很多小伙伴跟小健哭诉,说为了减脂去研究如何运动如何做饮食,结果刚开始就被各种公式名词搞昏了头 基础代谢率?,每日能量总消耗?卡路里计算等等等等,到底卡路里是什么?它和减肥的关系又是怎样?明明我和别人吃的热量都一样, 为什么最后别人没胖我却胖了?! 别慌!今天小健就带你了解卡路里的真相。 什么是卡路里? 简单来说,卡路里是食物热量的单位,碳水化合物、蛋白质、脂肪就是我们日常所需卡路里的主要来源。我们的身体每天需要足够的卡路里来维持循环、呼吸、器官功能和行为活动。 每克营养素产生的卡路里 在运动与饮食中,我们常常会遇到几个热量单位:卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳,它们之间的单位换算: 1卡路里=1千卡=1大卡=1000卡 1千焦=1000焦 1卡路里/1千卡/1大卡/=4.184千焦 如何计算你每日的总能量消耗量? 怎么样,对卡路里有初步的了解过后,接下来就要计算你每天所需要摄入的卡路里量,即身体在 24 小时内的总能量消耗。 卡路里每日总能量消耗=基础代谢率*活动系数 首先估算自己的基础代谢率: 基础代谢率= 66 (13.7 x 体重(公斤)) (5 x 身高(厘米))–(6.8 x 年龄(岁)) 获得基础代谢率后,再乘以你自身的活动系数 活动系数: 稍微运动(每周1-3次) 1.375 中度运动(每周3-5次)1.55 积极运动(每周6-7次) 1.725 专业运动(2倍运动量) 1.9 这样你就得到了自己每日的卡路里总能量消耗,如果想要减脂,那么就要在这数值上适当增加或减少一些卡路里的摄入(范围大概在200卡路里左右调整),产生热量缺口,促进脂肪分解,达到减肥的目的! 你应该完全相信营养成分表吗? 我们平时都可以在包装背面的营养成分表了解到食物的热量,但那个数值是完全准确的吗?其实不然,对于大多数的食品来说来说,"标签值允许有 20% 的偏差"。这意味着,如果你看到一个食物含有 500 卡路里的热量,它实际上可能是 400 或 600 卡路里。 所以当我们在减脂期记录自己每日的卡路里摄入总量时,往往会有很大的误差,这也是为什么小健提倡的在减肥期间多自己做饭,少吃加工食品,听健子一句劝,这东西的热量你把握不住 锻炼中如何更多更快的燃烧卡路里? 在饮食方面了解了卡路里的作用,下面我们来说说在运动中怎么去更快更多的燃烧它。 在平时的运动中我们可以多做一些肌肉群的多关节复合运动,这样做可以增加锻炼的总热量消耗,同时缩短休息时间,从而增加训练密度和锻炼效率,简单地说,就是要在更短的时间内完成更多的工作。 一些高效燃烧卡路里的复合运动 上半身 哑铃卧推 哑铃划船 杠铃推举 直立划船 下半身 深蹲 硬拉 壶铃秋千 哑铃弓箭步 怎么样,关于卡路里你了解了吗?减肥健身之路并不难,只要知己知彼就能百战不殆! 小健,每日分享健身小知识!