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做蒜苔炒腊肉时,牢记两个小技巧,蒜苔鲜嫩翠绿,腊肉香而不腻
蒜苔的做法有很多种,可以炒也可以凉拌,因其自身独有的香味,也可以用做炒饭或者当配菜用,特别是蒜苔与腊肉,更是非常经典的组合,两种食材放在一起,简单一炒,腊味十足,脆嫩好吃。赶紧跟着
饭店的韭菜炒鸡蛋为啥鲜嫩又翠绿,这几个技巧很重要,学会在家做
今天和大家分享一道非常快手的家常菜韭菜炒鸡蛋,家常小炒想要做得好吃,其实也不难,学会这几个技巧,鸡蛋松软鲜嫩,韭菜翠绿不出水,有喜欢的赶紧学一下。食材韭菜鸡蛋辅料红椒小葱调料食盐水
秋天出伏,这几道蒸菜要多吃,消暑润燥易消化,轻松战胜秋老虎
今年虽然已经进入立秋,早晚虽然有着秋日的清凉,但是在白天的大部分时间内,夏日的暑热依然非常明显,因为现在还处于三伏天里的末伏,这段时间又被称为秋老虎,对我们的日常生活影响还是比较大
广东人的最爱盐水鸭
每天与您分享卤水技术,解密卤水技术背后秘籍。头条吃在中国今日头条小助手一卤品原料嫩肥鸭10只(约10千克)二码味原料配方葱节300克姜片400克精盐400克料酒500克五香粉5克干
立秋后,碰到它别手软,炒熟磨成粉存放冰箱,每天吃一勺,好香啊
立秋后,碰到它别手软,炒熟磨成粉放冰箱囤着,每天吃一勺,好香啊,随吃随取特省事。立秋后,进入初秋时节,每年的8月份中下旬开始,也是春季播种的芝麻开始成熟收获上市的季节,这个季节吃它
买西红柿时,教你一招,包你买到的西红柿个个香甜多汁又新鲜
哈喽,大家好,这里是清清做菜,我是清清。早期,西红柿生长在野外,因为颜色鲜艳,很多人把它称为狐狸的果实。但是随着社会的快速发展,这种果实不再是野生的了,聪明的人类把它移到地里种植。
娃娃菜别再炒了,厨师长教你做上汤娃娃菜!赶紧来学吧
哈喽!大家好,欢迎收看本期分享美食,喜欢做菜的可以关注,方便阅读!话不多说,本期分享的是一道上汤娃娃菜,又香又爽口,赶紧来学吧!备用食材娃娃菜2棵,去除根部,切成叶片,皮蛋2个,火
做可乐鸡翅不要再焯水了,教你一招,腥味血水都去除,鸡翅更鲜嫩
大家好,我是小小雯。说起可乐鸡翅,几乎是大人和小孩都爱的一道美食,就连厨房小白也都能做成功,只需要一罐可乐几个鸡翅就可。但是每个人的做法和步骤不同,所以做出了味道也是稍微有些差异的
饭店的凉拌腐竹为何那么好吃?做法诀窍告诉你,看一遍就能学会
饭店的凉拌腐竹为何那么好吃?做法诀窍告诉你,看一遍就能学会。凉拌腐竹一直是很喜欢吃的一种传统食品,腐竹含有很丰富的蛋白质以及多种营养成分,口感吃起来清香爽口,豆香味十分浓郁,而且还
快来get醪糟(米酒)做法香甜不醉人
小编家里隔段时间都会做米酒来喝,菜市场一般也卖得有新鲜的,一般有小麦和糯米的两种,个人比较喜欢喝糯米做的。除此之外,在乡下有人结婚或者办其他大事的时候一般早餐必须有一个汤,那就醪糟
哪种酱牛肉的做法最好吃?
谢邀。牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,脂肪含量低。对增长肌肉增强力量特别有效。另外还能增强免疫力,防衰防癌具有积极意义。这个春节,一碟酱香牛肉一杯热杯,与亲朋好友同围
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蒸馒头包子,记得和面时多加一样,又白又香甜,放凉了也很软和
馒头包子蒸出来好不好吃是否宣软关键在于和面和发面上,但很多朋友在和面时,只知道加入酵母粉,或者再加入一些白糖,这样和面蒸好的馒头趁热吃还可以,但放凉后硬巴巴的,颜色也不佳。而大街上
怎样蒸出的馒头又白又宣软?
在山东这边馒头是日常主食,现在的地里小麦已苏醒过来,再过三个月小麦就成熟了,人们把小麦收割下来磨成面粉,蒸出的馒头又软又香,蒸馒头有好多的方法和技巧,今天给大家分享蒸馒头的小技巧。
做锅贴,用发面还是死面?牢记这几点,锅贴个个酥脆焦香,解馋
大家好,我是阿飞,锅贴可谓是南北通吃,风靡早餐界的灵魂小吃。咬一口嘎嘣脆,个个都是焦里透着香,还真是几天不吃想得慌。早餐店的锅贴那么好吃,是怎么做的?是用发面还是死面?做锅贴该用面
国内哪里的香肠最有名呢?经网友评比这四个地方最出名,你知道吗
全国哪里的香肠最好吃?经网友评比,这四个个地方产出的香肠最有名,大家都吃过吗?老话说小雪腌菜,大雪腌肉,对于北方人来说,冬天是从腊肉香肠开始的,每逢大雪前后,人们开始制作香肠,家家
五花肉的五种做法,每一道菜都能下3碗米饭6个馍
2021生机大会喜欢吃肉肉的先收藏梅菜扣肉回锅肉粉蒸肉蒜泥白肉红烧肉一回锅肉需要食材五花肉青红尖椒洋葱蒜苗木耳豆瓣酱豆豉料酒生抽白糖葱姜五花肉冷水下锅,放入葱姜料酒和盐煮30分钟,
家常小炒牛肉,做好关键2步,出锅鲜嫩多汁不塞牙,老人也能嚼动
家常小炒牛肉,做好关键2步,出锅鲜嫩多汁不塞牙,老人也能嚼动寒冬食牛肉,暖胃又滋补,牛肉是经常出现在餐桌上的一种食物,也是我们家最喜欢的一种肉类。虽然猪肉更便宜,羊肉更滋补,鸡肉更
教你干炸带鱼的制作方法,口感鲜香爽口酥脆,制作方法简单方便
带鱼在各地都是很常见得到的食材,它的肉质很是鲜美,而且营养丰富,它含有很高的不饱和脂肪酸,不但可以很好的降低胆固醇的含量,还可以延缓大脑的衰老,养护肝脏。带鱼的制作方法是多种多样的
夏天泡腐竹,不要放水里就泡,学会饭店的方法,时间短又不夹生
导语夏天泡腐竹,不要放水里就泡,学会饭店的方法,时间短又不夹生大家好,我是傻姐,生活中唯有美食不可辜负,夏天来了,凉拌菜最受欢迎,我们这边现在30多度的气温,中午做饭我最不爱进厨房
保存猪肉,不要直接塞进冰箱冷冻,教您正确方法,冻肉吃着像鲜肉
导语保存猪肉,不要直接塞进冰箱冷冻,教您正确方法,冻肉吃着像鲜肉现如今猪肉降价,让不少人高兴不已,又可以想吃就吃了,不用无所顾忌,还记得前两年猪肉涨价,买了一斤猪肉,还要分好几顿吃
小暑后天气热,去饭店别点这3道菜,价高不卫生,厨师自己都不吃
小暑后天气热,去饭店别点这3道菜,价高还不卫生,厨师自己都不吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?小暑后,天气是越来越热了
什么东西一开始很厌恶,后面很喜欢?
榴莲!二十多年前,老伴有个朋友送给我们一个榴莲,刚拿来时看见这家伙浑身长刺,摸起来还硬梆梆的,也不知道怎么吃,就把它放在客厅一角,不以为意。殊不知两天过后,老伴说怎么家里一股怪味,
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