4月27日，随着伊利股份发布2021年年报，亚洲首个跨千亿乳企诞生，行业梯队加速分化，乳业＂一超多强＂新格局正式确立。 报告期内，该公司实现营业总收入1105.95亿元，同比增14.15%，营收增长绝对值超过137亿元；净利润87.32亿元，同比增23%。同期发布的2022年一季报显示，一季度营业总收入达310.47亿元，同比增13.47%，净利润35.08亿元，同比大增24.08%。 分析人士指出，在充满不确定性的当下，乳业是少数仍在持续增长的行业，伊利更是拥有确定性和增长性特质的稀缺标的。在多点反复的新冠疫情等复杂环境下，伊利全产业链的资源整合能力、风险应对能力等核心竞争力和经营韧性再次得到验证。这些不可复制的经营能力，将是伊利实现全球乳业第一目标的最大确定性。 伊利董事长潘刚表示：＂在当前疫情反复的形势下，伊利将全力保障乳制品的有效供给。我们有信心在不确定环境下依然取得确定性增长。公司将在不断满足消费者健康需求的过程中，与合作伙伴携手共赢，以稳健发展回馈员工和投资者。此外，作为中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业，伊利将在2050年前实现全产业链碳中和。我们将在推动商业价值与社会价值融合发展中，最终实现‘全面价值领先’的目标。＂ 多个业务板块大幅增长 在国家奶业振兴战略指导下，我国乳类产品的总体规模和生产技术已达到世界先进水平，但由于我国人口基数大，人均乳制品年消费量不足25kg（按照国家统计局乳及乳制品产量折算为牛奶量，以下人均消费量均指牛奶量），远低于世界平均水平113kg（全球经济合作与发展组织公布数据），仅占欧美国家人均年消费量220kg的1/10，对比日、韩人均年消费量100kg以上水平，或对比同为发展中国家的印度人均年消费量144kg（NATIONL DAIRY DEVELOPMENT BOARD 官方网站2018-2019年数据），我国乳品行业有着广阔的发展空间。 随着消费者健康意识的提升，城乡居民的乳品消费需求不断增加。凯度调研数据显示：报告期，地、县级市场的液体乳消费额较上年同期增长了17.4%，下线市场的乳品消费增速明显加快。 在乳制品需求持续增长的市场态势下，这为伊利突破千亿营收规模提供了基础。 财报数据显示，作为伊利的＂基本盘＂的液态奶业务营业收入849.11亿元，同比增长11.54%，稳居市场第一。伊利纯牛奶、金典纯牛奶、安慕希常温酸奶系列产品年销售规模均超过200亿。其中，金典有机系列产品市占份额在连续多年保持市场领先地位的基础上，较上年同期增长0.64个百分点，高居有机奶品类第一；＂畅轻＂低温酸奶的市场占有率位居细分品类第一；＂臻浓＂系列纯牛奶年度销售收入较上年同期增长近六成；作为细分赛道的绝对领跑者，＂舒化＂高端功能系列产品继续通过无乳糖、好吸收的品牌利益点，实现了近三成的增长。 此外，冷饮业务连续27年稳居行业第一。2021年，公司冷饮业务实现营业收入71.61亿元，同比增长16.28%，继续扩大领先优势。 除了基本业务板块外，伊利的新增长极也在强势突进。报告期内，该公司奶粉及奶制品业务实现营业收入162.09亿元，同比增长25.80%。其中，婴幼儿配方奶粉品牌金领冠年销售收入突破百亿级。尼尔森零研数据显示，伊利的婴幼儿配方奶粉零售额市占份额同比提高了1.4个百分点，增速位列市场第一。 此外，尼尔森零研数据显示，2021年，伊利的奶酪业务在常温、低温、2B和2C的全面布局下，取得了超过150%的收入增长，市占率大幅提升6.3个百分点,继续保持高速增长势头。同期，伊利的专业化乳品通过为烘焙、餐饮、饮品行业客户提供乳品和服务，在奶酪、乳脂业务领域不断挖掘新增长点。 ＂后千亿时代＂开启新一轮战略布局 伊利股份表示，2021年是公司营收跨越千亿的一年，也是完善＂后千亿时代＂战略布局、加速迈向＂2025年进入全球乳业前三、2030年实现全球乳业第一＂中长期战略目标的开局之年。在重点业务方面，公司连连落子，重大战略布局不断。 公司2022年3月完成了对澳优乳业的要约收购，正式控股澳优。澳优是国内奶粉市场头部企业，拥有全球羊奶粉第一品牌佳贝艾特。强强联合后的伊利奶粉必将迎来高速增长，重构全球奶粉行业格局。 奶酪业务方面，成立伊家好奶酪公司，通过公司化运作，可以面向市场采取更灵活的市场策略，同时可以实现资源的集中配置，更好地适应奶酪行业的快速增长势头，进一步提升公司奶酪业务的竞争力。 除了重点业务布局，公司在全产业链的布局和能力建设上也持续发力。 在奶源建设方面，伊利已经通过自有奶源和合作奶源方式形成了极大的奶源优势。公司依托国内、新西兰双核心奶源基地，在全球范围构建强大自有奶源优势，保障高品质、高稳定性奶源供给。同时，公司携手核心供应商共同规划建设合作奶源基地，以资金、技术和其他优质资源赋能合作牧场，发挥全产业链协同价值，全面推动产业链健康发展。自2015年起，公司规模化集约化奶源比例已达100%，奶源保障能力持续提升，有效促进各项业务快速发展。 而在海外市场，公司＂全球供应链网络＂的协同优势也得到全面提升。报告期内，公司主要产品已覆盖到五大洲、60多个国家和地区，海外业务收入比上年同期增长8%。其中，在印尼投资建设的冷冻饮品生产基地一期项目完工投产；升级Westland工厂，黄油品牌Westgold(牧恩)产量大幅提升，国际黄油市场份额持续扩大。 在企业发展的同时，公司发挥全产业链资源优势和全渠道布局优势，全力保障疫情下乳制品的有效供给，奔赴各地疫情一线，为＂战疫＂补给营养与物资。自2020年至今，公司已陆续捐赠3.8亿元抗击新冠疫情。 此外，伊利与奥运、世博、CBA、亚洲杯这类大IP平台的一次次成功合作，推动公司品牌、经营的双维提升，显示出公司出色的资源平台运营能力。在神舟十三号乘组载誉归来之际，公司携手中国航天启动＂未来乳业太空实验室＂，开启航天技术与乳制品及健康食品领域互促互进、创新应用的新局面。 文 贝贝 *资讯