科普知识：满足味蕾和健康，秋分换季应该这样吃
　　秋分开始温度变化加剧，是天气由热转凉的时节。气候干燥的秋季是季节性疾病集中发作的时节，在平时的生活中我们一定要注意防范。迎接即将到来的深秋，要学会养生。而养生往往要从饮食开始，注意饮食营养，摄取足效足量的适季食物，才能让自己健康地度过换季期。
　　1、多吃水果，避免干燥
　　秋季气候干燥，容易引发咽喉炎、肺炎等疾病，因此在平时多吃一些水果可以有效补充体内水分。秋季水果以梨、甘蔗、香蕉等为优，梨具有清热解火、止咳化痰的功效，适合喉痒干咳、肺热咽干的人群食用，但同时因为梨性寒冷，所以脾胃虚寒、消化不良的朋友需避免多食；甘蔗富含糖分，极适合低血糖的朋友食用，同时清热滋补，可以有效缓解虚热心燥的症状；香蕉润肠通便，口感绵软，所以消化不良容易便秘的朋友可以选择香蕉进食。
　　2、汤粥配饭，滋润养胃
　　秋季用餐，多吃汤粥，可以起到促进消化、滋润胃部的功效。适合秋季煲粥有山药、生梨、白萝卜、土豆、花菜等性阴凉，津液充足的食材。在气候干燥的秋季，清晨以味道清淡的粥作为早餐，润胃消食，养阴清燥；而在午餐和晚餐时，可以选择排骨、牛肉作为主食材，搭配合适的蔬菜，既美味又健康。
　　3、静饮青茶，平心去油
　　秋季饮茶也要注意茶叶的选择，最适合秋季引用的茶为青茶。青茶性介于红茶和绿茶之间，不热不寒，既能消除夏季余热又能补充身体津液，是最适合秋季饮用的茶种。乌龙茶是青茶中的珍品，具有去油消食、生津利尿、减肥健美等功效。
　　4、鸭肉性寒，适量食用
　　鸭肉是适于在秋季进补的肉类，味甘、冷，补内虚、消毒热、利水道。适量食用鸭肉可以缓解头痛体虚、食欲不佳、排便不畅等症状。此外，鸭肉还具有促进人体新陈代谢，降低胆固醇，增强食欲等功效。
　　养生问题一年四季都需要注意，尤其是饮食的选择。人们常说病从口入，在合适的时节选择合适的食物是非常重要的。

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