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外卖越来越贵问题出在哪儿

  近日,有关"外卖越来越贵"的话题引发关注。据《人物》杂志报道,庞大的外卖餐饮行业出现了一个奇怪的景象,一部分消费者觉得外卖越来越贵;头部外卖平台仍然在亏损的边缘徘徊,还常被商家、用户指责;外卖老板们则叫苦连天,红利消失之后,他们陷入了涨价还是闭店的两难境地。
  外卖市场现在的发展状况,确实会让很多人看不懂。随着用户基数不断扩大,配送效率会持续提升,外卖平台的规模效应也会进一步放大,按说应该有更多红利才对。但是,为何会出现消费者喊贵,商户喊难,外卖平台持续亏损的局面呢?钱到底被谁赚走了?
  在外卖行业发展早期,资本驱动下的平台为了抢占用户和市场,一边向商户让利,给予各种优惠吸引入驻,一边不停烧钱给用户发补贴,以至于形成了"商家觉得钱好赚,消费者觉得点外卖很便宜"的错觉。但是,比起堂食,点外卖是不是应该更便宜呢?答案其实是否定的。
  因为相较于堂食,外卖的业态涉及更多中间环节:商家需要打包,打包好了再交给配送的骑手,骑手再送到消费者手上。从市场交易的角度看,中间环节产生的成本,必然会反馈到最终的价格上。
  从常理上讲,外卖消费者享受着足不出户就能吃饭的便利,当然得额外支付费用。以前消费者觉得便宜,那是因为平台在烧钱补贴。但这种补贴毕竟是不可持续的,资本投资讲究回报,也就必然会要求外卖平台盈利,赚回以前投入的补贴,所以涨价是自然的结果。
  这种商业模式,很难用简单的对错来评判,它只是市场发展的一种路径。先烧钱圈占用户,再涨价收回成本,类似的商业模型在很多领域都存在。当用户基数累积、点外卖的用户习惯养成之后,大量的流量就导入平台。国家信息中心公布的数据显示,2021年在线外卖收入占全国餐饮业收入比重约为21.4%,这也给了平台强势的资本。所以我们看到,外卖行业竞争的下半场,那种平台为了拉拢商户入驻、吸引用户使用的"讨好"动作,似乎不复存在。
  正因如此,在反垄断的基础上,今年年初国家发展改革委等部门专门发文,在餐饮业纾困扶持措施方面,提出要引导外卖平台下调餐饮业商户服务费标准,降低相关餐饮企业经营成本。文件下发后,不少外卖平台也很快作出回应,推出了一系列减免优惠措施。
  长远来看,只有拿出更透明、更合理、更公平的利益和成本分担机制,才能实现外卖行业的良性发展,破解外卖行业"商家喊难、消费者喊贵"的困局。

启迪设计股东户数增加15。49,户均持股15。81万元启迪设计2021年8月12日在深交所互动易中披露,截至2021年7月30日公司股东户数为2。4万户,较上期(2021年7月9日)增加3222户,增幅达15。49。启迪设计股东户数低竞争激烈?特斯拉在华销量暴跌近70环球网科技综合报道8月11日消息,据外媒报道,特斯拉7月份在华销量下降至8621辆,较6月份下降近70。乘联会最新数据显示,特斯拉中国7月批发销量为32968辆,同比增长199,其出行新焦点国民的士NAT授权首批省级代理商在创新驱动发展全面深化改革的十四五基调下,面对出行新风口,汽车行业进入加速洗牌阶段,在这一时期车企们有机会重新确立市场地位。对于征战车市15载市场份额进入低谷期的一汽奔腾而言,这无你让网贷和贷款的催收人员为难过吗?你希望网贷能被国家取缔吗?赞成,网贷正在掏空底层,网贷对方经济是一种饮鸠止渴。掏空底层的时候还掏空了底层人的时间,让他们输掉了时间,有的人根本就不会欠钱,正因为有了网络贷款才造成了亏空。比方说支付宝之前有一8月12午评A股三大指数集体收跌,下午可抄底吗?上午大盘已收市,A股三大指数集体收跌,指数如下沪指跌0。12,深成指跌0。61,创业板指跌1。11。两市成交资金8000亿元,两市成交资金超万亿元成定局,盘面有回撤趋向。上午A股三供煤已经大于耗煤!煤炭市场又有新变化高质量能源内容,点击右上角加关注据国家发改委8月11日消息,近日全国煤炭产量明显增加,需求持续回落,电厂供煤已经大于耗煤。调度数据显示,8月10日全国统调电厂供煤740万吨,创夏季国资委公布200家标杆企业100个标杆项目和10个标杆模式日前,国务院国资委组织开展国有重点企业管理标杆创建行动,公布了管理标杆企业标杆项目和标杆模式(以下简称三个标杆)名单,促进国有企业不断强化管理体系和管理能力建设,推动与世界一流对标机构给出1。5万亿市值目标,比亚迪未来的增长点在哪?今天读了一份研报,某某证券给出了比亚迪1。5万亿的估值,逻辑背后是新能源汽车9000亿动力电池4000亿半导体1000亿消费电子500亿。虽然我并不是完全认可研报的内容,不过它还是一汽丰田今年销量表现出色,上半年同比增长21,却为何仍显疲态在不少消费者的购车清单里,合资品牌永远放在首位。一汽丰田作为一个各方面表现不俗的合资品牌,自然会受到一些消费者的青睐。事实上,一汽丰田销量成绩向来亦不俗,旗下车型卡罗拉更是得到了大扬帆看财报搜狐Q2财报净利2500万卖掉搜狗加大游戏出海探索8月10日,搜狐发布了2021年Q2财报,营收2。04亿美元同比增长28净利润2500万美元同比增长超100,超过此前市场预期。在将搜狗剥离出的第一份财报中,搜狐游戏业务的业绩增长混改项目国中康健集团有限公司混改项目概要国中康健集团有限公司成立于2018年6月6日,由国家电网有限公司中国通用技术(集团)控股有限责任公司共同出资,通用技术集团负责管理。作为双百行动综合改革和国家发改委混改双试点企
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