本人在一个大学食堂里开了瓶装饮料店，租金一年8万，现在一天营业1500，会亏吗？

　　1，我们先来算一下租金成本：
　　年租金8万，合计月租金6667元，合计日租金222元。也就是说，你每天至少要有222元的利润才能保证挣出本金。
　　2，我们再来算一下除了租金以外的各项费用：
　　人工费按4000元/月算吧，不高也不算很低。合计每天133元。水电费一天至少要50元吧。这样每天就要183元。
　　两项成本合计222+183=405元。你每天营业1500元。405除以1500=27%。也就是说，你的饮料有27%的利润的话，就可以保本。如果低于27%，那可能就要重新考虑经营策略了：
　　1，通过促销增加受众群体，使得将来每天进店顾客增加，从而使营业额增加。
　　2，增加其他品类，比如甜品，零食等。在不增加其他成本的基础上，扩大营业范围，从而增加利润率。
　　在大学食堂开瓶装饮料店，年租金8万，现在一天营业额1500元，会亏吗？直接回答：不会亏，但是也不会赚多少钱。 分析如下：第一、预估下此饮料店的利润。
　　此店经营的是瓶装饮料店，非水吧类的饮料，所以按照专业术语来说，是预包装食品类的饮料品，也称为软饮料。目前此类饮料的平均毛利率在25%—60%之间，跨度较大，也就是说，矿泉水、纯净水等的毛利率要高于碳酸饮料、茶饮料、果汁以及功能饮料。那么取32%的毛利率计算吧，一天营业额1500元，则每天的毛利额为：1500*32%=480元/天。
　　再计算下每天的费用，这里在不计人工的情况下，房租计算需要知道学生实际在校情况，这里以每年260天 计算，则每天的房租为：80000/260=308元/天。 水电费每天按30元计。
　　那么，此饮料店的利润为：480-308-30=142元/天， 同理，按每年260天的在校营业时间计，每年收入为：142*260=36920元/年。 当然，这是理想状态，实际利润会有大幅减少，看下边分析。第二、饮料品类具有强烈的季节性 。
　　在学校经营饮料，不光考虑季节性，还有一个开学军训的旺季。本人曾从事大学城及商业街项目管理多年，对此比较了解。曾经有个3000多人的学校，在开学军训季，每天几乎都有将近300—500包瓶装水售卖。注意，是成包成包的卖。所以这时的饮料是卖的最好的。
　　上面所说是旺季，那么，淡季一般出现在冬天，这是饮料市场普遍的淡季时节。所以上述营业额1500元/天的统计，是什么时候统计的，需要考虑。所以如果相对合理的预估利润的话，在上述36920元的基础上打7折或者8折为好。
　　总之，学校经营瓶装饮料，日营业额1500元，房租80000元，是盈利的，但是利润不是很高，属于打工型的创业。
　　一天营业额在1500元，瓶装饮料的利润应该在35%—40%左右，一天的毛利可以赚500—600元，一个月下来毛利润一万七八，一个月电费在800元左右，一年按10个月营业时间计算，一年毛利润十七八万元，扣除房租8万，电费1万，不算人工成本的话，可以赚取七八万元，如果自己干还可以，平均下来一个月可以赚六千块钱，还可以休息两个月，如果雇人工的话，一个人工带吃带住估计得五六万，估计剩个一两万块钱，估计不会赔钱，但赚不了大钱。