康师傅营收676亿毛利率增至33方便面业务两位数增长

　　长江商报消息   长江商报记者 张璐
　　2020年方便面消费呈现爆发式增长，康师傅控股（0322.HK）也迎来了较快的增长势头。
　　3月22日，康师傅控股发布财报显示，2020年营收同比上升9.1%至676.18亿元。其中方便面收入同比增长16.64%，饮品收入同比增长4.72%，全年毛利率同比上升1.29个百分点至33.17%。
　　财报显示，2020年，康师傅方便面业务的收入为295.1亿元，同比增长16.64%，占总营收43.64%。报告期内，因产品升级以及生产优化，方便面毛利率同比上升0.29个百分点至29.3%。
　　尽管方便面业务增速明显，但饮品业务仍然是康师傅业绩最大板块。2020年，康师傅饮品业务整体收入为372.8亿元，同比增长4.72%，占总营收55.13%。
　　在中国产业分析师朱丹蓬看来，康师傅业绩向好说明其转型创新、品牌效应规模、产业链完整度以及战略重组等方面表现较好。但在未来，康师傅还需更好的满足新生代的核心需求，加快创新升级的迭代速度。
　　近五年方便面市占率超40%
　　在经过上半年加速跑之后，方便食品行业在下半年回归正常增长节奏。报告期内，康师傅的方便面业务实现销售收入为295.1亿元，同比增长16.64%。
　　长江商报记者注意到，康师傅方便面能够发展持续向好得益于多价格带和多元规格、多元口味的产品矩阵，因为近年来国内方便面行业发展已经转向品质升级，更加注重营养和健康。
　　具体来看，一方面，康师傅瞄准城镇及农村的实惠型消费需求，把握大份量等高性价比产品的市场。另一方面，康师傅继续在高端产品领域发力，通过产品、规格、消费场景等方面创新，推出高端＂汤大师＂杯面、袋面等。
　　事实上，从康师傅控股近几年的年报数据来看，其方便面业务遥遥领跑行业，销额从2016年的215.6亿增长至2020年的295亿，毛利率稳定保持在30%左右。据尼尔森资料显示，这5年康师傅方便面销额市占率、销量市占率均在40%以上。2020年方便面行业整体销量同比增长0.1%，销售额同比增长4.7%。报告期内，康师傅销量市占比为43.7%，销售额市占比为46.3%，稳占行业近半江山。
　　＂康师傅整体业绩向好，说明其整体的转型非常成功，创新、升级以及迭代的策略，整体的落地效果非常好。＂朱丹蓬对长江商报记者说道，＂中国的中高端方便面市场还是有一个可持续的较大的发展空间，因为从世界来看，国外的方便面市场都在增长，而以中国市场的人口基数和消费能力，中高端方便面市场还可以发挥得更好。＂
　　饮品业务2020年全部实现正增长
　　尽管方便面业务增速明显，但饮品业务仍是康师傅业绩最大板块。2020年，康师傅饮品事业整体收入为372.8亿元，同比增4.72%，占总营收55.13%。
　　值得一提的是，康师傅饮品业务2020年全部实现正增长。其中，茶板块营收158.11亿元，占到饮品业务的42%，同比增长1.49%；其次为碳酸饮料及其他，营收133.73亿元，同比增长9.29%；水和果汁营收分别为32.75亿元、48.21亿元，同比增长5.17%、3.22%。
　　对此，康师傅表示，报告期内，因持续通过优化产品组合、产品升级，加上部分原材料价格下降等因素，饮品毛利率同比上升2.25个百分点至35.94%。
　　据尼尔森市占资料显示，2020年中国饮料行业销量同比衰退6.2%，销额同比衰退 7.1%。全年饮品事业即饮茶（含奶茶）销量市占43.6%，居市场首位。康师傅销额市占12%，居市场第二位。