荞麦的产地（最美陕西荞麦）
　　在笔者的老家陕西榆林定边县，流传着这样一则故事：一位农家孩子几经努力，终于跳出＂农门＂。某日，他衣锦还乡后，与父亲一起去荞麦地除草。谁料，他竟指着荞麦问父亲：＂这红杆绿叶的作物是啥东西？＂其父十分生气，未曾想儿子竟然连每天吃的荞麦都不认识，便拿着锄头追着打儿子。老农民无法接受自己的孩子离开了农村，便将家乡的一切置之脑后。
　　盛开的荞麦花
　　在很多老一辈人的心目中，荞麦不仅仅是一种粮食，更是一个人的根，象征着家乡的一草一木，无论一个人落魄还是发达，都应该铭记在心。因为骨子里对荞麦的喜爱，定边人将荞麦制作成凉粉、饸饹、搅团、煎饼等美食。以前，因为物资匮乏，家家户户只能依赖地里种的粗粮，心灵手巧的定边妇女为了使家人品尝到更多美味，煎、炒、烹、炸，味苦性凉的荞麦面经过一系列加工后，被赋予了丰富多样的口味。在众多的荞麦美食中，剁荞面的地位不容撼动，以前流传着这样一句话：＂媳妇强不强，先看荞面剁得长不长；媳妇利不利，先看荞面剁得细不细。＂
　　手工剁荞面
　　而现在，榆林街头林立的剁荞面馆充分展示出了剁荞面的受追捧程度。剁荞面的关键在＂剁＂，如何剁出又细又长的荞面，十分考验厨师的刀技。把面和好揉成团，放在案板上慢慢擀开，擀至3毫米厚时，两手握刀，开始由前向后剁，一根根面条整齐地排列在案板上。将面下锅煮，煮熟后盛在清水盆里，面条依然又细又长。此时，食客将面条捞进碗里，再浇上已准备好的浇头，配上葱花、香菜、油泼辣子等作料，便能享受到一碗兼具营养价值与美味口感的剁荞面。
　　搅团
　　相较于制作方法较为复杂的剁荞面，有一种美食做法简单、味道独特，那就是搅团。将荞麦粉下入开水（一碗荞麦需三碗水）锅中，用筷子搅匀，再加入适量的开水将面团搅成小块，加盖约四分钟后，继续搅拌均匀，再加盖至熟透（约两分钟）起锅。食用时蘸蒜泥汤、西红柿酱等汤料均可。
　　荞麦面既可做成主食，也能烹饪成特色小吃，碗托（又名碗坨、碗团等）便是老少皆宜的小吃。在荞麦仁中加水并碾压，渐渐加水并掺成糊状，过滤去渣，稠度以能挂勺为宜。将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中取出。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。不喜欢凉拌的食客，也可将其热炒。

大连甘井子区（甘井子区成为市内四区供给主力）大连甘井子区（甘井子区成为市内四区供给主力）市场解读2021年1月至7月，大连市TOP10房企销售金额共计325。28亿元，TOP3的销售额门槛达40。18亿元，TOP5和TOP1煲耳机音乐（今天的耳机，你煲了吗？）煲耳机音乐（今天的耳机，你煲了吗？）对于HiFi耳机用户来说，经常会听到这么一个词煲机，那么到底什么是煲机呢？要怎么煲？要用什么音乐来煲呢？今天小编就来跟大家讲解一下。耳机保养煲机煲耳机专用音乐（今天的耳机，你煲了吗？）煲耳机专用音乐（今天的耳机，你煲了吗？）对于HiFi耳机用户来说，经常会听到这么一个词煲机，那么到底什么是煲机呢？要怎么煲？要用什么音乐来煲呢？今天小编就来跟大家讲解一下。耳机保养中国性文化（中国古代性文化发展的十大规律）中国性文化（中国古代性文化发展的十大规律）当前不少都有这么一种认识，似乎在中国古代一直实行性禁锢和性封闭，而性科学则完全是舶来品。其实，如果我们好好地研究一下历史，就会发现，中国几好男人面相（这几种面相的男人是有前途的潜力股）好男人面相（这几种面相的男人是有前途的潜力股）每个小女生心中都住着一个高富帅，别傻了哪有那么多高富帅等着你呢？不如快挑个前途男吧，前途男老实可靠，也许现在还不不是很起眼，但前途无量好用的杀毒软件（盘点对比几款杀毒软件，哪款才是你的菜？）好用的杀毒软件（盘点对比几款杀毒软件，哪款才是你的菜？）说到杀毒软件谁才是第一，这谁也不服谁。不过换个角度，如果真有第一，那就世界上就不存在这么琳琅满目的杀毒软件了。首先，给大家纠赶集西安（西安城里的集市西仓）赶集西安（西安城里的集市西仓）西安西仓位于莲湖区，城内西北角庙后街中段路北，距离钟楼不远，每周四和周日这里有集，从生活日杂到花鸟鱼虫，五花八门啥都有。没事就喜欢来逛逛，很有人间烟火游园惊梦电影（游园惊梦小姐姐撩男的背后）游园惊梦电影（游园惊梦小姐姐撩男的背后）游园惊梦的女主角宫泽理惠凭借该剧荣获第二十三届莫斯科国际电影节最佳女主角奖，很多人说这是一部女同题材的电影，但我看到的却是两个孤寂迷茫的女人除颤分析仪（除颤仪的操作与使用）除颤分析仪（除颤仪的操作与使用）除颤适应症非同步除颤用于室颤室扑。同步除颤用于房颤房扑室上速室速。除颤目的通过电除颤，纠正治疗心律失常，恢复窦性心律。除颤评估1病人的年龄体重心律失航天飞机爆炸（美专家称挑战者航天飞机爆炸后）航天飞机爆炸（美专家称挑战者航天飞机爆炸后）美专家称挑战者航天飞机爆炸后，宇航员仍然活着，这是真的吗？美国在科技领域所展现出来的成就，非常强大，尽管如今中国正在加快速度赶超美国，并甜不辣的做法（教你色味俱佳的甜不辣炒韭菜）甜不辣的做法（教你色味俱佳的甜不辣炒韭菜）大家好，我是中原辣哥，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。美食在经历了许多年的传承与发展之后，也是有了很大的改变，在我们中国发扬的是如此广