑到白象食品社交账号下点赞留言，并有不少网友购买白象方便面表达对白象食品的支持。
　　记者了解到，目前，白象食品对外投资30家企业，其中存续或在业的有25家，包括山东白象食品有限公司、河南优麦食品有限公司、北京白象文化传媒有限公司等，多数分布于河南、北京地区。其版图除食品相关外，还涉及文化传媒、广告营销、电商、物流、投资等。同时，白象食品曾设立12家分支机构，目前为存续状态的有3家。
　　另外，食品安全信息显示，该公司产品被抽检60多次，结果均为合格；其投资公司及分公司等也涉及近300次抽检，结果均为合格。
　　审读：孙世建

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