粮价又涨了！ 玉米价格大涨42。3，库存却降到8年来最低！大豆涨幅超50，豆油现货破万价！国际大米，小麦价格均突破同期历史，攀上高位；2月份全球肉类价格连续第五个月攀升。。。。。。 如果经常去买菜的人，就能明显感觉到各种菜价确实涨了一圈；点外卖，去餐馆也能明显发菜品现价格上调，菜量却少了。 据联合国粮农组织（FAO）统计数据显示：截至2021年2月，全球食品价格已经连续9个月上涨，创6年以来新高，价格指数同比上升了26。5。 同时，联合国粮农组织还指出，全球食品价格涨势已经超过通胀和收入增加速度。 粮价到底怎么了？未来我们还能吃得起饭吗？ 关于这些问题，还得从世界粮食局势说起。 粮价飞涨，这些国家率先遭殃 目前，世界产粮大国前六名分别是：中国，美国，印度，俄罗斯，巴西和印度尼西亚。 在这六个国家中，亚洲占了三个，分别是中国、印度、印度尼西亚，除了俄罗斯以外，其他五个国家均是世界人口排名的前五名。 这就造成了一个问题，产粮大国，往往也是粮食消耗大国。 数据显示，我国产粮量世界第一，总产量约为6。18亿吨，人均粮食产量441公斤。但是我国同样是全球最大的粮食进口国，年进口量超过一亿吨。 同样的问题在印度更加突出。据相关数据显示，印度粮食总产量为3。13亿吨，但是印度拥有13。54亿人口，人均粮食产量仅为231公斤，远低于国际公认的400公斤粮食安全线。 在印度，粮价上涨已导致各种国内问题不断涌现。 2020年，印度总理莫迪开放谷物市场的计划，被指会导致农民收入锐减，有关抗议活动不断升级。印度是世界第一大米出口国，但与此同时，国内有许多人却吃不饱。 华盛顿彼得森国际经济研究所指出：粮价上涨对中等收入大国的冲击情况最令人担忧，尤其是：巴西、俄罗斯、尼日利亚、土耳其和印度五国。 这些国家人口多，食品支出在消费者价格篮子中占比较高，政府在控制食品价格方面面对更大的压力。 为了应对粮价上涨，各国做法不一。 巴西、印度等国家主张发放粮食补贴。但是这种做法，无疑加重了通胀，大概率会出现越补贴，粮价越高的现象。短期内可能会收获一定效果，但对中长期局势影响甚微。 土耳其、俄罗斯等国主张压制售价，惩罚商户。而这种做法很容易激发社会矛盾，造成失业率上升，收入降低，依旧难以逃脱粮食问题的魔爪。 问题来了，造成粮价上涨的原因究竟是什么？又该如何应对？ 货币超发，粮价上涨最大推手 首先是货币超发导致的通货膨胀。 疫情之后，为了刺激消费，全球央行普遍实行着较为宽松的货币政策。货币超发，购买力被大幅稀释。 从去年开始，美国就开始了一波大放水，内印美钞，外发美债，造成美元宽松。近期，在出台1。9万亿美元的经济刺激方案之后，美国3月23日还被曝在酝酿新一轮的刺激计划，规模高达3万亿美元。 当然，货币超发的问题不能只怪美国。各国央行都在放水印钞，只是美元作为最大的国际货币，影响更为明显。 钱印得太多了，自然会贬值。造成的最直接结果就是抢资源。 什么东西保值就抢什么，什么东西稀缺就抢什么，总不能让手里的钱越来越不值钱吧。 于是乎，比特币开始疯长，金属价格开始疯长，就连瓦楞纸、箱板纸都开始疯长，更别提粮食了。 其次，是疫情和天气。 2020年，新冠肆虐全球，对于国际范围内的粮食生产、运输线造成了诸多冲击，影响了食品供应链，导致运输瘫痪，生产运输停滞。再加上天气因素，更加剧了粮食供应的短缺。 疫情初期各产量国限制农产品，当时各类农产品就上涨过一波，农业主题股也是一路水涨船高 尤其是粮食板块，通过几个比较典型的个股，我们能够发现，2020年年初，以及疫情反复的年中，都有明显的上涨 （金健米业） （中粮科技） 不过随着疫情逐渐得到控制，粮食板块也是逐步恢复冷静，趋于平稳。 虽然疫情的影响已经渐渐消退，但是粮价上涨的态势依旧，由此可见，货币超发导致的通胀对于粮食价格上涨的影响更加显著。 所幸，各国政府货币政策已经慢慢开始松油门了。 3月23日，日本央行表示：从今年4月1日起，将只买入追踪东证指数的ETF。而不再买入追踪日经225指数、JPX日经400指数的ETF。 这跟此前美联储宣布存款机构补充杠杆率的宽松期不再延长，目标大概一致，货币政策转向的暗示已经比较明显。 当然，这不代表面对粮食价格上涨，只要坐等货币政策生效就能完全解决。 应对上涨，还需未雨绸缪 在粮食价格上涨、供应紧张的背景下，超90以上粮食都需要进口的新加坡却表现得突十分出。 事实上，早在此轮粮食上涨问题发生之前，新加坡就已经开始未雨绸缪，建立起了自己的粮食应急计划。 这种做法就相当明智。也是因为如此，新加坡在历年经济学人智库发布的《全球食物安全指数报告》中，一直名列前茅。 近年来，中国粮食已经保持了17连丰，最近6年一直稳定在1。3万亿斤以上。 目前我国人均粮食占有量474公斤，连续多年超过人均400公斤的国际粮食安全标准线。 中国进口量较大的大豆和高粱等农产品，主要粮食进口企业在疫情之后就已经开始未雨绸缪，通过远期合约加强采购。 因此，对于中国来说，国际粮价大幅上涨在短期内会对中国造成一定影响，但不会造成粮食价格的大幅波动，更不会影响到中长期的粮食安全。 作为中国的普通老百姓，不需要对粮价上涨感到恐慌，安心正常的生活就可以了，粮价上涨的势头不会持续太久。
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